43
5.5.1 Sumberdaya Manusia
CV Bening memiliki tenaga kerja tetap yakni sebanyak enam belas orang. Jumlah tersebut terdiri dari pemilik, bagian administrasi dan keuangan, bagian
produksi dan bagian operasional. Adapun pembagian jumlah tenaga kerja dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel 7 . Pembagian Jumlah Tenaga Kerja CV Bening Jati Anugrah
No Bagian Kegiatan Usaha
Jumlah Tenaga Kerja Orang
1. Pemimpin perusahaan pemilik
1 1. Kabag.
Administrasi dan keuangan 1
2. Kabag. Produksi + Kabag. Operasional
1 3. Kary.
Administrasi keuangan kasir
2 4. Kary.
Produksi 8
5. Kary. Operasional
3 Total 16
Sumber: CV. Bening Jati Anugrah 2011
Tenaga kerja tersebut tidak melalui perekrutan yang rumit. Calon tenaga kerja berasal dari warga setempat, calon yang dekat dengan karyawan lama
perusahaan, ataupun kenal dengan pemilik. Tenaga kerja ini kemudian dipilih berdasarkan pandangan pemilik secara langsung terhadap calon tenaga kerja yang
dianggap rajin, pekerja keras, serta bisa diajak bekerjasama. Untuk status pendidikan tidak terlalu dipermasalahkan. Status pendidikan tenaga kerja merata,
untuk kepala bagian di pegang oleh lulusan sarjana dengan berbagai jurusan. Direktur yang sekaligus pemilik memiliki latar belakang D4, STP, kepala bagian
administrasi dan keuangan merupakan lulusan S1 Teknik Geodesi, kepaala bagian produksi dan operasional merupakan lulusan S1 STP Mesin Perikanan, sedangkan
karyawan ada yang lulusan SD, SMP dan SMA. Pemilik tidak terlalu mempermasalahkan pendidikan akhir karena pemilik yakin dengan pengajaran
dasar dalam pengolahan ikan kepada karyawan baru, semua karyawan dapat dengan cepat beradaptasi dalam kegiatan perusahaan.
5.5.2 Sumberdaya Fisik
Sumberdaya fisik yang dimiliki cukup bisa mendukung berjalannya kegiatan usaha CV Bening sumberdaya tersebut terdiri dari bangunan, peralatan
produksi, transportasi, peralatan kantor, dan fasilitas komunikasi. Bangunan
44 terdiri dari pabrik, kantor, gudang penyimpanan bahan baku, dan hasil produksi
dengan status milik sendiri. Peralatan produksi yang terdiri dari mesin chopper, silent cutter, kompor satu set, mesin cetak bakso, freezer yang statusnya milik
sendiri serta memiliki cold storage yang statusnya pinjaman dari pemerintah. Sarana transportasi yang mobil pick-up dan motor. Peralatan kantor yang dimiliki
yaitu laptop, printer, meja administrasi, dan kursi. Fasilitas komunikasi berupa telepon. Adapun rincian sumberdaya fisik perusahaan dapat dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8 . Perincian Sumberdaya Fisik CV Bening JatiAnugrah
No Jenis Jumlah 1.
Bangunan Kantor dan pabrik 400 m
2
1 2. Peralatan
Produksi Mesin
Chopper 1 Silent Cutter
1 Kompor satu set
12 Mesin
cetak bakso
1 Frezeer
7 Cold Storage
1 3. Peralatan
Kantor Laptop
Printer Meja
Kursi 1
1 4
5
4. Fasilitas Komunikasi
Telepon 1
5. Sarana Transportasi
Mobil pick-up Motor
1 2
Sumber: CV Bening Jati Anugrah 2011
5.5.3 Sumberdaya Modal
Kategori