Pengertian Mutu LANDASAN TEORI

BAB III LANDASAN TEORI

3.1 Pengertian Mutu

Secara umum, Statistik merupakan Pengetahuan yang berhubungan dengan cara-cara pengumpulan data, fakta, pengolahan, penganalisaan maupun penarikan kesimpulan mengenai populasi berdasarkan sekumpulan data sehingga ketidak pastian dari pada esimpulan berdasarkan data yang diambil dapat diperhitungkan dengan menggunakan ilmu hitung peluang serta pembuatan keputusan yang cukup beralasan berdasarkan fakta dan analisa yang dilakukan. Apabila data yang diambil atau yang dikumpulkan ternyata kurang berfaedah untuk keperluan analisa persoalan yang diahadapi . Untuk mengatasi hal ini, maka dilakukan desain eksperimen. Sebagai contoh dalam proses pemurnian nira, efek pemurnian yang diharapkan dari nira adalah setinggi mungkin. Hal ini berarti bahwa, makin tinggi efek pemurnian berarti gula yang dihasilkan makin baik sebaliknya bila efek pemurnian rendah berarti kulaitas gula yang dihasilkan juga kurang baik. Untuk mendapatkan mutu produk yang baik, maka dibutuhkan suatu penelitian terhadap proses pemurnian nira. Penelitian dimaksudkan untuk menghilangkan paling tidak mengurangi sebab yang memberikan variasi mutu dan mengarahkan pada tujuan sebenarnya, sehingga dapat memuaskan bagi konsumen. Universitas Sumatera Utara Mutu suatu barangproduk dapat didefenisikan sebagai karakteristik suatu produk barang maupun jasa yang mampu memberikan kontribusi berupa kepuasan pelanggankonsumen customer statisfaction. Dengan demikian dapat dilihat bahwa banyaknya unsur yang berhubungan dengan mutu sendiri, diantaranya adalah unsur harga, jaminan produk atau garansi, keselamatan dan kenyamanan penggunaan, ketersediaan produk, perawatan dan kehandalan serta daya guna. Mengingat pentingnya mutu suatu barangproduk yang dihasilkan, maka dalam dunia industri sering dilakukan pengendalian mutu untuk menguji apakah barang produk yang dihasilkan sesuai dengan spesifikasi standart yang telah ditetapkan. Pengendalian mutu dapat didefenisikan sebagai kombinasi semua alat dan teknik yang digunakan untuk memngendalikan mutu suatu produk dengan biaya seekonomis mungkin untuk memenuhi syarat pesanan

3.2 Desain Eksperimen