51
BAB IV GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
A. Gambaran Umum Bakso Sehat Bakso Atom
Bakso Sehat Bakso Atom memulai usahanya dari bakso gerobak awal tahun 2003. Walaupun dalam kemasan gerobak yang mangkal di sebuah
warung kecil, pemilik sekaligus pendiri Bakso Sehat Bakso Atom, Bapak B.R Prabowo memiliki konsep yang kuat pada produknya. Konsep tersebut yaitu
walaupun hanya sekedar bakso, tetapi harus memiliki perbedaan dari bakso yang telah ada dan memiliki image lain di masyarakat, yaitu bakso yang bukan
hanya enak, lezat, dan mudah ditemui dimana saja, tetapi juga sehat. Sesuai dengan tagline bisnis bakso ini yaitu “Sehat Dimulai Dari Makanan Sehat”.
Daging yang digunakan, yaitu daging Sapi Bali asli pilihan berkualitas dan halal untuk dikonsumsi oleh semua kalangan masyarakat. Demikian juga dari
hasil uji laboratorium, produk baksonya terbukti bebas dari bahan-bahan kimia berbahaya seperti boraks, formalin, pewarna, dll. Lampiran 7.
Konsep kuat inilah yang membuat warung Bakso Sehat Bakso Atom yang sekarang akrab disebut “BSBA” yang terletak di Jalan Ir. H. Juanda No.1,
Ciputat, Tangerang Selatan mulai dicintai penggemar bakso Gambar 4.
52
Gambar 4. Warung Bakso Atom Jl. Ir. H. Juanda No. 1 Ciputat
Sumber : Bakso Sehat Bakso Atom, 2003
Gambar 4 memperlihatkan bahwa perusahaan ini memulai usaha dari bawah. Dimulai dengan satu orang karyawan dan minim modal, usaha ini berjalan
mantap. Semakin berkembangnya usaha bakso ini, Bakso Sehat Bakso Atom
BSBA pun bertransformasi dari gerobak yang mangkal di warung, menjadi sebuah restoran bakso siap saji dengan desain berkelas serta segala fasilitas
yang membuat konsumen menjadi nyaman. Kini dari satu karyawan telah berkembang menjadi ±175 orang yang berasal dari berbagai latar belakang
keluarga yang berbeda, yang diberikan bimbingan serta pelatihan oleh pemilik, para karyawan kini berkembang dan menjadi bagian yang turut mensukseskan
perusahaan seperti sekarang. Lokasi yang dahulu merupakan tempat mangkal
53
gerobak bakso, kini telah menjadi gedung tinggi yang merupakan kantor pusat dari perusahaan Gambar 5.
Gambar 5. Gedung Bakso Sehat Bakso Atom
Sumber : Bakso Sehat Bakso Atom, 2006
Gambar 5 memperlihatkan bahwa dalam beberapa tahun bisnis ini terus meningkat dan berkembang di tengah persaingan usaha yang sangat ketat
terutama dalam persaingan produk sejenis, yaitu bisnis bakso. Saat ini Bakso Sehat Bakso Atom telah membuka lebih dari 20 gerai di
Jabodetabek dan Bandung, diantaranya Gintung Ciputat, Bintaro Sektor 1, Cipete, Springhill Kemayoran, Kalibata City, Thamrin City, Bekasi, Cibubur,
M.T. Haryono, Cempaka Putih, Depok, Kalisari, Serpong, Trans Studio Bandung, Bogor Sindangbarang, dan sebagainya.
B. Visi dan misi Bakso Sehat Bakso Atom