9
3. Sebagai informasi untuk Agribusiness Development Center ADC dalam
upaya meningkatkan taraf hidup petani. 4.
Sebagai informasi serta masukan dalam menyusun strategi dan kebijakan pertanian bagi Dinas Pertanian Kabupaten Bogor sehingga dapat
meningkatkan tingkat pendapatan petani. 5.
Sebagai bahan pembelajaran bagi penulis dalam melakukan penulisan ilmiah dan penelitian.
1.5. Ruang Lingkup Penelitian
1. Penelitian ini dilakukan hanya pada wilayah Kecamatan Ciampea,
Kecamatan Cibungbulang, Kecamatan Dramaga dan Kecamatan Leuwiliang di Kabupaten Bogor.
2. Objek yang dilakukan pada penelitian ini adalah pendapatan usahatani
kangkung organik petani binaan Agribusiness Development Center ADC di Kabupaten Bogor.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Pendapatan
Menurut Fuad, dkk 2000 menyebutkan bahwa pendapatan adalah peningkatan jumlah aktiva atau penurunan kewajiban yang timbul dari
penyerahan barang atau jasa aktivitas usaha lainnya dalam suatu periode. Menurut Fess, 2005 menyebutkan bahwa pendapatan adalah kenaikan ekuitas
pemilik sebagai hasil dari penjualan produk atau jasa kepada pelanggan. Menurut Niswonger 1992 pendapatan dari penjualan adalah seluruh total
tagihan kepada pelanggan atas barang yang dijual, baik secara tunai maupun kredit. Pendapatan yaitu pertambahan harta di luar tambahan investasi yang
mengakibatkan modal bertambah. Pendapatan usaha merupakan pendapatan yang diperoleh dari hasil usaha pokok perusahaan, sedangkan pendapatan di luar usaha
yaitu pendapatan yang diperoleh dari bukan usaha pokok perusahaan.
2.1.1. Pendapatan Usahatani
Menurut Suratiyah 2009 menyebutkan bahwa pendapatan usahatani adalah pendekatan nominal tanpa memperhitungkan nilai uang menurut waktu
time value money tetapi yang dipakai adalah harga yang berlaku, sehingga dapat langsung dihitung jumlah pengeluaran dan jumlah peneriman dalam suatu periode
proses produksi. Perhitungan biaya dan pendapatan dalam suatu usahatani dapat dilakukan melalui pendekatan nominal approach. Menurut Soekartawi 2003
total pendapatan diperoleh dari total penerimaan dikurangi dengan total biaya
