180
Buku Guru kelas VII SMPMTs
nformasi untuk Guru
I
Lembar Kerja-1 menugaskan peserta didik mencari pengetahuan sendiri tentang manfaat dan kandungan bahan buah dan sayuran, minuman segar yang ada di
daerahnya, serta sejarahnya dengan studi pustaka. Pembelajarannya menggunakan Model Pembelajaran Kelompok Cooperative Learning.
Kegiatan studi pustaka ini bertujuan untuk mendapatkan pengetahuan sendiri dan juga mengembangkan prilaku sosial seperti semangat komunikasi, kerjasama, toleransi,
disiplin, mandiri, dan tanggung jawab. Peserta didik diingatkan tentang tata tertib di perpustakaan sebagai pengembangan perilaku sosial dan guru mengevaluasi perilaku
peserta didik saat mengerjakan tugas.
Diakhir tugas, guru menyimpulkanmemperjelas pengetahuan peserta didik.
164
Kelas VII SMPMTs
2. Manfaat dan Kandungan Buah Kelapa
Sudahkah kamu melakukan observasi dan wawancara minuman segar yang ada di lingkunganmu? Di Jakarta, produk minuman
segar yang biasa dijual di mana-mana antara lain es kelapa muda, es buah campur sop buah, dan jus sari buahsayur. Berikut ini
diuraikan salah satu manfaat dan kandungan pada buah kelapa. Indonesia dikenal dengan hasil pangan kelapa. Nama lain dari
kelapa adalah grambil Jawa, kambil Sulawesi Utara, dan lain-lain. Minuman segar es kelapa muda sangat disukai oleh semua orang
baik anak-anak maupun orang tua karena merupakan minuman yang sangat nikmat di saat musim panas ataupun di saat berbuka
puasa. Kelapa sangat banyak manfaatnya. Air kelapa hijau dapat digunakan untuk menyembuhkan orang yang keracunan. Selain
itu, semua bagian kelapa dapat dimanfaatkan untuk kepentingan
Sumber: http:2.bp.blogspot.com
Gambar 7.5
Es Kelapa Muda
Kelompok : ................................................................................................................................. Nama Anggota : ................................................................................................................................
Kelas : ................................................................................................................................
Mengidentiikasi karakteristik buah dan sayuran
Nama Minuman Segar
Bahan BuahSayur yang Digunakan
KandunganManfaat Sejarah
Latar belakang
Lembar Kerja 1 LK-1 ObservasiStudi Pustaka
Amati lingkunganmu 1. Datalah minuman segar berbahan buah dan sayuran yang ada di daerahmu.
2. Teliti bahan buah dan sayuran yang ada pada minuman segar tersebut, serta kandunganmanfaat dari buah dan sayuran tersebut
3. Apa manfaat bagian lain dari buah dan sayuran pada minuman segar tersebut? 4. Bagaimana latar belakang atau sejarah keberadaan minuman segar tersebut?
5. Saat melakukan observasi dan wawancara, hendaknya kamu bersikap ramah, berbicara sopan, bekerja sama dan toleransi dengan teman kelompokmu.
6. Jika tidak bisa observasi, carilah dari buku sumber. Perhatikan tata tertib saat melakukan studi pustaka di perpustakaan
Lihat LK-1
Tugas Kelompok
roses Pembelajaran
P
Peserta didik dibagi menjadi beberapa kelompok.
Sebelum peserta didik melakukan studi pustaka,
guru meminta peserta didik mempelajari perintah tugas
dan lembar kerja dahulu. Tidak lupa untuk mengingatkan tata
tertib bekerja di perpustakaan, sebagai pengembangan
sikap sosialnya. Kemudian peserta didik diminta untuk
membuat laporan dan mempresentasikannya di
kelas.
enilaian
P
Aspek yang dinilai dari tugas kelompok studi
pustaka, yaitu apresiasi, keruntunan berpikir, ketepatan
pengetahuan, pilihan kata, kreativitas bentuk laporan, dan
perilaku.
