4.3.1. Status Usahaternak Sapi Perah
Berdasarkan hasil wawancara dengan para peternak, sebagian besar peternak sapi perah di Kawasan Usaha Peternakan KUNAK menjadikan
usahaternak sapi perah sebagai pekerjaan utama. 25 orang responden atau 75 persen menyatakan bahwa usahaternak sapi perah merupakan pekerjaan utama,
sedangkan lima orang responden atau 25 persen menyatakan bahwa usahaternak sapi perah merupakan pekerjaan sampingan. Pekerjaan utama kelima responden
tersebut diantaranya pegawai swasta dan pensiunan pegawai negeri.
4.3.2. Umur
Umur peternak yang menjadi responden pada penelitian kali ini berkisar anatara 29-82 tahun. Mayoritas responden berada pada kisaran umur dibawah 50
tahun. Berdasarkan data umur responden yang terdapat pada Tabel 4.7, dapat dilihat bahwa sebaran umur responden pada selang umur 38 hingga 46 tahun
berjumlah 11 peternak atau 37 persen dari total responden, sedangkan pada selang umur 29 tahun hingga 37 tahun terdapat 9 orang peternak atau 30 persen dari total
responden, dan sisanya tersebar pada selang umur 47 tahun hingga 82 tahun.
Tabel 4.7 Karateristik Responden Berdasarkan Umur
Selang Umur Jumlah Responden orang
Persentase 29-37
9 30
38-46 11
37 47-55
2 7
56-64 5
17 65-73
1 3
74-82 2
7 Jumlah
30 100
4.3.3. Pendidikan
Terdapat keberagaman tingkat pendidikan peternak responden. Hal ini dapat berpengaruh terhadap tingkat penyerapan teknologi baru dan ilmu
pengetahuan. Sebagian besar peternak responden mencapai tingkat pendidikan Sekolah Menengah Atas SMA yaitu sebanyak sembilan orang atau 30 persen.
Selain itu peternak responden yang menempuh pendidikan hingga Sarjana S1 27 persen, tingkat pendidikan Sekolah Dasar SD dan Sekolah Menengah Pertama
SMP 13 persen, tingkat pendidikan Sarjana S2 dan tidak tamat sekolah 7 persen, dan tingkat pendidikan D2 3 persen. Sebaran tingkat pendidikan
responden dalam penelitian ini dapat dilihat pada Tabel 4.8.
Tabel 4.8 Karateristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Tingkat Pendidikan Jumlah Responden orang
Persentase Tidak Sekolah
2 7
SD 4
13 SMP
4 13
SMA 9
30 D2
1 3
Sarjana S1 8
27 Sarjana S2
2 7
Total 30
100
4.3.4. Jenis dan Jumlah Kepemilikan Sapi Laktasi
Kategori