55 1. Sebagai tempat wisata
Berdasarkan RIPPPD DKI Jakarta, Taman Anggrek Ragunan sebagai salah satu bagian dari kawasan wisata Ragunan berperan dalam
mendukung wisata flora dan fauna di DKI Jakarta. 2. Sebagai tempat berlangsungnya agribisnis anggrek baik dalam bentuk
tanaman maupun bunga potong Fungsi di atas sesuai dengan tujuan dari berdirinya Taman Anggrek
Ragunan yaitu sebagai wadah atau tempat bagi para petani untuk melakukan usaha agribisnis anggrek. Dengan adanya wadah bagi para
petani dalam mengembangkan agribisnis anggrek, diharapkan Taman Anggrek Ragunan menjadi sentra agribisnis anggrek dan dapat
meningkatkan kesejahteraan petani-petaninya. 3. Sebagai sarana untuk mempelajari seluk beluk pemeliharaan anggrek
Taman Anggrek Ragunan juga berfungsi sebagai sarana untuk mempelajari seluk beluk anggrek, sehingga bagi para pengunjung yang
ingin mengetahui tentang budidaya dan pemeliharaan anggrek dapat berkunjung ke Taman Anggrek Ragunan.
5.3. Keberadaan Taman Anggrek Ragunan
Taman Anggrek Ragunan terletak di Jl. Harsono RM, Kelurahan Ragunan, Kecamatan Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Bagian selatan dari Taman Anggrek
Ragunan adalah Kebun Binatang Ragunan dan bagian timur adalah Gelanggang Olah Raga Ragunan Lampiran 2. Taman Anggrek Ragunan berada pada
ketinggian 15-40 meter di atas permukaan laut. Kelembaban udara berkisar antara 70-80 dengan curah hujan rata-rata 2000-2500 mmtahun. Curah hujan tertinggi
56 pada bulan Januari dan terendah pada bulan September dan suhu rata-rata
berkisar 24-28
o
C. Lokasi Taman Anggrek Ragunan berada di tepi daerah aliran kali
Mampang, terletak di dasar lembah dengan titik ketinggian berkisar antara 30-50 meter dari permukaan laut. Areal lahan Taman Anggrek Ragunan sendiri cukup
landai dengan kemiringan 0-1 ke arah utara. Taman Anggrek Ragunan menempati lahan seluas ± 5 hektar. Luas
tersebut terdiri dari 42 petak lahan atau kavling, masing- masing kavling luasnya 1000 m
2
dan disewakan kepada petani. 5.4. Struktur Organisasi
Sebaga i sebuah agrowisata dan tempat agribisnis anggrek, Taman Anggrek Ragunan memiliki struktur organisasi yang terdiri dari beberapa unsur atau bagian
yang bertugas mengelola dan mengorganisasikan segala aktifitas di dalamnya. Dalam struktur organisasinya, Taman Anggrek Ragunan berada di bawah naungan
Dinas Pertanian dan Kehutanan Provinsi DKI Jakarta. Struktur organisasi Taman Anggrek Ragunan terdiri dari :
a. Kepala Dinas Pertanian dan Kehutanan, bertugas menetapkan kebijakan yang akan diambil dan memberikan pengarahan terkait dengan aktifitas di Taman
Anggrek Ragunan. b. Kepala Subdinas Pemasaran dan Usaha, bertugas merencanakan dan
menetapkan kegiatan pemasaran yang akan dilakukan di Taman Anggrek Ragunan. Salah satu kegiatan pemasaran yang menjadi tanggung jawab dari
Kepala Subdinas Pemasaran dan Usaha adalah mengadakan upaya-upaya promosi untuk lebih memperkenalkan agrowisata Taman Anggrek Ragunan
57 c. Kepala Pengelola Taman Anggrek Ragunan, bertugas mengkoordinasikan dan
mengawasi jalannya kegiatan yang ada di Taman Anggrek Ragunan serta memberikan pembinaan kepada pengelola kavling. Kepala Pengelola juga
bertugas memberikan laporan rutin mengenai aktifitas yang dijalankan di Taman Anggrek Ragunan kepada Kepala Subdinas Pemasaran dan Usaha.
d. Bidang Umum dan Keuangan, bagian umum bertugas mendata jumlah pengunjung, menghitung volume penjualan anggrek, dan menangani urusan
administrasi. Sedangkan bagian keuangan bertugas mengawasi keluar masuk uang dan memb uat laporan keuangan yang nantinya akan dilaporkan kepada
Kepala Pengelola Taman Anggrek Ragunan. e. Bidang Produksi, bertugas memperbanyak bibit tanaman anggrek,
memberikan informasi kepada pengunjung mengenai teknik budidaya anggrek, pemeliharaan anggrek, dan teknik persilangan anggrek. Selain itu,
bidang produksi juga bertugas sebagai pemandu guide bagi pengunjung yang datang dengan tujuan untuk mengetahui seluk beluk anggrek.
f. Bidang Sarana dan Perlengkapan, bertugas menyiapkan segala perlengkapan dan peralatan yang dibutuhkan oleh Taman Anggrek Ragunan, serta menjaga
kebersihan dan keamanan. g. Pengelola kavling, merupakan petani anggrek yang menyewa kavling di
Taman Anggrek Ragunan. Pengelola kavling bertugas mengelola kavlingnya masing- masing dan mematuhi peraturan yang telah ditetapkan oleh
manajemen Taman Anggrek Ragunan. Saat ini terdapat 42 petani anggrek yang tergabung di Taman Anggrek Ragunan.
Struktur organisasi Taman Anggrek Ragunan dapat dilihat pada Gambar 4.
58
Sumber : Taman Anggrek Ragunan, 2007 Ket. : tidak secara langsung menangani kegiatan di Taman Anggrek Ragunan
Gambar 4
. Struktur Organisasi Taman Anggrek Ragunan
5.5. Jenis-jenis Anggrek di Taman Anggrek Ragunan
