BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
PTPN IV PKS Pasir Mandoge merupakan perusahaan dimana proses produksinya berjalan secara kontinuterus menerus dan mesinperalatan beroperasi
selama 16 jam. Satu hari terdiri atas dua shif kerja. Telah ditentukan sebelumnya bahwa area yang menjadi objek penelitian adalah Screw Press Machine SPM.
Screw press machine merupakan area yang bersifat critical unit, ketika terjadinya kerusakan mesinperalatan akan mengakibatkan terhentinya proses
produksi. Pemeriksaan, perawatan dan penggantian spare part sering dilakukan di area screw press machine ini. Sasaran dari penerapan TPM adalah
meminimumkan six big losses yang terdapat pada screw press machine sehingga dapat diperoleh efektivitas penggunaan mesin pada area tersebut secara maksimal.
Maka terlebih dahulu dilakukan pengukuran untuk dapat mengetahui tingkat efektivitas mesinperalatan yang digunakan saat ini dengan menggunakan
indikator OEE overall equipment effectivenes. Dengan peningkatan OEE akan menghasilkan peningkatan efisiensi dan produktivitas screw press machine.
Untuk pengukuran efektivitas dengan menggunakan OEE pada screw press machine ini dibutuhkan data yang bersumber dari laporan produksi bulanan dan
laporan delay screw press machine bulanan. Data yang digunakan adalah dalam periode April 2008 – Maret 2009, yaitu :
1. Data delay screw press machine yang terdiri dari :
Universitas Sumatera Utara
a. Machine break adalah lama waktu gangguan terhadap mesinperalatan.
b. Planned downtime adalah waktu pemeliharaan yang ditetapkan oleh
perusahaan meliputi, penggantian part mesin, pembersihan mesin, dan lain- lain, dimana pemeliharaan dilakukan setiap 250 jam kerja mesin.
c. Setup time adalah lama waktu persiapan operasi mesin.
d. Power cut off PLN adalah lama waktu tidak beroperasinya mesin yang
disebabkan putusnya aliran listrik dari PLN. e.
Low voltage adalah lama waktu tidak beroperasinya mesin yang disebabkan arus rendah.
Data delay screw press machine SPM dapat dilihat pada Tabel 5.1.
Tabel 5.1. Data Delay Screw Press Machine SPM Periode April 2008-Maret 2009
Bulan Planned
Down Time Jam
Machine Break
Down Time Jam
Power Cut Off PLN
Jam Low
Voltage Jam
Set Up Jam
Apr-08 3.50
14.34 2.58
0.58 11.66
May-08 7.00
14.48 3.26
1.04 12.08
Jun-08 7.00
15.53 4.15
2.26 12.50
Jul-08 3.50
16.05 4.30
2.52 12.91
Aug-08 7.00
15.02 3.48
1.18 12.15
Sep-08 7.00
15.45 4.08
1.59 12.48
Okt-08 7.00
14.42 3.21
1.03 12.06
Nov-08 3.50
23.05 5.58
3.14 12.53
Dec-08 7.00
14.23 2.56
0.44 11.61
Jan-09 7.00
14.51 3.39
1.09 12.09
Feb-09 7.00
14.01 3.03
0.23 11.25
Mar-09 7.00
14.58 3.41
1.13 12.12
Sumber : PTPN IV PKS Pasir Mandoge
Universitas Sumatera Utara
2. Data Produksi
Data produksi di screw press machine PTPN IV PKS Pasir Mandoge dalam periode April 2008 – Maret 2009 yang dikumpulkan adalah :
a. Total available time adalah total waktu proses yang tersedia untuk
memproduksi crued oil pada setiap bulan di screw press machine dalam satuan jam.
b. Total product processed gross product adalah jumlah massa produk yang
diproses pada screw press machine dalam satuan ton. c.
Nonproductive time adalah waktu yang tidak produktif akibat mesin berhenti secara berulang-ulang atau beroperasi tanpa menghasilkan produk dalam
satuan jam. d.
Total broke adalah jumlah massa produk yang ditolak karena cacat pada produk yang tidak sesuai dengan spesifikasi kualitas produk yang telah
ditentukan dalam satuan ton. Data produksi dapat dilihat pada Tabel 5.2.
Tabel 5.2. Data Produksi di Screw Press Machine SPM Bulan
Total Available Time jam
Gross Products Ton
Non Productive Time jam
Broke ton Scrap
Reject Total
Apr-08 419,41
7890 2,50
275,74 275,74
Mei-08 434,44
8130 2,66
291,87 291,87
Jun-08 449,43
8405 3,21
337,78 337,78
Jul-08 464,41
8928 6,12
371,52 371,52
Ags-08 434,44
8070 2,95
309,36 309,36
Sep-08 449,43
8504 3,04
329,10 329,10
Okt-08 434,44
8172 2,51
291,96 291,96
Nov-08 449,43
8274 12,14
341,76 341,76
Des-08 419,46
7787 2,43
264,69 264,69
Jan-09 434,44
8125 2,73
300,82 300,82
Feb-09 404,48
7453 2,35
254,58 254,58
Mar-09 434,44
8122 2,75
309,80 309,80
Sumber : PTPN IV PKS Pasir Mandoge
Universitas Sumatera Utara
3. Data Waktu Proses untuk Screw Press Machine
Data ini dikumpulkan melalui observasi pengamatan secara langsung ditempat pekerjaan bersangkutan dilaksanakan dengan menggunakan metode jam
henti stop watch. Stop watch time study merupakan teknik untuk mengukur waktu yang diperlukan seseorang yang terampil dan terlatih untuk menyelesaikan
suatu kegiatan pada keadaan normal. Data ini dikumpulkan melalui observasi pengamatan secara langsung ditempat pekerjaan bersangkutan dilaksanakan. Data
ini diukur ketika mesin mulai berjalan dan menghasilkan produk. Data pengamatan waktu proses untuk screw press machine dapat dilihat pada Tabel
5.3.
Tabel 5.3. Data Pengamatan Waktu Proses Untuk Screw Press Machine SPM
Pengamatan ke Jumlah produk
yang dihasilkan ton
Waktu proses jam
Waktu proses menitton
1 292,12
14,32 2,94
2 310,64
15,08 2,91
3 315,46
15,24 2,89
4 287,02
14,07 2,94
5 323,11
15,46 2,87
6 311,26
15,11 2,91
7 285,21
14,05 2,95
8 327,18
15,58 2,85
9 320,52
15,41 2,88
10 321,36
15,45 2,88
11 311,67
15,13 2,91
12 287,64
14,10 2,94
13 316,08
15,27 2,89
14 312,70
15,18 2,91
15 298,07
14,54 2,92
16 325,50
15,50 2,85
17 295,20
14,40 2,92
18 319,90
15,38 2,88
19 317,12
15,32 2,89
20 308,11
15,32 2,92
Universitas Sumatera Utara
Sumber: PTPN IV PKS Pasir Mandoge Waktu proses operasi adalah dimulainya screw press machine berproduksi
sampai mesin tersebut selesai berproduksi.
5.2. Pengolahan Data 5.2.1. Perhitungan Harga Rata-rata
Kategori