Reseptor LDL Peran LDL terhadap Aterosklerosis dan Penyakit Jantung Koroner

2.3 Teknik Pengukuran LDL

Pengukuran kadar LDL dilakukan secara tidak langsung yakni melalui rumus perhitungan Friedewald, LDL = Kolesterol – {Trigliserida5 + HDL}. 21 Sehingga, kadar LDL ini didapatkan melalui 3 tahapan pengukuran yakni pengukuran kadar kolesterol, kadar trigliserida, dan kadar HDL. 1. Teknik Pengukuran Kolesterol Mengukur kolesterol setelah hidrolisis enzimatik dan oksidasi. Indikator yang diukur adalah quinonemin. Quinonemin dibentuk dari hasil reaksi hidrogen peroksida, 4-aminoantipirin, dan fenol melalui proses katalitik dari peroksidase. 27 Prinsip reaksi : Cholesterolester + H 2 CHE cholesterol + fattcy acid Cholesterol + O 2 CHO cholestone-3-ona + H 2 2 2 H202 + 4-amoniphenazone + phenol PDO quinonemine + 4 H 2 2. Teknik Pengukuran Trigliserida Mengukur kolesterol setelah hidrolisis enzimatik dengan lipase. Indikator yang diukur adalah quinonemin. Quinonemin dibentuk dari hasil reaksi hidrogen peroksida, 4-aminoantipirin, dan 4-klorofenol melalui proses katalitik dari peroksidase. 28 Prinsip reaksi : 28 Triglycerides lipase glycerol + fatty acids Gycerol + ATP GK glycerol-3-phosphate + ADP Glycerol-3-phosphate +O 2 GPO dihydroxyacetone phosphate + H 2 2 H 2 2 + 4-aminoantipirin POD quinonemine + HCL + H 2 0 + 4- chlorophenol 3. Teknik Pengukuran HDL Kilomikron, VLDL, dan LDL di presipitasi menggunakan penambahan asam fosfotungstat dan magnesium klorida. Setelah di sentrifugasi, supernatan akan mengandung fraksi HDL yang tinggi kemudian dapat dihitung menggunakan Cholesterol test kit. 29

2.4. Kerangka Teori

Aterosklerosis Peran Pembawa kolesterol ester kolesteril ke hati jaringan steroidogenik Lipoprotein Kurma Kandungan Agen hipolipidemik: - Plant sterol - Flavonoid LDL Eksogen Endogen Jalur reverse cholesterol transport Metabolisme VLDL Kolesterol ester Makrofag merubah timbunan kolesterol LDL IDL Hati Kolesterol VLDL hati kilomikron Usus halus Kolesterol dari makanan Enzim LCAT HDL membawa kolesterol bebas dari makrofag LPL Foam cell VLDL IDL Enzim CETP hati Diangkut ↙

2. 5. Kerangka Konsep

? Keterangan: diteliti tidak diteliti

2.6. Definisi Operasional

No Variabel Definisi operasional variabel dan cara pengukuran data Alat ukur Satuan variab- el Rentang nilai variabel Skala pengukuran 1 Low Density Lipoprot ein LDL kadar Low Density Lipoprotein LDL dalam serum darah yang diambil melalui darah vena mediana cubitti sebanyak 3cc Spektr ofoto meter mgdL Optimal = 100 Mendekati optimal = 100-129 Diinginka n = 130- 159 Tinggi 160-189 Sangat tinggi = 190 Numerik 2 Jenis Kelamin Sifat keadaan jantan atau betina Kuesio ner - Laki-laki 1 Kategorik Profil lipid Variabel dependen: Kadar LDL Manusia Variabel independen : Kurma Ajwa Agen hipolipidemik: -plant sterol -flavonoid IMT Jenis Kelamin