IV. GAMBARAN UMUM
4.1 Gambaran Umum Desa
4.1.1. Gambaran Umum Desa Situ Udik
Desa Situ Udik yang memiliki luas 370.150 Ha terletak di Kecamatan Cibungbulang, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat. Batas wilayah Desa Situ
Udik sebelah utara adalah Desa Situ Ilir Kecamatan Cibungbulang, sebelah selatan Desa Pasarean Kecamatan Pamijahan, sebelah barat Desa Cimayang
Kecamatan Pamijahan, dan sebelah timur Desa Karacak Kecamatan Leuwiliang. Desa Situ Udik berjarak enam kilometer dari Kecamatan Cibungbulang, 40
kilometer dari Kabupaten, dan 145 kilometer dari ibukota Provinsi Jawa Barat. Secara geografis Desa Situ Udik berada pada ketinggian 460 meter diatas
permukaan laut dengan bentang wilayah berupa daratan dan perbukitan. Desa Situ Udik memiliki luas daratan 300 Ha dan 71 Ha untuk perbukitan. Selain itu, Desa
Situ Udik memiliki curah hujan rata-rata 3009 mmtahun dan suhu rata-rata 19°C. Jumlah penduduk desa Situ Udik adalah 13.668 orang pada tahun 2010
yang terdiri dari 7043 orang laki-laki dan 6625 orang perempuan. Penduduk Desa Situ Udik sebagian besar bekerja pada sektor jasa perdagangan yaitu sebesar 2984
orang, dan penduduk lainnya bekerja pada subsektor pertanian dan tanaman pangan, susektor perkebunan, subsektor perikanan, subsektor industri kecil, dan
subsektor jasa. Penyebaran penduduk menurut mata pencahariannya dapat dilihat pada Tabel 4.1.
Tabel 4.1 Penduduk Desa Situ Udik Menurut Mata Pencaharian
No. Sektor
Jumlah Persentase
1 Pertanian dan Tanaman Pangan
936 18,89
2 Perkebunan atau Perladangan
395 7,97
3 Perikanan
17 0,34
4 Industri Kecil
110 2,22
5 Jasa
514 10,37
6 Jasa Perdagangan
2.984 60,21
Jumlah 4.956
100,00 Sumber : Data Monografi Desa Situ Udik 2010
Desa Situ Udik memiliki berbagai jenis populasi hewan ternak. Populasi sapi perah merupakan populasi terbesar kedua setelah ayam ras. Hal ini di dukung
dengan kondisi geografis Desa Situ Udik yang menyebabkan Desa Situ Udik menjadi sentra pengembangan usahaternak sapi perah. Menurut Sutarsi 1981
dalam Siregar 2009 wilayah yang cocok untuk pengembangan usahaternak sapi perah di Indonesia adalah daerah pegunungan dengan ketinggian minimum 800
meter diatas permukaan laut. Data populasi ternak Desa Situ Udik dapat dilihat pada Tabel 4.2.
Tabel 4.2 Jumlah Populasi Ternak Desa Situ Udik
No. Jenis Ternak
Populasi ekor Persentase
1 Ayam Ras
30.000 92,53
2 Sapi Perah
855 2,64
3 Domba
594 1,83
4 Itik
415 1,28
5 Ayam Kampung
225 0,69
6 Sapi Potong
205 0,63
7 Kambing
90 0,28
8 Kerbau
37 0,11
Jumlah 32.421
100,00 Sumber : Data Monografi Desa Situ Udik 2010
4.1.2. Gambaran Umum Desa Pasarean