Aspek Sumber Daya Manusia Struktur Organisasi

5.3 Aspek Sumber Daya Manusia

PT Puspeta Agronusa memiliki sumberdaya manusia yang secara kuantitatif cukup memadai. Hal ini dapat dilihat dari jumlah tenaga kerja yang bekerja di PT Puspeta Agronusa sebanyak 16 orang pegawai tetap dan 24 orang pegawai harian. Adapun komposisi tenaga kerja PT Puspeta Agronusa dapat dilihat pada Tabel 9. Tabel 9. Komposisi Tenaga Kerja di PT Puspeta Agronusa Tahun 2006 No Bagian Tenaga Kerja Tetap Tenaga Kerja Harian 1 Direktor 1 - 2 Wakil Direktor 1 - 3 Penasehat Feedmil 2 - 4 Manager Feedmil 1 - 5 Purchasing 2 - 6 Produksi 5 24 7 Keuangan administrasi 2 - 8 Pemasaran 2 - Jumlah 16 24 Sumber : PT Puspeta Agronusa 2007 Dilihat dari tingkat pendidikan, tenaga kerja PT Puspeta Agronusa terdiri dari berbagai tingkat pendidikan dapat dilihat pada Tabel 10. Tingkat pendidikan SD dan SLTP sebagian besar untuk tenaga kerja harian dan bertugas di bagian produksi. Sedangkan SLTA, D3, SI dan S2 sebagian besar menjabat sebagai direktor, wakil direktor, manager feedmil staf kantor dan kepala bagian unit produksi, pemasaran, pengadaan bahan baku, keuangan dan administrasi dan Satpam. Tabel 10. Sumberdaya Manusia PT Puspeta Agronusa Berdasarkan Jenjang Pendidikan Tahun 2007 Jenjang Pendidikan Jumlah orang Persentase Sarjana S2 3 7,5 Sarjana S1 4 10,0 Diploma D3 4 10,0 SLTA 5 12,5 SLTP 10 25,0 SD 14 35,0 Jumlah 40 100,00 Sumber : PT Puspeta Agronusa, 2007 Kualitas dan ketersedian tenaga kerja terlatih dari aspek produksi masih terbatas. Hal ini dapat diketahui dari Pengetahuan karyawan tentang produksi pakan ternak. Tenaga kerja yang digunakan sebagian besar laki-laki, karena pekerjaannya adalah pembuatan pakan ternak yang membutuhkan tenaga yang besar khususnya proses produksi. Untuk tenaga kerja perempuan hanya terdapat dua yaitu bagian keuangan dan administrasi.

5.4 Struktur Organisasi

Struktur organisasi yang berlaku di perusahaan PT Puspeta Agronusa, mengacu pada struktur oraganisasi yang dibuat oleh Rapat Anggota Direksi PT Puspeta Sari dengan para investor pada Bulan April 2002. Bagan Struktur organisasi dan Tata Kerja PT Puspeta Agronusa secara rinci dapat dilihat pada Gambar 10. Pembagian tugas dilakukan dalam struktur organisai yang terdiri dari beberapa Kepala bagian unit dan Penasehat feedmil dan formulasi feedmil. Sistem organisasi pada PT Puspeta Agronusa menggunakan bentuk garis atau line, dimana pimpinan perusahan membawahi beberapa bagian dengan wewenang dan tanggung jawab secara vertikal. Hubungan horizontal berlangsung antara bagian yang satu dengan yang lain, tetapi satu bagian tidak mempunyai hak wewenang atas kegiatan bagian lain. Secara keseluruhan kegiatan operasional usaha yang dilakukan PT Puspeta Agronusa meliputi di bidang produksi, pemasaran, pengadaan bahan baku, formulasi pakan, serta pengelolaan keuangan dan administrasi perusahaan. Dalam menjalankan kegiatan operasional perusahaan PT Puspeta Agronusa di pimpin oleh Direktor sebagai pemimpin perusahaan, dan penanggung jawab dalam pengambilan keputusan perusahaan. Dewan Direktor dibantu oleh wakil direktor dan Manager Feedmil. Wakil direktor bertanggung jawab kepada dirktor dan berwenang dalam mengatur dan mengarahkan semua kegiatan dalam perusahaan. Manager Feedmil bertanggung jawab dalam mengawasi jalannya perusahaan, dan bertanggung jawab langsung pada kegiatan perusahaan dibidang produksi pakan ternak. Manager Feedmil dalam menjalankan tugasnya di bantu oleh para Kepala bagian unit perusahaan. Kepala Bagian unit perusahaan terdiri dari empat bagian, yaitu : Kepala Bagian unit Pemasaran, Kepala Bagian unit Produksi, Kepala Bagian unit purchasing dan Kepala Bagian unit Keuangan dan Administrasi. Manager Fedmill juga bertanggung jawab dalam kegiatan pemasaran pakan ternak konsentrat di semua area, termasuk area utama pemasaran PT Puspeta Agronusa yaitu perusahaan yang sudah melakukan kerjasama atau mitra dengan PT Puspeta Agronusa. Perusahaan yang sudah melakukan kerja sama dengan perusahaan ini adalah PT Widodo Makmur Perkasa berlokasi di daerah Cianjur dan Cileungsi dan PT Prisma Mahesa Unggul di daerah Ciamis. Area pasar selanjutnya adalah peternak-peternak kecil dan koperasi yang ada di wilayah jawa barat yaitu Cianjur, Sukabumi, Ciamis dan Bogor. Kepala Bagian unit pemasaran bertanggung jawab atas perencanaan penjualan, tercapainya penjualan, jumlah komplain pelanggan dan evaluasi efisiensi biaya pemasaran serta arus kas dimana telah ditetapkan sistem pembayaran kredit untuk perusahaan yang sudah bekerjasama atau mitra dan sistem pembayaran tunai untuk peusahaan yang tidak bekerja sama. Kepala Bagian unit Produksi membawahi tiga staf yaitu staf gudang, staf mekanik dan staf operasional produksi. Kepala produksi mempunyai tugas pokok dalam mengawasi kegiatan proses produksi yang telah ditetapkan sebelumnya oleh perusahaan dan bertanggung jawab atas kelancaran proses produksi yang berkaitan langsung dengan bidang teknologi atau penggunaan mesin pakan serta bertanggung jawab dalam mengawasi keamanan dan segala sesuatu yang berkaitan dengan fungsi gudang sebagai penyimpanan bahan baku dan pakan konsentrat. Kepala Bagian unit purchasing mempunyai tugas dalam pengadaan bahan baku untuk sarana produksi, pengadaan peralatan mesin, dan bahan pendukung. Kepala bagian unit ini juga bertanggung jawab pada pencatatan jumlah bahan baku atau barang yang keluar masuk, sehingga dapat mengadakan pemeriksaan dan melaporkan material di gudang dengan segera. Penasehat feedmil dan formulasi nutrisi pakan bertanggung jawab dalam mempersiapkan formula pakan yang bernutrisi seimbang dengan harga optimum dan melakukan pengujian terhadap kualitas pakan akhir konsentrat untuk diverisifikasi. Penasehat feedmill dan formulasi nutrisi pakan berada dalam satu garis horizontal dengan direktur perusahaan. Dengan demikian Penasehat feedmill dan formulasi pakan tidak berada dalam garis komando manager feedmill Kepala bagian unit pengawasan keuangan dan Administrasi bertanggung jawab dalam merencanakan, mengorganisasikan, dan mengevaluasi kegiatan pengelolaan keuangan, pembayaran hutang, penerimaan piutang, investasi, dan pengkajian, di samping itu juga mempersiapkan dan menganalisis laporan keuangan, penyususnan anggaran, pembayaran gaji karyawan tetap dan harian, pemberian bonus dan pembayaran pajak secara akurat dan tepat. Gambar 10. Struktur Organisasi PT Puspeta Agronusa Tahun 2007 Sumber : Laporan Pertanggungjawaban Operasional PT Puspeta Agronusa, 2007 Penasehat Fedmill dan Formulator Fedmill Direktur Wakil Direktur Kepala Bagian Unit Produksi Kepala Bagian Unit purchasing Kepala Bagian Unit Pemasaran Kepala Bagian Unit Keuangan dan Administrasi Staf Gudang dan Quality Kontrol Staf Operasional Produksi Staf Mekanik Manager Feedmill

5.5. Kegiatan Produksi Pakan Ternak