yaitu sebanyak 906 Jiwa atau sebesar 62,83 persen dari jumlah penduduk. Sedangkan kelompok di luar usia kerja yaitu sebanyak 536 jiwa atau sebesar
37,17 persen dari jumlah penduduk yang terdiri dari kelompok umur kurang dari 15 tahun sebanyak 326 jiwa 22,61, dan lebih dari 56 tahun sebanyak 210 jiwa
14,56.
5.3. Mata Pencaharian dan Tingkat Pendidikan
Keadaan sosial suatu daerah tidak dapat dilepas dari mata pencaharian masyarakat. Mata pencaharian masyarakat sangat dipengaruhi oleh potensial
wilayah dan sumberdaya manusia di daerah tersebut, dan tidak menutup kemungkinan latar belakang pendidikan dan keterampilan yang dimiliki
seseorang. Komposisi penduduk berdasarkan mata pencaharian di Desa Mundeh Kauh, Kecamatan Selemadeg Barat, Kabupaten Tabanan tahun 2011 dapat dilihat
pada Tabel 8. Tabel 8. Komposisi Penduduk berdasarkan Mata Pencaharian di Desa Mundeh
Kauh, Kecamatan Selemadeg Barat, Kabupaten Tabanan Tahun 2011 No.
Mata Pencaharian Jumlah
jiwa Komposisi
1. Karyawan
19 1,32
2. Wiraswastapedagang
160 11,10
3. Tani
927 64,29
4. Jasa
10 0,69
5. Tidak bekerja
326 22,61
Jumlah 1.442
100.00 Sumber : Desa Mundeh Kauh, 2011
Berdasarkan mata pencaharian, komposisi penduduk Desa Mundeh Kauh sebagian besar adalah sebagai petani, terutama petani tanaman perkebunan dengan
komoditas utama yaitu kakao, kopi, kelapa, cengkeh, durian, manggis dan pala. Komposisi mata pencaharian terbesar di Desa Mundeh Kauh yaitu sebagai petani
yaitu sebesar 927 jiwa atau sebesar 64,29 persen. Hal ini disebabkan banyak lahan perkebunan yang dimiliki serta pekerjaan yang sudah turun-temurun. Kemudian
diikuti oleh penduduk yang tidak bermata pencaharian atau tidak bekerjatidak memiliki kegiatan usaha sebanyak 326 jiwa atau sebesar 22,61 persen dari jumlah
penduduk, yang disebabkan seluruhnya dikategorikan sebagai anak-anak dibawah umur yang masih menempuh pendidikan formal.
Tingkat pendidikan sangat mempengaruhi pola pikir seseorang untuk menentukan langkah lebih lanjut dan sangat berpengaruh terhadap pengetahuan,
sikap dan keterampilan dalam melaksanakan usaha dan inovasi teknologi tepat guna. Pendidikan formal maupun non formal masyarakat Desa Mundeh Kauh
dapat dilihat pada Tabel 9. Tabel 9. Komposisi Penduduk Desa Mundeh Kauh, Kecamatan Selemadeg Barat,
Kabupaten Tabanan berdasarkan Tingkat Pendidikan Tahun 2011 No.
Tingkat Pendidikan Jumlah
jiwa Komposisi
1. Taman Kanak-kanak TK
0,00 2.
SD 712
49,38 3.
SMPSLTP 144
9,99 4.
SMASLTA 210
14,56 5.
Akademi D1 - D3 0,00
6. Sarjana S1 - S3
29 2,01
7. Pendidikan Keagamaan
0,00 8.
SLB 0,00
9. Kursus keterampilan
0,00 10.
Tidakbelum sekolah 347
24,06 Jumlah
1.442 100,00
Sumber : Desa Mundeh Kauh, 2011 Penduduk Desa Mundeh Kauh memiliki tingkat pendidikan yang
bervariasi dari Sekolah Dasar SD sampai dengan tingkat Perguruan Tinggi. Hal ini penting hubungannya dengan dukungan masyarakat dalam proses penyerapan
inovasi, baik mulai pendidikan formal maupun pendidikan non formal. Komposisi penduduk menurut tingkat pendidikan di Desa Mundeh Kauh yaitu berpendidikan
sampai dengan Sekolah Dasar SD yaitu sebanyak 712 jiwa atau sebesar 49,38 persen dari jumlah penduduk, kemudian diikuti oleh penduduk yang menempuh
tingkat pendidikan sampai dengan sekolah menengah sebanyak 354 jiwa atau 24,55 persen yang terdiri dari tingkat pendidikan SMPSLTP sebanyak 144 jiwa
9,99 dan tingkat pendidikan SMASLTP sebanyak 210 jiwa 14,56. Sedangkan untuk penduduk yang tidakbelum bersekolah sebanyak 347 jiwa atau
