- Data pengamatan terhadap waktu pemurnian nira dalam tangki pengendapan - Data pengamatan terhadap kecepatan pengadukan terhadap nira sehingga
nira yang dihasilkan murni 2. Data Sekunder merupakan data yang di peroleh dari literatur-literatur dan
referensi yang berhubungan dengan masalah yang di bahas dan juga data yang diperoleh dari perusahaan yaitu Gambar umum perusahaan ,Struktur
organisasi perusahaan.
4.7. Metode Pengolahan Data
Dari data yang diperoleh, maka selanjutnya akan dilakukan tahap-tahap pengolahan data sebagai berikut :
1. Uji normalitas data
Untuk mengetahui apakah sempel data yang diambil berdistribusi normal, maka dilakukan uji normalitas
2. Perhitungan faktor-faktor yang berpengaruh dengan perhitungan analisa
varians ANAVA metode Yates Dari faktor yang mempengaruhi Pemurnian nira adalah Lama pemurnian
dan kecepatan pengadukan terhadap nira yang dihasilkan dari gilingan batang tebu, maka dihitung dengan analisa Varians ANAVA dari dua
variabel yang mempengaruhi, sehingga yang dihasilkan setelah dianalisis maka didapat yang paling berpengaruhi terhadap pemurnian nira dalam
tangki pengendapan
Universitas Sumatera Utara
3. Menentukan optimisasi terhadap variebel yang paling berpengaruh
Proses penyelidikan terhadap variabel yang mempengaruhi hasil dalam suatu eksperimen dengan tujuan dapat memberikan
4.8. Analisa Data
Analisa data dilakukan untuk menentukan faktor-faktor yang berpengaruh terhadap pemurnian nira dengan Metode Yates agar nira dalam tangki
pengendapan yang dapat memisahkan nira jernih dan nira kotor sehingga dapat di proses selanjutnya dalam suatu proses produksi.
4.9. Kesimpulan dan Saran
Setelah melakukan tahap-tahap penelitian, maka dapat diambil keputusan dari analisa dan evaluasi serta saran-saran yang di berikan sebagai bahan
pertimbangan kepada perusahaan untuk menindaklanjutinya.
4.10. Langkah Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan secara bertahap dan sistematis. Adapun langkag- lamgkah penelitian yang dilakukan penulis untuk menyusun tugas sarjana ini
dapat dilihat pada blok diagram metodologi penelitian seperti Gambar 4.1. blok diagram penelitian.
Universitas Sumatera Utara
Gambar 4.1 Block Diagram Tahap Penelitian
Studi Pendahulua
Perumusan Masalah
Penetapan Tujuan dan Manfaat Penelitian
Studi Pustaka
Pengumpulan Data -Data Pengukuran dari Kombinasi lamanya Pengendapan
- Data Pengukuran Dari Kombinasi Kecepatan
Pengolahan Data -Uji Normalitasa Data
-Uji Analisa Varians -Uji Optimasi yang paling berpengaruh
Analisa dan Evaluasi
Kesimpulan
Universitas Sumatera Utara
Blok diagram pengolahan data Uji normalitasi dapat dilihat pada Gambar 4.2
Gambar 4.2 . Block Diagram Uji Normalitas Data
Menghitung nilai Batas kelas Z
Mencari nilai frekuensi teramati oi dan frekuensi harapan ei
. Mencari chi square X
2
Mencari derajat kebebasan v
Membandingkan X
2
dengan X
tabel
Uji Normalitas
Distribusi frekuensi
Universitas Sumatera Utara
Block diagram ANAVA dengan Metode Yates dapat dilihat pada Gambar 4.3
Gambar 4.3. Block Diagram ANAVA Metode Yates
ANAVA METODE YATES
1. Menentukan data ke dalam tabel hasil observasi dengan mencantumkan respon-respon a,b
2. Menentukan nilai kontras dengan skema sebagai berikut A = a – 1 b + 1
B = a + 1 b – 1 AB = a – 1 b – 1
4. Menentukan daftar ANAVA dengan memasukkan sumber varians derajat kebebasan dk, jumlah kuadratJK, kuadrat
tengahKTdan F hitung
5. Membandingkan F tabel dengan F hitung F tabel F hitung H
diterima F tabel F hitung , H
ditolak
Universitas Sumatera Utara
Block diagram pengolahan data tahapan optimisasi dapat dilihat pada Gambar 4.4.
Gambar 4.. Block Diagram Perhitungan Tahap Optimisasi
Tahap Optimisasi
Menentukan Variabel yang berpengaruh X
1
dan X
2
Perhitungan Matriks
Mensubsitusikan hasil perhitungan matriks ke Persamaan :
Y = b + b
1
X
1
+ b
2
X
2
+ b
11
X
1 2
+ b
22
X
2 2
+ b
12
X
1
X
2
Menentukan nilai X
1
dan X
2
dengan menggunakan rumus dydx = 0
Menentukan nilai X
1
dan X
2
dengan menggunakan rumus dydx = 0
Menghitung level optimum dengan rumus : Xs = X
OPT
– X
m
X
h
-X
m
Menentukan nilai optimum apakah maksimum atau minimum Dimana :
0 = Minimum 0 = Maksimum
Universitas Sumatera Utara
BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
