Pembersihan Eceng Gondok Pengeringan Eceng Gondok

88 ketika cuaca stabil, ini menjadi tantangan bagi para pengrajin. Eceng gondok akan kembali ke daerah Danau Toba yang berlumpur dan jaraknya lumayan jauh dari pinggiran Danau Toba. Eceng gondok harus diambil dengan berenang, belum lagi lintah dan pacat yang biasanya menempel pada badan. Karena sulitnya proses pengambilan eceng gondok ini, sebagian pengrajin biasanya meminta tolong kepada anak laki-laki yang pandai berenang untuk mengumpulkan eceng gondok dan diberi upah uang jajan.

5.3 Pembersihan Eceng Gondok

Setelah eceng gondok terkumpul dalam jumlah yang banyak, maka selanjutnya adalah mencuci eceng gondok tersebut agar bersih dan menghilangkan bau tidak sedap dari eceng gondok. Eceng gondok yang sudah diambil dari Danau Toba dibersihkan, karena untuk mempersiapkan bahan anyaman hanya diperlukan bagian tangkai daunnya, maka bagian yang lain harus disisihkan. Akar, bunga, tunas akan dibuang, tetapi untuk daun eceng gondok tidak dibuang. Daun eceng gondok akan dibuang setelah dikeringkan, agar hasilnya tidak hitam. Pemilahan antara akar, bunga, tunas dan tangkai eceng gondok diperlukan untuk mengklasifikasikan bahan yang akan digunakan sebagai pembuat produk kerajinan. Pemisahan biasanya dilakukan pengrajin dengan cara memotong akar eceng gondok menggunakan gunting kain yang kuat atau dengan pisau. Karena kerasnya, eceng gondok sulit untuk dipatahkan dengan tangan biasa. Universitas Sumatera Utara 89 Setelah bagian-bagian yang tidak dibutuhkan disisihkan, tangkai eceng gondok kemudian dicuci. Membersihkan eceng gondok tidak memakan banyak waktu. Cara mencuci eceng gondok ini cukup disemprot dengan air bersih dan dirontokkan kotorannya dengan cara dibanting-banting atau dibilas dengan air bersih hingga benar-benar bersih.

5.4 Pengeringan Eceng Gondok

Proses selanjutnya adalah pengeringan eceng gondok. Eceng gondok yang sudah bersih dari segala kotoran, dijemur langsung di bawah sinar matahari. Untuk menjemur eceng gondok para pengrajin Desa Huta Namora menggunakan lantai semen yang tidak terlindungi, sehingga sinar matahari dapat diterima secara maksimal. Namun sebagian pengrajin juga menjemur eceng gondok di atas pasir langsung atau dilapisi seng, karena menurut mereka eceng gondok akan lebih bagus hasilnya. Tangkai eceng gondok yang dijemur sesekali dibalik agar tangkai benar- benar kering. Proses penjemuran ini dilakukan hingga tangkai eceng gondok benar-benar kering. Lama proses pengeringan tergantung pada ketebalan tangkai dan cuaca maksimal atau tidaknya sinar matahari. Apabila matahari terik atau cuaca maksimal, proses pengeringan eceng gondok hanya membutuhkan waktu seminggu atau enam hari. Tetapi apabila cuaca mendung atau musim hujan, proses pengeringan membutuhkan waktu lebih lama yaitu dua minggu. Universitas Sumatera Utara 90 Foto 13 Sumber : Foto Fitri Malau, 2016. Tahap pengeringan eceng gondok.

5.5 Pemilihan Eceng Gondok