Ruang Lingkup Bidang Usaha
1. Tepung Agri First : AFI Emas, AFI Hitam, AFI Biru, AFI Kuning, AFI Orange, AFI Merah, AFI Coklat,
2. Armada :Armada Merah, Armada Orange dan Armada Biru.
Spesifikasi dan aplikasi produk tepung terigu PT. Agri First Indonesia dapat
dilihat pada Tabel 2.1.
Tabel 2.1 Aplikasi dan Spesifikasi Produk PT. Agri First Indonesia
Nama Produk Aplikasi
Spesifikasi Moisture
Protein db
Ash 14 mb
Wet gluten db
AFI Emas Pembuatan roti
max 13,8 min 14,50
max 0,40 min 35
AFI Hitam Pembuatan roti dan mie
max 14,0 min 14,0
max 0,57 min 34
AFI Cokelat Pembuatan roti
max 14,0 min 13,50
max 0,57 min 32
AFI Biru Pembuatan roti manis, kue
tar, kue kukus dan bolu, mie, dan donat
max 14,0 min 11,5
max 0,60 min 28
AFI Kuning Pembuatan mie
max 14,0 min 13,0
max 0,55 min 31
AFI Merah Pembuatan roti manis,
biskuit, mie, pelapis gorengan, dan bahan
makanan ringan max 14,0
min 11,0 max 0,60
min 26 AFI Orange
Aneka kue dan mie max 14,0
min 14,0 max 0,55
min 34 Armada Merah
Gorengan max 14,0
min 10,5 max 0,63
min 24 Armada Orange
Gorengan max 14,0
min 10,5 max 0,63
min 24 Armada Biru
Gorengan max 14,0
min 10,5 max 0,63
min 24 Sumber : PT. Agri First Indonesia
Selain tepung terigu diatas PT. Agri First Indonesia juga menerima pesanan khusus bagi konsumen yang menginginkan spesifikasi tepung terigu yang berbeda
dari yang telah ditetapkan perusahaan. PT. Agri First Indonesia juga memproduksi produk Bran dan Pollard yang merupakan produk sampingan dari pengolahan
tepung terigu. Bran dan Pollard digunakan sebagai bahan baku untuk makanan ternak.