9
1. Apa saja sumber-sumber yang menyebabkan risiko produksi paprika
hidroponik di Kelompok Tani Paprika “Dewa Family”? 2.
Bagaimana tingkat risiko produksi yang dihadapi anggota kelompok tani p
aprika “Dewa Family”? 3.
Apa saja faktor-faktor yang mempengaruhi produksi paprika hidroponik di kelompok tani p
aprika “Dewa Family”?
1.3. Tujuan Penelitian
Berdasarkan perumusan masalah yang telah diuraikan sebelumnya, maka tujuan dari penelitian ini adalah:
1. Mengidentifikasi sumber-sumber yang menyebabkan risiko produksi
paprika hidroponik di kelompok tani p aprika “Dewa Family”.
2. Menganalisis tingkat risiko yang dihadapi anggota kelompok tani paprika
“Dewa Family”. 3.
Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi paprika hidroponik di kelompok tani p
aprika “Dewa Family”.
1.4. Manfaat Penelitian
Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat, bagi: 1.
Penulis, sebagai sarana untuk mengaplikasikan ilmu yang diperoleh selama menempuh studi di IPB.
2. Kelompok tani paprika “Dewa Family”, diharapkan dapat dijadikan bahan
masukan dan pertimbangan dalam menjalankan usahanya. 3.
Pembaca, penambah wawasan dan dapat dijadikan acuan atau perbandingan untuk penelitian selanjutnya.
1.5. Ruang Lingkup Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada petani anggota Kelompok Tani Paprika “Dewa Family” di Desa Pasirlangu, Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bandung
Barat. Penilaian risiko produksi difokuskan pada kegiatan spesialisasi usahatani paprika hidroponik yang dilakukan selama kurun waktu empat periode tanam
terakhir 2008 – 2011, dengan menggunakan metode variance, standard
deviation, dan coefficient variation. Data produksi yang digunakan adalah data time series yang berasal dari pembukuan kelompok tani selama empat periode
10
produksi 2008 – 2011. Data dipecah menjadi per greenhouse manual, sehingga
tersedia 38 data. Sementara analisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi paprika
hidroponik menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglas untuk melihat keterkaitan semua faktor produksi terhadap produksi yang dihasilkan. Data
pemakaian input produksi berasal dari hasil wawancara dengan petani dalam satu periode tanam terakhir. Hal tersebut dikarenakan keterbatasan data yang dimiliki
oleh petani responden. Faktor produksi yang diduga berpengaruh terhadap produksi paprika hidroponik adalah luas greenhouse, jumlah benih, nutrisi, pupuk
pelengkap cair, insektisida, fungisida, dan jumlah tenaga kerja.
11
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Gambaran Umum Paprika Hidroponik
