1. Home
  2. Pendidikan

Kolesterol 1. Biosintesa kolesterol Manfaat jamur tiram

2.2.2. Kolesterol 2.2.2.1. Biosintesa kolesterol Sebagian kolesterol tubuh berasal dari proses sintesis dan sisanya berasal dari makanan. Hati dan usus menghasilkan 10 kolesterol dari seluruh sintesis total pada tubuh manusia Harper, 2006 : Widayanti, et al., 2004 . Biosintesa kolestesterol dibagi menjadi lima tahap: Tahap 1 : Biosintesis Mevalonat Dua molekul asetil- KoA bersatu untuk membentuk asetoasetil-KoA yang dikatalisis oleh tiolase sitosol. Asetoasetil-KoA mengalami kondensasi dengan molekul asetoasetil-KoA lainnya yang dikatalisis oleh 3-hydroksi-3-metilglutaril- KoA sintase HMG-KoA sintase untuk membentuk HMG-KoA yang direduksi menjadi mevalonat oleh NADPH dan dikatalisis oleh HMG-KoA reduktase, merupakan tempat kerja golongan obat penurun kadar kolesterol yang paling efektif yaitu dengan cara menginhibisi HMG-KoA reduktase golongan statin. Tahap 2 : Pembentukan Unit Isoprenoid Mevalonat mengalami fosforilasi secara sekuensial oleh ATP dengan tiga kinase, dan setelah dekarboksilasi terbentuk unit isoprenoid aktif yaitu isopentenil difosfat. Tahap 3 : Pembentukan Skualen Isopentenil difosfat mengalami isomerisasi melalui pergeseran ikatan rangkap untuk membentuk dimetilalil difosfat, yang kemudian bergabung dengan molekul lain isopentenil difosfat untuk membentuk zat antara sepuluh karbon geranil difosfat. Kondensasi lebih lanjut dengan isopentenil difosfat membentuk farnesil difosfat. Dua molekul farnesil difosfat bergabung diujung membentuk skualen. Universitas Sumatera Utara Tahap 4 : Pembentukan Lanosterol Skualen dapat melipat membentuk suatu struktur. Sebelum terjadi penutupan cincin, skualen diubah menjadi skualen 2,3-epoksida oleh oksidase di retikulum endoplasma. Gugus metil di C14 dipindahkan ke C12 dan yang ada di C8 ke C14 dikatalisis oleh enzym oksidoskualen lanosterol siklase. Tahap 5 : Pembentukan Kolesterol Berlangsung di membran retikulum endoplasma. Gugus metil di C14 dan C4 dikeluarka untuk membentuk 14- desmetil lanosterol dan kemudian zimosterol. Ikatan rangkap di C8 dan C9 kemudian dipindahkan ke C5-C6 dalam dua langkah yang membentuk desmosterol. Akhirnya ikatan rangkap rantai samping direduksi dan menghasilkan kolesterol. 2.2.2.2. Metabolisme kolesterol 2.2.2.2.1. Absorbsi dan sintesa.

Dokumen yang terkait

PENGARUH KONSUMSI TAHU TERHADAP PENURUNAN Low Density Lipoprotein (LDL) PADA TIKUS PUTIH JANTAN (strain wistar) YANG DIBERI DIET TINGGI KOLESTEROL

0 6 27

PENGARUH KONSUMSI TAHU TERHADAP PENURUNAN KADAR KOLESTEROL TOTAL TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus norvegicus strain wistar) YANG DIBERI DIET TINGGI KOLESTEROL

0 3 28

PENGARUH TEMPE KEDELAI TERHADAP KADAR KOLESTEROL DARAH PADA TIKUS PUTIH JANTAN (Rattus norvegicus) YANG DIBERI DIET TINGGI LEMAK

0 6 1

EFEK PEMBERIAN SUPLEMEN BAWANG PUTIH TERHADAP KADAR KOLESTEROL DAN TRIGLISERIDA PADA TIKUS WISTAR YANG DIBERI DIET TINGGI MINYAK SAWIT.

0 0 5

Pengaruh Pemberian Kalsium dan Vitamin D Terhadap Kadar Kolesterol Total Pada Tikus Wistar Jantan Yang Diinduksi Pakan Tinggi Lemak.

0 0 23

Efek Ekstrak Etanol Kelopak Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa Linn) terhadap Kadar Kolesterol LDL Tikus Wistar Jantan yang Diberi Pakan Tinggi Lemak.

0 0 19

Pengaruh Ekstrak Etanol Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) terhadap Kadar Kolesterol HDL pada Tikus Wistar Jantan yang Diberi Pakan Tinggi Lemak.

0 0 18

Pengaruh Kalsium Terhadap Kadar Kolesterol Darah Tikus Wistar Jantan Yang Diberi Diet Tinggi Lemak.

0 0 27

Pengaruh Jamur Tiram Putih Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Dan Pencegahan Aterosklerosis Pada Tikus Wistar Jantan Yang Diberi Pakan Tinggi Kolesterol

0 0 22

Pengaruh pemberian serbuk jamur tiram (Pleurotus ostreatus) terhadap kadar kolesterol dalam serum tikus jantan galur wistar yang diinduksi pakan tinggi lemak - USD Repository

0 0 81