Saran KESIMPULAN DAN SARAN

DAFTAR PUSTAKA Anonim. 2008 . Tanya Jawab Kandungan dan Komposisi Daging Sapi. http:www.ristek.go.id. [24 Agustus 2010]. Asmara, W. 2010 . Sejarah Bakso Sehat Bakso Atom. http:www.baksosehat- baksoatom.com. [24 Agustus 2010]. [BPS] Badan Pusat Statistik. 2009. Tabel Statistik Konsumsi dan Pengeluaran. http:www.bps.go.id. [18 Desember 2010]. [BPS] Badan Pusat Statistik. 2008. Katalog BPS. Bogor: Badan Pusat Statistik Kota Bogor. Cooper, Donald R., Schindler, Pamela S. 2006. Business Research Method, New York: McGraw – Hill. [Disbudpar] Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bogor. 2009. Data Pariwisata Kota Bogor. Bogor: Disbudpar Kota Bogor Engel, Blackweel, dan Winiard. 1994. Perilaku Konsumen. Edisi ke-6 jilid 1 terjemahan. Binarupa Aksara, Jakarta. Firdaus, M. 2008. Aplikasi Metode Kuantitatif Terpilih Untuk Manajemen Bisnis. IPB Press. Bogor. Ghozali, I. 2001. Aplikasi Analisis Multivariat dengan Program SPSS. Penerbit Semarang. Undip. Hosmer, David W, Stanley L. 1989. Applied Logistic Regression. New York:John Wiley Sons. Imelda. 2010. Analisis Kelayakan Usaha dan Kepuasan Konsumen “Bakso Atom” [Tesis]. Bogor: Sekolah Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor. Kotler, Philip. 2002 . Manajemen Pemasaran. Edisi Milenium terjemahan. PT Prenhallindo, Jakarta. . 2000. Manajemen Pemasaran. Jilid 11. Edisi Milenium terjemahan. PT Prehallinda. Jakarta. Krisnamurthi, B. 2003. Penganekaragaman Pangan : Pengalaman 40 Tahun dan Tantangan Ke Depan. Jurnal Ekonomi Rakyat Th. II - No. 7. Pitana IG, Gayatri PG. 2005. Sosiologi Pariwisata. Yogyakarta: Penerbit ANDI Umar H. 2003. Metode Riset Bisnis. Cetakan ke-2. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama Rahardian D, 2000. Bakso Traditional Indonesian Meatball Properties With Postmortem Condition and Frozen Storage [Tesis]. Malang : Sekolah Pascasarjana. Universitas Brawijaya. Ramdhani, Y. 2005. Analisis Proses Keputusan Konsumen dalam Pembelian Makanan Siap Saji di Kentucky Fried Chicken Cabang Pajajaran Bogor dan Implikasinya terhadap Bauran Pemasaran [Skripsi]. Bogor : Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Renny, A. 2006. Analisis Proses Keputusan Pembelian dan Pemetaan Persepsi Indomie Studi Kasus Mahasiswa Institut Pertanian Bogor. [Skripsi]. Bogor : Fakultas Ekonomi dan Manajemen. Institut Pertanian Bogor. Saharah. 2009. Analisis Perilaku Konsumen dalam Keputusan Pembelian Kue Mochi di Perusahaan Dagang Lampion Sukabumi [Skripsi]. Bogor : Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor. Saputra, AY. 2006. Analisis Sikap Konsumen Dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Proses Keputusan Pembelian Rokok Kretek Mild Studi Kasus Konsumen Kota Bogor [Skripsi]. Bogor : Fakultas Ekonomi dan Manajemen. Institut Pertanian Bogor. Saliem, H.P. dan Ariningsih, E., 2009. Perubahan Konsumsi dan Pengeluaran Rumah Tangga di Pedesaan: Analisis Data Susenas 1999 - 2005. Pusat Analisis Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian. Bogor. Sembiring, M. 2010. Analisis Pendapatan Pedagang Bakso di Kota Bogor Jawa Barat [Skripsi]. Bogor : Fakultas Ekonomi dan Manajemen. Institut Pertanian Bogor. Simanjuntak, J. 2010. Analisis Proses Keputusan Pembelian dan Tingkat Kepuasan Konsumen KaFC Kansas Fried Chicken Kabupaten Bogor Jawa Barat [Skripsi]. Bogor : Fakultas Ekonomi dan Manajemen. Institut Pertanian Bogor. Sumarwan, U. 2002. Perilaku Konsumen. Teori dan Penerapannya Dalam Pemasaran. Ghalia Indonesia, Jakarta Umar, H. 2001. Metode Penelitian Untuk Skripsi dan Tesis Bisnis. Raja Grafindo Persada, Jakarta. LAMPIRAN Lampiran 1. Kuisioner Penelitian KUISIONER PENELITIAN ANALISIS PERILAKU KONSUMEN DALAM PROSES KEPUTUSAN PEMBELIAN BAKSO SEHAT BAKSO ATOM Studi Kasus Bakso Sehat Bakso Atom Cabang Bogor Saya Dini Silfianti H34086025, Mahasiswi Program Sarjana Agribisnis Penyelenggaraan Khusus, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor. Saya sangat mengharapkan agar BapakIbu dapat mengisi kuisioner ini dengan benar dan sungguh-sungguh, karena kuisioner ini merupakan alat bantu penelitian yang bermanfaat untuk memperoleh data yang akurat dan benar serta dapat menjadi masukan untuk penulisan skripsi. Atas perhatian dan kesedian meluangkan waktu mengisi kuisioner ini dengan lengkap, saya ucapkan terima kasih. Petunjuk pengisian : Isilah beri tanda x pada pilihan anda. Screening 1. Apakah Anda Pernah Mengkonsumsi Produk Bakso Sehat Bakso Atom? a. Ya, Pernah b. Tidak Pernah 2. Jika Tidak, Apa yang Menjadi Alasan Anda TidakBelum Mengkonsumsi Produk Bakso Sehat Bakso Atom? a. Tidak Menyukai Bakso b. Harganya Mahal c. Belum Pernah Mendengar Produk Tersebut d. Sulit Di Peroleh e. Lainnya, Sebutkan………………………. Identitas Responden Nama : …………………… Alamat: …………………... 1. Jenis Kelamin : Laki-laki Perempuan 2. Usia : ………Tahun a. 20 tahun c. 46 – 55 tahun b. 20 – 45 tahun d. 55 tahun 3. Status : Menikah Belum Menikah 4. Pekerjaan : a. Bekerja Sebutkan Nama Pekerjaan…………….. b. Tidak Bekerja 5. Pendapatan a. Rp. 500.000,00 d. Rp. 2.500.000 – Rp. 5.000.000 b. Rp. 500.000,00 – Rp. 1.500.000 e. Rp. 5.000.000 c. Rp. 1.500.000 – Rp. 2.500.000 6. Pendidikan Terakhir a. SD d. AkademiDiploma b. SMP e. Sarjana S1 c. SMU f. S2 atau S3

I. Proses Keputusan Pembelian A. Pengenalan Kebutuhan

Pilih satu jawaban yang menurut Anda paling sesuai dengan memberi tanda checklist √ 1. Apa motivasialasan utama Anda membeli Bakso? □ Variasi bakso □ Faktor kesehatan □ Sekedar coba-coba □ Mudah diperoleh □ Lainnya sebutkan………. 2. Apa manfaat utama yang Anda dapatkan dengan membeli Bakso? □ Simbol status sosial □ Kepuasan terpenuhi □ Kandungan gizi □ Lainnya sebutkan………. 3. Apa yang Anda rasakan jika tidak membeli Bakso? □ Merasa ada yang kurang □ Biasa saja □ Lainnya sebutkan……….

B. Pencarian Informasi

1. Darimana Anda mendapatkan informasi utama tentang Bakso? □ Keluarga □ Media Elektronik □ Media Massa □ Teman □ Lainnya sebutkan……… 2. Bagaimana promosi mempengaruhi Anda dalam memutuskan untuk melakukan pembelian Bakso? □ Membuat saya tertarik untuk mencoba membeli □ Tidak ada pengaruh

C. Evaluasi Alternatif

1. Hal apa yang menjadi alasan utama Anda membeli Bakso? □ Harga □ Rasa □ Merek □ Variasi Bakso □ Komposisi Bakso □ Ketersediaan □ Kebersihan Makanan □ Lainnya sebutkan……………….. 2. Apabila saat Anda mengunjungi WarungGerai Bakso yang Anda inginkan ternyata tutup, maka Anda? □ Pindah ke Warung Bakso lainnya □ Tidak jadi membeli Bakso □ Membeli makanan selain Bakso

D. Keputusan Pembelian

1. Bagaimana cara Anda memutuskan pembelian Bakso Sehat Bakso Atom? □ Terencana direncanakan dari rumah □ Tidak Terencana 2. Kapan Anda lebih sering membeli Bakso Sehat Bakso Atom? □ Hari libur □ Hari kerja □ Tidak peduli hari libur atau hari kerja 3. Sudah Berapa Kali Anda Berkunjung Ke Bakso Sehat Bakso Atom Cabang Bogor? □ Sekali □ Dua Kali □ Lebih dari Dua Kali 4. Siapa yang Mempengaruhi Anda Untuk Membeli Bakso Sehat Bakso Atom Cabang Bogor? □ Keluarga □ TemanPacar □ Inisiatif Sendiri □ Lainnya Sebutkan……..

E. Pasca Pembelian

1. Apakah Anda merasa puas setelah melakukan pembelian Bakso Sehat Bakso Atom? □ Puas □ Tidak puas □ Biasa saja 2. Apabila harga Bakso yang ditawarkan di Gerai Bakso Sehat Bakso Atom mengalami kenaikan, apakah anda akan tetap membeli produk tersebut? □ Tidak masalah □ Tidak jadi membeli □ Membeli Bakso merek lain 3. Apakah Anda berniat membeli kembali Bakso Sehat Bakso Atom? □ Ya □ Tidak

II. Atribut-Atribut yang Mempengaruhi Proses Pengambilan Keputusan

Pembelian  Atribut Produk Bakso Sehat Bakso Atom 1. Harga adalah faktor penting yang saya pertimbangkan saat memutuskan membeli Bakso Sehat Bakso Atom : □ Sangat Setuju □ Setuju □ Cukup Setuju □ Kurang Setuju □ Tidak Setuju

2. Rasa

adalah faktor penting yang saya pertimbangkan saat memutuskan membeli Bakso Sehat Bakso Atom : □ Sangat Setuju □ Setuju □ Cukup Setuju □ Kurang Setuju □ Tidak Setuju

3. Variasi Bakso

adalah faktor penting yang saya pertimbangkan saat memutuskan membeli Bakso Sehat Bakso Atom : □ Sangat Setuju □ Setuju □ Cukup Setuju □ Kurang Setuju □ Tidak Setuju

4. Merek

adalah faktor penting yang saya pertimbangkan saat memutuskan membeli Bakso Sehat Bakso Atom : □ Sangat Setuju □ Setuju □ Cukup Setuju □ Kurang Setuju □ Tidak Setuju

5. Label Halal, Izin DepKesUji Laboraturium

untuk kesehatan dan keamanan adalah faktor penting yang saya pertimbangkan saat memutuskan membeli Bakso Sehat Bakso Atom : □ Sangat Setuju □ Setuju □ Cukup Setuju □ Kurang Setuju □ Tidak Setuju

6. Kebersihan Makanan

adalah faktor penting yang saya pertimbangkan saat memutuskan membeli Bakso Sehat Bakso Atom : □ Sangat Setuju □ Setuju □ Cukup Setuju □ Kurang Setuju □ Tidak Setuju  Atribut Pelayanan, Tempat dan Fasilitas 1. Lokasi Gerai adalah faktor penting yang saya pertimbangkan saat memutuskan membeli Bakso Sehat Bakso Atom : □ Sangat Setuju □ Setuju □ Cukup Setuju □ Kurang Setuju □ Tidak Setuju

2. Kebersihan dan Kenyamanan Tempat

adalah faktor penting yang saya pertimbangkan saat memutuskan membeli Bakso Sehat Bakso Atom : □ Sangat Setuju □ Setuju □ Cukup Setuju □ Kurang Setuju □ Tidak Setuju

3. Kerapihan Pramusaji dan Keramahan dalam Pelayanan

adalah faktor penting yang saya pertimbangkan saat memutuskan membeli Bakso Sehat Bakso Atom : □ Sangat Setuju □ Setuju □ Cukup Setuju □ Kurang Setuju □ Tidak Setuju