Potensi Wilayah Penelitian Design based on the model of sustainable management of reservoir fisheries floating cage (reservoir case Cirata West Java)

bentuk diantaranya molekul N 2 terlarut, asam amino, ammonia NH 3 , amonium NH 4 + , nitrit NO 2 - , dan nitrat NO 3 - Dari hasil analisis parameter nitrit diperoleh hasil hampir semua titik pengamatan mempunyai nitrit rata-rata 0,08 mgl. Nilai nitrit dari masing-masing titik pengamatan sudah di bawah ambang batas baku mutu air yang ditetapkan. . Keberadaan nitrit di perairan menggambarkan berlangsungnya proses biologis perombakan bahan organik dengan kadar oksigen terlarut sangat rendah. Oleh karena itu nitrit dapat dengan mudah dioksidasikan menjadi nitrat, maka nitrat adalah senyawa yang paling sering ditemukan di dalam air bawah tanah maupun air yang terdapat di permukaan Effendie 2003. Selanjutnya dikatakan bahwa kadar nitrit di perairan sangat rendah karena segera dioksidasi menjadi nitrat.

e. Biological Oxygen Demand BOD

Biological oxygen demand BOD adalah banyaknya oksigen yang dibutuhkan oleh mikroorganisme dalam proses dekomposisi bahan organik APHA 1989. Dekomposisi bahan organik pada dasarnya terjadi melalui dua tahap. Tahap pertama, bahan organik diuraikan menjadi bahan anorganik. Pada tahap kedua, bahan anorganik yang tidak stabil, misalnya amonia mengalami oksidasi menjadi nitrit dan nitrat. BOD hanya menggambarkan bahan organik yang dapat didekomposisi secara biologis biodegradable. Bahan organik ini dapat berupa lemak, protein, kanji, glokusa, aldehida, ester, dan sebagainya. Secara tidak langsung, BOD mengambarkan kadar bahan organik yang berada di perairan Effendi 2003. Kandungan BOD dan COD digunakan sebagai indikator pencemaran organik maupun anorganik di suatu perairan yang menyebabkan menurunnya kadar oksigen terlarut Fardias1992. Air dengan BOD tinggi menunjukan defisiensi oksigen sehingga tidak mampu mendukung kehidupan organisme yang membutuhkan oksigen Suyasa Dwijani 2007. Dari hasil analisis parameter nitrit diperoleh hasil hampir semua titik pengamatan mempunyai nitrit rata-rata 12 mgl. Nilai BOD dari masing-masing titik pengamatan sudah di bawah ambang batas baku mutu air yang ditetapkan.

f. Chemical Oxygen Demand COD

Chemical oxygen demand COD menggambarkan jumlah oksigen total yang diperlukan untuk mengoksidasi bahan organik secara kimiawi dengan oksidator kalium dikromat, baik yang dapat didegradasi secara biologis biodegradable maupun yang sulit didegradasi secara biologis non- biodegradable menjadi CO 2 dan H 2 O APHA 1989. Dengan adanya oksidator kalium dikromat ini seringkali mengakibatkan kemampuan oksidasi secara biologis karena dalam uji COD bahan-bahan organik stabil terhadap reaksi biologi dan mikroorganisme dapat teroksidasi sehingga nilai COD lebih tinggi dari BOD. Tabel 10 memperlihatkan kualitas perairan Waduk Cirata Jawa Barat tahun 2008. Tabel 10 Kualitas Perairan Waduk Cirata Jawa Barat tahun 2008 Parameter Satuan Kriteria Gol. B Rata-rata Pengukuran FISIKA Temperatur oC tan 27-29 Residu terlarut mgl 1000 156,0 Zat tersuspensi mgl - 15,11 Kekeruhan NTU - 12,07 Kecerahan cm - 63,75 KIMIA pH - 5 - 9 7-8 CO2 bebas mgl - 16,32 HCO3 mgl - 128,62 Kesadahan CaCO3 mgl  42,41 Sulfida H2S mgl 0,1 0,06 Ammonia NH3 mgl 0,05 0,01 Nitrit NO2-N mgl 1 0,08 Nitrat NO3-N mgl 10 0,87 Fosfat PO4 mgl - 0,21 Oksigen Terlarut DO mgl 6 3,06 C O D mgl 10 19,07 B O D mgl 6 12,0 Besi Fe mgl 5 0,20 Air Raksa Hg ppb 1 0,62 Nikel Ni mgl - 0,02 Tembaga Cu mgl 1 0,01 Seng Zn mgl 5 0,05 Kadmium Cd mgl 0,01 0,02 Timbal Pb mgl 0,1 0,01 Mangan Mn mgl 0,5 0,03 Natrium Na - - 29,73 BIOLOGI MPN E.coli JPT100 ml 2000 68637,21 MPN Coliform JPT100 ml 10000 164452,1 Keberadaan bahan organik yang tinggi dapat berasal dari alam atau dari aktifitas rumah tangga, pertanian, dan industri. Perairan yang memiliki nilai COD tinggi tidak diinginkan bagi kepentingan perikanan dan pertanian. Nilai COD pada