Estimasi Model Pengujian Kuisioner
= 1 +
x dapat ditransformasikan dalam logit, g x menjadi: gx = ln
[
1−
]
= +
1 1
+
2 2
+ +
Berkaitan dengan model regresi logistik yang digunakan dalam penelitian, variabel tidak bebas model adalah keinginan konsumen untuk kembali membeli
dan mengkonsumsi Bakso Sehat Bakso Atom Cabang Bogor. Sedangkan variabel bebasnya adalah atribut-atribut yang mempengaruhi keputusan pembelian seperti
atribut produk dan atribut pelayanan, tempatfasilitas. Atribut produk dalam penelitian ini adalah unsur-unsur produk yang dipandang penting oleh konsumen
dan dijadikan dasar dalam pengambilan keputusan pembelian. Atribut produk
tersebut terdiri dari harga bakso, cita rasa, variasi bakso, merek, label halal, izin Departemen Kesehatan dan uji laboraturium dan kebersihan makanan. Sedangkan
atribut pelayanan, tempat dan fasilitas terdiri dari Lokasi Gerai, Kebersihan dan Kenyamanan Tempat,
Kerapihan Pramusaji dan Keramahan dalam Pelayanan serta Areal Parkir yang Luas dan Kebersihan Toilet.
Dengan demikian, untuk model regresi logistik dalam penelitian ini adalah:
Yx = +
+ +
+ +
+ +
+ +
Dimana: x
1
= Harga Bakso Mahal = 0, Murah = 1 x
2
= Cita Rasa Enak = 0, Tidak Enak = 1 x
3
= Variasi Bakso Bervariasi = 0, Tidak Bervariasi = 1 x
4
= Merek Terkenal = 0, Tidak Terkenal = 1 x
5
= Label Halal-Izin DepkesUji Laboraturium Sudah Terdaftar = 0, Belum Terdaftar = 1
x
6
= Kebersihan Makanan Bersih = 0, Tidak Bersih = 1 x
7
= Lokasi Gerai Mudah Dijangkau = 0, Sulit Dijangkau = 1
x
8
= Kebersihan dan Kenyamanan Tempat Bersih dan Nyaman = 0, Tidak Bersih dan Tidakn Nyaman = 1
x
9
=
Kerapihan Pramusaji dan Keramahan dalam Pelayanan Rapih dan Ramah = 0, Tidak Rapih dan Tidak Ramah = 1
x
10
=
Areal Parkir yang Luas dan Kebersihan Toilet Luas dan Bersih = 0, Tidak Luas dan Bersih = 1
Hipotesa dari sepuluh variabel yang akan dianalisis adalah: 1
Harga Bakso : Konsumen yang menilai bahwa harga Bakso Sehat Bakso Atom Cabang Bogor yang ditawarkan sesuai dengan kebutuhan, keinginan
dan selera, maka konsumen kemungkinan akan membeli Bakso Sehat Bakso Atom, namun konsumen yang menganggap harga yang ditawarkan tidak
sesuai dengan kebutuhan, keinginan dan selera, maka kemungkinan konsumen tidak akan membeli Bakso Sehat Bakso Atom.
2 Cita Rasa : Cita Rasa produk Bakso Sehat Bakso Atom diduga
mempengaruhi kecenderungan seseorang untuk melakukan pembelian. Cita rasa sangat berhubungan dengan selera dan kepuasan konsumen.
3 Variasi Bakso: Diduga variasi bakso berpengaruh terhadap keinginan
membeli Bakso Sehat Bakso Atom. Variasi bakso yang beragam dan unik akan membuat konsumen lebih tertarik untuk membeli Bakso Sehat Bakso
Atom. 4
Merek : Diduga merek bisa mempengaruhi konsumen untuk melakukan keputusan pembelian produk barang atau jasa. Apabila sebuah produk
barang atau jasa sudah memiliki brand image atau merek yang terkenal maka biasanya konsumen tidak akan ragu untuk mengkonsumsi produk
tersebut. 5
Label Halal, Izin Depkes dan Uji Laboraturium Produk barang yang sudah memiliki label halal, izin depkes dan uji laboraturium diduga berpengaruh
positif terhadap keyakinan konsumen dalam melakukan keputusan pembelian. Karena dengan adanya label halal, izin depkes dan uji
laboraturium konsumen akan merasa memperoleh keamanan dalam
mengkonsumsi produk tersbut. Begitu pula dengan Bakso Sehat Bakso Atom
Cabang Bogor yang berbeda dengan bakso-bakso lainnya akan membuat konsumen melakukan keputusan pembelian.
6 Kebersihan Makanan : Diduga kebersihan makanan berpengaruh positif
terhadap keinginan membeli dan mengkonsumsi makanan. Konsumen yang datang akan merasa puas apabila makanan yang dikonsumsinya bersih dan
tidak mengandung kuman penyakit. 7
Lokasi Gerai: Lokasi gerai Bakso Sehat Bakso Atom Cabang Bogor diduga mempengaruhi keinginan untuk berkunjung dan membeli bakso. Semakin
dekat dengan tempat tinggal konsumen maka pertimbangan keinginan konsumen untuk membeli produk tersebut semakin besar dan sebaliknya.
8 Kebersihan dan Kenyamanan Tempat: Diduga kebersihan dan kenyamanan
tempat berhubungan dengan keinginan membeli Bakso Sehat Bakso Atom Cabang Bogor. Kenyamanan akan membawa konsumen merasa tenang dan
aman. 9
Kerapihan Pramusaji dan Keramahan dalam Pelayanan :
Diduga mempunyai dampak pada keberhasilan jangka panjang dari suatu usaha. Diduga
pelayanan berhubungan dengan keinginan membeli Bakso Sehat Bakso Atom Cabang Bogor.
10 Areal Parkir yang Luas dan Kebersihan Toilet : Bagi sebagian besar
konsumen, diduga areal parkir yang luas dan toilet yang bersih berhubungan dengan keinginan berkunjung kembali ke suatu tempat, terutama bagi
konsumen yang memiliki kendaraan.