6 Memiliki sarana dan prasarana yang mendukung.
Prasarana adalah hal-hal kemudahan bersifat fisik maupun non fisik yang mendukung pengoperasian
sarana-sarana atau alat-alat. Sedangkan sarana adalah alat-alat untuk melakukan kegiatan-kegiatan tertentu. Dalam usaha rumah makanrestoran, maka yang
termasuk prasarana adalah tempat yang strategis, tenaga ahli juru masak, modal usaha, dan izin usaha, sedangkan meja kursi, peralatan makan, peralatan masak,
dan sebagainya adalah sarana
6.4.2 Kelemahan Weakness
Kelemahan yang dapat diidentifikasi dari Restoran Gampoeng Aceh Cabang dari Bandung semuanya berasal dari lingkungan internal. Kelemahan tersebut adalah:
1 Kegiatan promosi yang kurang gencar. Promosi sangat penting bagi usaha restoran untuk mengenalkan produknya kepada konsumen agar konsumen mengetahui produk
yang ditawarkan oleh restoran. Dalam hal ini, Restoran Gampoeng Aceh Cabang dari Bandung kurang melakukan promosi aktif untuk menarikminat konsumen berkunjung
ke restorannya, banyak sarana untuk melakukan promosi tidak dimanfaatkan oleh Restoran Gampoeng Aceh Cabang dari Bandung sehingga kegiatan promosi menjadi
suatu kelemahan bagi Restoran Gampoeng Aceh Cabang dari Bandung. 2 Pada saat ini Restoran Gampoeng Aceh Cabang dari Bandung memiliki kondisi
parkir yang kurang memadai, apalagi kalau pada waktu akhir pekan areal parkir yang disediakan oleh Restoran Gampoeng Aceh Cabang dari Bandung kurang memenuhi
kendaraan konsumen.
6.4.3 Peluang Opportunities
1 Adapun yang menjadi peluang dari usaha bisnis restoran yaitu permintaan yang
cukup tinggi dapat dilihat dari beberapa faktor seperti: peningkatan jumlah penduduk di Kota Bogor yang mengalami peningkatan
setiap tahunnya seperti yang terlihat pada Tabel 2. peningkatan jumlah wisatawan yang datang ke Kota Bogor seperti yang terlihat
pada Tabel 3
2 Kemajuan teknologi baik teknologi produksi ataupun teknologi informasi.
Teknologi informasi seperti kemudahan mengakses internet seperti bisa di lakukan di handphone sehingga perlu melakukan pembuatan website agar konsumen yang
berada di luar Kota Bogor dapat mengetahui keberadaan Restoran Gampoeng Aceh selain dapat juga melakukan promosi via iklan di internet.
3 Kemudahan dalam memperoleh bahan baku yang dibutuhkan hal ini dapat dilihat
dengan keberadaan pemasok yang mudah dijangkau dimana lokasi Restoran Gampoeng Aceh Cabang dari Bandung dekat dengan Pasar tradisional
4 Cukup tersedianya angkatan kerja di daerah Kota Bogor karena banyak jumlah
pencari kerja di Kota Bogor pada tahun 2008 tercatat sebanyak 8.019 orang Sumber. Kota Bogor Dalam Angka 2009, BPS.
6.4.4 Ancaman Threats
