Lokasi dan Waktu Penelitian Jenis dan Sumber Data

IV METODE PENELITIAN

4.1 Lokasi dan Waktu Penelitian

Penelitian dilakukan di Restoran Gampoeng Aceh Restaurant Cabang dari Bandung yang berlokasi di Jalan Pajajaran No. 2 Kota Bogor. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja purposive dengan pertimbangan bahwa Restoran Gampoeng Aceh Cabang dari Bandung merupakan salah satu restoran khas dari Aceh di kota Bogor yang baru didirikan dan menghadapi tingkat persaingan yang cukup tinggi diantara restoran. Kegiatan penelitian dilakukan mulai dari bulan September – November 2010.

4.2 Jenis dan Sumber Data

Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer dan data sekunder, baik yang bersifat kuantitatif maupun kualitatif. Data primer diperoleh dari: 1 Pengamatan langsung Data yang dikumpulkan berdasarkan pengamatan langsung. Pengamatan langsung dilakukan untuk strategi pemasaran yang telah dan akan dilakukan oleh usaha Restoran Gampoeng Aceh Cabang dari Bandung . 2 Wawancara Identifikasi permasalahan dilakukan dengan mengumpulkan data melalui wawancara kepada pihak pemilik usaha dan manajer pengelola melalui acuan kuisioner untuk menghasilkan strategi terbaik. Pihak-pihak tersebut adalah orang- orang yang paling mengetahui keadaan restoran sehingga akan bertindak sebagai pengambil keputusan dalam strategi yang akan dijalanakan oleh perusahaan. Selain itu juga memberikan kuisioner kepada konsumen sebanyak 30 orang untuk menganalisis sikap konsumen terhadap bauran pemasaran yang telah dilakukan oleh Restoran Gampoeng Aceh Cabang dari Bandung. Metode yang dipakai dalam mencari responden adalah Metode Sampel Convenience yakni teknik penentuan sampel berdasarkan kebetulan saja, anggota populasi yang ditemui peneliti dan bersedia menjadi responden. Sampel yang diambil dengan jumlah 30 orang responden yang mewakili gambaran keseluruhan populasi atau konsumen Restoran Gampoeng Aceh Cabang dari Bandung. Data sekunder diperoleh dari: 1 Dokumen atau Arsip Perusahaan Dokumen Perusahaan yang diperlukan meliputi data gambaran umum usaha sejarah, visi, misi, struktur organisasi, ketenagakerjaan, dan jenis produk usaha, serta data produksi dan penjualan. 2 Studi Kepustakaan Studi kepustakaan dilakukan dengan tujuan untuk memperoleh rujukan teoritis yang berkaitan dengan penelitian. Sumber tersebut diperoleh dari Badan Pusat Statistik Kota Bogor, Dinas Informasi dan Pariwisata Kebudayaan Kota Bogor, Perpustakaan IPB dan Fakultas, serta internet dan buku-buku yang terkait dengan topik pemasaran.

4.3 Teknik Pengumpulan Data