53 tingkat plasma penangkap dan pengumpul masih sederhana sesuai pengalaman
tradisional yang dimiliki setiap anggota plasma.
d. Pengepakan dan pengiriman anakan ke penangkaran inti
Setelah mencapai target jumlah untuk sekali pengangkutanpengiriman, maka anakan buaya di plasma pengumpul tersebut dibawa ke penangkaran inti di
Jayapura. Pada awal usaha unit penangkaran CV Bintang Mas melakukan pengiriman dengan menggunakan kapal laut pencari ikan miliknya yang secara
bergilir mengunjungi lokasi plasma pengumpul. Namun sejak beberapa tahun belakangan armada kapal CV Bintang Mas kondisinya kurang menunjang
pengiriman anakan buaya sehingga alternatif transport kebanyakan menggunakan pesawat udara yang menyebabkan makin tingginya biaya perolehan anakan buaya
untuk keperluan penangkaran. Untuk efisiensi biaya, maka pengiriman dilakukan ketika jumlah anakan buaya yang terkumpul pada plasma pengumpul sudah cukup
banyak yakni 30-40 ekor. Umumnya pengiriman anakan buaya dari plasma ke penangkaran inti berlangsung sebanyak 3-4 kali pertahun atau tiap 2-3 bulan atas
dasar pertimbangan efesiensi biaya pengiriman. Pertimbangan efesiensi biaya ini menyebabkan plasma pengumpul dalam
pengiriman anakan buaya ke penangkaran inti melakukan praktek pengepakan yang kurang memenuhi kenyamanan dan jaminan kualitas hidup anakan buaya
yang dikirim. Adapun praktek pengepakan yang dilakukan adalah menggunakan kotak-kotak tersebut berisikan anakan buaya tanpa membedakan ukuran panjang
badan, jumlahnya cenderung melebihi kapasitas kotak angkut dan penyusunan kotak secara bertumpuk. Selain itu, kondisi kesehatan anakan buaya tersebut juga
tidak diperhatikan sebagai syarat untuk menetapkan pengiriman anakan buaya. Berdasarkan praktek pengepakan dan pengiriman anakan buaya dari plasma
pengumpul ke penangkaran inti tersebut, akibatnya kesalahan teknis yakni menyumbang besarnya kematian anakan buaya hingga di penangkaran inti.
Berdasarkan analisis data, diketahui angka kematian selama pengiriman atau perjalanan dari tingkat plasma ke penangkaran inti untuk setiap pengiriman
sebesar 10-15 dari sejumlah 30-40 ekor. Prosentase angka kematian tersebut masih bertambah ketika berada di kandang karantina di penangkaran inti yaitu
54 rata-rata 5-10. Penyebabnya diduga karena penanganan yang kurang baik dalam
mempersiapkan anakan buaya selama masa pengiriman yang membutuhkan waktu menunggu jadwal terbang alat transportasi yang digunakan mengangkut serta
waktu yang dibutuhkan selama penerbangan ±
½
jam penerbangan. Dengan demikian penguasaan teknik yang kurang baiktepat selama masa pemeliharaan di
tingkat plasma penangkap, pengumpul dan pengiriman ternyata menimbulkan kematian yang cukup besar 15-25.
Bolton 1990 menyatakan, angka kematian anakan buaya pada tahap pengirimannya ke penangkaran inti dapat diminimalis dengan teknis pengepakan
yang tepat yaitu memisahkan anakan buaya saat pengiriman berdasarkan kelompok ukuran panjang badan anakan buaya. Kelompok ukuran panjang badan
70 cm dimuat pada satu kantong terpisah dari anakan buaya yang lebih kecil, agar menghindari luka akibat perkelahian atau persinggungan fisik yang berakibat
cacat atau kematian. Selain teknis pengiriman juga pertimbangan jarak antara daerah tangkap dan penangkaran inti, menurut Bolton 1989 jika pada jarak
pengiriman yang pendek dapat digunakan karung goni basah yang diberi tumpukan dedaunan atau jerami di dalamnya untuk menjaga kelembaban dan
goncangan saat pengiriman. Tetapi bila jaraknya jauh sebaiknya menggunakan kotak yang didalamnya diberikan rumput basah dengan ukuran yang sesuai
dengan ukuran badan anakan buaya muara dan kapasitas tampung kotak untuk pengiriman.
Berdasarkan uraian di atas, maka ke depan perlu ada upaya perbaikan manajemen pemeliharaan dan pengiriman anakan buaya dari plasama ke inti. Ada
beberapa hal yang perlu diperhatikan, yakni : 1 perbaikan teknik pemeliharaan meliputi kandangkolam, pemberian pakan, dan perawatan kesehatan, 2
penetapan syarat kesehatan dan ukuran badan anakan buaya yang diijinkan untuk diangkut ke penangkaran inti, dan 3 perbaikan teknik dan manajemen
pengangkutan anakan buaya mencakup pemilihan alat angkut berupa kotak atau karung goni
basah, penetapan kapasitas optimum kotak angkut, dan pengelompokan anakan buaya sesuai ukuran panjang badan per kotak angkutan.
55
5.1.2. Teknik PemeliharaanPembesaran Anakan Buaya di Penangkaran Inti
Berdasarkan hasil kajian terhadap peraturan perundangan maupun prinsip- prinsip yang terkait praktek pengembangan penangkaran buaya muara dengan
pola pembesaran, maka dapat diidentifikasi paling tidak ada lima aspek penting yang terkait dengan praktek pengelolaan penangkaran yang ingin diuraikan untuk
memberikan gambaran tentang tingkat penguasaan pengetahuan dan keterampilan serta kepatuhan unit manajemen penangkaran terhadap peraturan yang berlaku.
Kelima aspek penangkaran tersebut, adalah 1 pengelolaan kandang, 2 pengelolaan pakan, 3 perawatan kesehatan dan pengendalian penyakit, 4
sumberdaya manusia SDM dan sarana-prasarana pendukung, dan 5 pelaksanaan pemulihan populasi buaya ke habitat alaminya restocking. Hasil
penelitian terhadap kelima aspek tersebut melalui studi kasus di CV Bintang Mas CV BM sebagai penangkar inti, diperoleh gambaran umum tentang praktek
pemeliharaan atau pembesaran anakan buaya muara yang dilakukan sebagai berikut:
a. Pengelolaan Kandang
Kandang atau kolam penangkaran buaya merupakan habitat buatan artificial habitat yang berfungsi sebagai tempat hidup dan pertumbuhan buaya
di luar habitat alaminya. Keberhasilan dan ketepatan unit manajemen penangkaran di dalam menyediakan berbagai unsur habitat yang dibutuhkan untuk menunjang
kelangsungan hidup dan perkembangan anakan buaya yang dipelihara perlu mendapat perhatian pengelolaannya, karena akan menentukan tingkat
keberhasilan upaya pembesaran anakan buaya yang ditangkarkan. Secara teknis ada beberapa aspek penting dari pengelolaan kandang yang perlu diperhatikan
yakni macam, bentuk, ukuran, dan kapasitas tampung kandang, pemeliharaan dan sistem kandang Masy’ud Hardjanto 1991. Kurniati 2008 menyatakan ada
tiga kategori penting dari infrastruktur kandang yaitu kandang karantina, kandang pembesaran dan kandang isolasi.
1. Kategori Kandang
Berdasarkan hasil pengamatan lapang, wawancara dan telaah pustaka diketahui bahwa secara fungsional di penangkaran inti CV Bintang Mas terdapat
