2.10 Daerah Penangkapan Ikan
Pengetahuan mengenai daerah penangkapan ikan fishing ground sangat diperlukan dalam setiap operasi penangkapan ikan komersial. Dalam hal ini
daerah penangkapan ikan erat kaitannya dengan alat tangkap yang mampu menentukan tingkat keberhasilan dari kegiatan penangkapan di perairan oleh
nelayan setempat. Menurut Ayodhyoa 1981 menerangkan secara spesifik bahwa fishing
ground yang baik untuk alat tangkap pukat cincin harus memenuhi syarat sebagai berikut:
1 Terdapat berbagai jenis ikan yang hidup bergerombol di perairan tersebut;
2 Jenis ikan tersebut bersifat atraktif terhadap alat pengumpul seperti lampu atau rumpon; dan
3 Kedalaman perairan lebih tinggi daripada alat tangkap yang digunakan.
3 METODE PENELITIAN
3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian
Lokasi penelitian adalah di PPI Muara Angke Jakarta karena PPI Muara angke berperan penting dalam pemasaran hasil tangkapan di Jakarta Gambar 1.
Penelitian ini dilaksanakan dalam dua tahap. Tahap pertama merupakan
penelitian pendahuluan yang berupa survei terhadap atribut hasil tangkapan yang diperhatikan konsumen dalam membeli ikan dan pengambilan sampel ikan untuk
pengukuran panjang cagak. Penelitian pendahuluan ini dilakukan pada bulan Mei 2009 di pasar Muara Angke.
Tahap kedua adalah penelitian utama untuk pengumpulan data melalui sampel konsumen di perumahan penduduk di RW 11
Muara Angke, pedagang ikan segar di pasar Muara Angke dan armada pukat cincin yang mendaratkan hasil tangkapan di PPI Muara Angke pada bulan Juni-
Juli 2009.
3.2 Bahan dan Alat
Bahan dan alat yang akan dipergunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner, alat tulis, meteran kain, papan jalan dan kamera digital. Kuesioner
tersebut merupakan alat untuk mengumpulkan data tentang karakteristik konsumen, karakteristik pedagang ikan, karakteristik armada penangkapan,
preferensi konsumen, persepsi pedagang ikan, dan persepsi nelayan.
3.3 Metode Penelitian
Penelitian pendahuluan dilakukan untuk mewawancarai pedagang dengan tujuan: 1 Mengetahui atribut ikan yang dipertimbangkan konsumen dalam
membeli ikan; dan 2 Mengambil sampel ikan untuk diukur panjang cagaknya fork length di Pasar Muara Angke Gambar 2.
Pengukuran panjang cagak bertujuan untuk menentukan kisaran ukuran ikan dari dua kategori, yaitu kecil dan
besar. Penelitian utama dilakukan dengan mewawancarai konsumen berdasarkan kuesioner di perumahan penduduk di RW 11 Muara Angke Lampiran 1.
sebanyak 30 orang, 12 pedagang ikan segar di pasar Muara Angke serta mewawancarai 4 nakhoda kapal pukat cincin di PPI Muara Angke.
Kategori