Kesimpulan Karakteristik Pendistribusian Ikan Segar dan Olahan dari Pangkalan Prndaratan Ikan Cituis Tangerang.
DAFTAR PUSTAKA
Afrianto, E dan E. Liviawaty. 1989. Pengawetan dan Pengolahan Ikan. Yogyakarta : Kanasius.
Anita. 2003. Pengendalian Mutu Produksi Layur Trichiurus. sp di PPN Palabuhanratu untuk Tujuan Ekspor [Skripsi]. Bogor: Departemen
Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Aryadi, O. 2007. Pengendalian Kualitas Ikan pada Distribusi Hasil Tangkapan di PPP Cilauteureun Kecamatan Pameungpeuk Kabupaten Garut [Skripsi].
Bogor: Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Departemen Perdagangan. 1977. Buku 1 Analisis Pemasaran Konsepsi Dasar Pembinaan Efisiensi Pemasaran Hasil Pertanian Rakyat. Jakarta:
Departemen Perdagangan, Direktorat Jenderal Perdagangan Dalam Negeri. Hal 12-24.
Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Tangerang. 1998. Surat Keputusan Bupati Kepala Daerah Tingkat II Tangerang. Nomor : KEP.523620-
Perk1998 tentang petunjuk teknis pelaksanaan kegiatan peningkatan fungsi PPI. Tangerang.
_________. 2004. Statistik Perikanan Kabupaten Tangerang Tahun 2003. Tangerang.
_________. 2005. Statistik Perikanan Kabupaten Tangerang Tahun 2004. Tangerang.
_________. 2006. Statistik Perikanan Kabupaten Tangerang Tahun 2005. Tangerang.
_________. 2007. Statistik Perikanan Kabupaten Tangerang Tahun 2006. Tangerang.
_________. 2008. Statistik Perikanan Kabupaten Tangerang Tahun 2007. Tangerang.
Direktorat Jenderal Perikanan. 1991. Kriteria Klasifikasi Pelabuhan Perikanan. Jakarta: Departemen Pertanian.
Effendi, I dan O, Wawan. 2006. Manajemen Agribisnis Perikanan. Jakarta: Penebar Swadaya.
Hadiwiyoto, S. 1993. Teknik Pengolahan Hasil Perikanan. Yogyakarta: Liberty.
Hardjito, L. 2006. Diktat Kuliah Pengantar Teknologi Hasil Perikanan. Bogor: Departemen Teknologi Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan,
Institut Pertanian Bogor. Hanafiah, A.M dan A.M. Saefuddin. 1983. Tata Niaga Hasil Perikanan. Jakarta :
Lembaga Penerbit UI. Hendrawan. 1997. Proses Pendaratan dan Pemasaran Ikan Serta Pendataannya di
Pangkalan Pendaratan Ikan Manggar, Kabupaten Belitung [Laporan Praktek Lapang]. Bogor: Fakultas IPB. 51 hal.
http:www. Library.usu.ac.idmanajemen syahyunan5.pdf. 2008. http:www.Tangerangkab.go.id. 2008.
Hutajulu, J. 1997. Studi tentang Keberadaan Pelabuhan Perikanan Pantai Karang
antu-Serang Dituju Dari Potensi Perikanan [Skripsi]. Bogor: Fakultas Perikanan IPB. 106 hal.
Iqbal, HM. 2002. Metodologi Penelitian dan Aplikasinya. Cetakan 1. Jakarta: Ghalia Indonesia. 260 hal.
Kotler, P. 1993. Manajemen Pemasaran. Jilid 1. Hernawan AA, Penerjemah. Jakarta: Salemba Empat. 348 hal.
Lubis, E. 2006. Pengantar Pelabuhan Perikanan. [Bahan Kuliah m.a. Pelabuhan Perikanan]. Bogor: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian
Bogor. Margono, T. 2000. Pembuatan Ikan asin. Jakarta: Balai Besar Penelitian dan
Pengembangan Industri Hasil Pertanian, Departemen Perindustrian. McDonald, Malcolm H.B. 1993. Marketing Plans. Butterworth-Heinemann Ltd.
Linacre House, Jordan Hill, Oxford, England. Hal : 190-206. Muljanto, R. 1982. Pengolahan Ikan Untuk Indonesia. Jakarta: DPP Nelayan
Pancasila. 220 hal. Nasution, MN. 2004. Manajemen Mutu Terpadu Total Quality Control. Bogor:
Ghalia Indonesia. Nurani, TW. 2007. Manajemen Mutu. Laboratorium Sistem dan Optimasi
Perikanan Tangkap. Bogor: Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Ruhimat, E. 1994. Evaluasi dan Pengembangan Fasilitas Pangkalan Pendaratan Ikan Bojomulyo Kec Juwana, Kab Jawa Tengah [Skripsi]. Bogor: Fakultas
Perikanan IPB.