79
7.4.4 Tahapan Arsitektur Strategik
Rancangan arsitektur strategik dalam usaha pengolahan ikan CV Bening Jati Anugrah merupakan rancangan strategi dengan penjabaran program kegiatan
yang penulis berikan kepda perusahaan untuk membantu mewujudkan sasaran di masa depan. Pada rancangan arsitektur yang dibuat terdapat sumbu X dan Y.
Sumbu X merupakan periode waktu yang digunakan penulis yaitu dalm periode semester, sedangkan sumbu Y merupakan program kegiatan perusahaan.
Program-program yang diplotkan ditetapkan berdasarkan prioritas utama yang menjadi kebutuhan mendasar perusahaan. Selain itu pemetaan program
kedepannya berdasarkan pada program yang saling melengkapi dan menjadi syarat yang harus dilakukan sebelum program yang selanjutnya dilakukan.
Program yang akan dipetakan dalam gambar arsitektur strategik dibagi menjadi program kegiatan bertahap dan program yang dilakukan secara rutin.
Program kegiatan yang dilakukan secara bertahap, antara lain: pada semester II tahun 2011, perusahaan membuat job description yang jelas sehingga
tidak ada tumpang tindih pekerjaan hal ini dilakukan untuk membenahi lingkungan internal perusahaan, kemudian setelah itu mengajukan kredit modal
perusahaan kepada instansi pemerintahan atau perbankan untuk mengatasi kelemahan perusahaan dalam hak permodalan hal ini dilakukan hanya untuk
kegiatan usaha jangka pendek, kemudian untuk penanganan bahan baku perusahaan harus membuat kontrak kerjasama dengan pemasok ikan yang
sebaiknya perusahaan memberikan harga diatas harga biasa agar pemasok merasa diuntungkan dengan kerjasama tersebut, serta sebaiknya juga perusahaan kembali
menghadiri pameran mengenai hasil olahan ikan sehingga lebih memperluas distribusi perusahaan. Ketika bahan baku telah terpenuhi, modal cukup dan
penugasan sumberdaya manusia sudah jelas maka dapat dikatakan perusahaan sudah lebih siap untuk bangkit kembali dalam usaha pengolahan ikan tersebut.
Tahap selanjutnya pada semester I 2012 yaitu: melakukan perekrutan tenaga kerja untuk bagian pemasaran. Hal ini dilakukan agar pemilik tidak perlu
melakukan kegiatan pemasaran sendiri sehingga pemilik dapat fokus memikirkan rencana-rencana untuk memajukan perusahaan. Selain itu program selanjutnya
untuk mencari pelanggan baru, perusahaan dapat menawarkan produk ke beberapa
80 daerah dengan memberikan contoh produk. Disisi lain perusahaan perlu menata
sistem keuangan agar lebih rapi lagi dengan membuat rekening khusus untuk usaha pengolahan ikan. Sampai tahap ini diharapkan kondisi internal perusahaan
sudah lebih baik daripada sebelumnya. Tahapan ketiga pada semester II 2012 antara lain: menawarkan produk ke
beberapa daerah dengan memberikan contoh produk hal ini dilakukan untuk meningkatkan agen perusahaan. Selanjutnya untuk pelanggan yang telah lama
ataupun yang baru, perusahaan dapat melakukan peningkatan penjualan melalui promosi produk berdasarkan target penjualan dengan pemberian diskon harga
kepada agen, serta meningkatkan penjualan melalui promosi produk berdasarkan target penjualan dengan pemberian bonus produk kepada pedagang keliling. Pada
tahap ini diharapkan penjualan dan omzet perusahaan sudah membaik bahkan mengalami peningkatan.
Program tahapan keempat, dengan penjualan yang terus meningkat, maka untuk meningkatkan modal usaha, perusahaan diprogramkan untuk mengajukan
proposal kerjasama terhadap beberapa calon investor potensial, kemudian membuat kontrak perjanjian kerjasama dengan investor dan bersedia menjalankan
segala yang telah dibuat dalam kontrak. Selain itu, perusahaan dengan penjualan produk lama yang sudah membaik, mencoba memberikan bentuk baru terhadap
produk tertentu sehingga pembeli menjadi tertarik terhadap bentuk produk yang cantik. Kemudian dengan penjualan yang meningkat dan disertakan dengan
peningkatan jumlah tenaga kerja, secara tidak langsung memperluas skala usaha yang tadinya skala kecil bisa menjadi skala menengah ataupun besar. Jika hal
tersebut terjadi, maka perusahaan dapat mengurus nomor SP atau MD untuk produk perusahaannya dan mencoba membuat diversifikasi produk dengan bahan
baku limbah olahan ikan. Tahap kelima yaitu ketika pasar sudah mulai jenuh, maka perusahaan dapat melakukan peningkatan penjualan melalui promosi
dengan pemberian poin untuk pembelian dalam kelipatan tertentu, menambah jenis produk, dan membuat kemasan baru yang lebih menarik. Sehingga dengan
program tersebut pembeli tetap melakukan pembelian pada perusahaan. Sedangkan tahap terakhir yaitu tahap keenam yaitu mendaftarkan produk ke
Badan Standardisasi Nasional untuk mendapatkan label SNI dan menjalin
81 kerjasama dengan modern retail. Adanya program tersebut diharapkan produk
mampu masuk ke modern retai karena produk telah memiliki atribut produk yang sudah baik yaitu memiliki label SNI, sehingga dapat dikatakan kualitas produk
sudah baik. Dari semua program, ada program yang dilakukan dalam beberapa semester, yaitu mulai dari semester I 2012 hingga semester II 2013 perusahaan
melakukan penyesuaian terhadap jumlah tenaga jkerja dan sistem kerja perusahaannya serta mencoba mencari literatur terkait pemberdayaan limbah
olahan ikan. Program kegiatan yang menjadi program rutin perusahaan antara lain:
mempertahankan jumlah bahan baku ikan yang digunakan untuk bahan baku olahan ikan, menggunakan ikan-ikan dengan kualitas yang baik, mempertahankan
citarasa produk, membuat laporan keuangan dan sistem administrasi yang rapi, menaati dan menjalankan perjanjian yang telah dibuat sebelumnya termasuk
mengenai ketepatan waktu pembayaran kepada pemasok, melakukan pertemuan rutin dengan pemasok dalam periode waktu tertentu, melakukan pertemuan rutin
untuk membahas hasil kerja dan membuat perencanaan untuk waktu kedepannya seperti pendiskusian visi dan misi perusahaan, melakukan penilaian terhadap
kinerja karyawan serta memberikan reward kepada karyawan terbaik dalam periode waktu tertentu.
82 Program Kegiatan
Gambar 11 . Rancangan Arsitektur Strategi CV Bening Jati Anugrah
Menambah jenis produk
Sasaran 1.
Meningkatkan omset penjualan
setiap tahunnya 2.
Memasyarakatkan produk olahan ikan
3. Membantu
meningkatkan tingkat konsumsi
ikan masyarakat 4.
Mengurangi pengangguran
penduduk setempat dengan semakin
berkembangnya perusahaan
ALTERNATIF STRATEGI
Meningkatkan jumlah penjualan produk perusahaan
Memelihara serta meningkatkan kualitas produk
Memperbaiki sistem administrasi dan keuangan
perusahaan Mencari tambahan modal
Melakukan inovasi produk Menjalin kemitraan dengan
pemasok yang ada di beberapa daerah di Indonesia
Restrukturisasi organisasi serta memperbaiki sistem
manajemen perusahaan
Tantangan 1.
Perusahaan mampu memperkuat pengadaan
bahan baku ikan 2.
Perusahaan mampu memperluas pasar
3. Perusahaan harus
melakukan inovasi terhadap produk
4. Perusahaan mampu
meningkatkan kinerja perusahaan
Semester II 2011 Semester I 2012 Semester II 2012 Semester I 2013
Semester II 2013 Semester I 2014
Membuat job description yang jelas sehingga tidak
ada tumpang tindih pekerjaan
Mengajukan kredit untuk modal perusahaan
kepada instansi pemerintahan atau
perbankan Membuat kontrak
perjanjian kerjasama dengan pemasok ikan
Menghadiri pameran mengenai hasil olahan
ikan Membuat rekening
khusus untuk usaha pengolahan ikan
Menata ulang sistem keuangan dan
administrasi perusahaan Melakukan perekrutan
tenaga kerja untuk bagian pemasaran
Meningkatkan penjualan melalui promosi produk
berdasarkan target penjualan dengan
pemberian diskon harga kepada agen
Meningkatkan penjualan melalui promosi produk
berdasarkan target penjualan dengan
pemberian bonus produk kepada pedagang keliling
Memberikan bentuk baru terhadap produk tertentu
Membuat kontrak perjanjian kerjasama
dengan investor dan bersedia menjalankan
segala yang telah dibuat dalam kontrak
Mengajukan proposal kerjasama terhadap
beberapa calon investor potensial
Membuat kemasan baru yang lebih menarik
Meningkatkan penjualan melalui promosi dengan
pemberian poin untuk pembelian dalam
kelipatan tertentu Mendaftarkan produk
ke Badan Standardisasi Nasional untuk
mendapatkan label SNI
Program kegiatan yang dilakukan secara rutin
1. Mempertahankan jumlah bahan baku ikan yang digunakan untuk bahan baku olahan ikan
2. Menggunakan ikan-ikan dengan kualitas yang baik
3. Mempertahankan citarasa produk
4. Membuat laporan keuangan dan sistem administrasi yang rapi
5. Menaati dan menjalankan perjanjian yang telah dibuat sebelumnya termasuk mengenai ketepatan waktu pembayaran kepada pemasok
6. Melakukan pertemuan rutin dengan pemasok dalam periode waktu tertentu
7. Melakukan pertemuan rutin untuk membahas hasil kerja dan membuat perencanaan untuk waktu kedepannya seperti pendiskusian visi dan misi perusahaan
8. Melakukan penilaian terhadap kinerja karyawan serta memberikan reward kepada karyawan terbaik dalam periode waktu tertentu
Memperluas Jaringan Distribusi
Menawarkan produk ke beberapa daerah dengan
memberikan contoh produk
Menjalin kerjasama dengan modern retail
Menawarkan produk ke beberapa daerah dengan
memberikan contoh produk
Melakukan penyesuaian jumlah tenaga kerja dan sistem kerja Mengurus nomor SP atau
MD
Melakukan diversifikasi produk
Mencari literatur mengengai pemberdayaan limbah hasil olahan ikan Melakukan diversifikasi
produk
83
VIII. KESIMPULAN DAN SARAN