Manfaat Definisi Konsumen Atribut Produk

1.3 Tujuan

Penelitian ini bertujuan: 1 Mengidentifikasi karakteristik konsumen di perumahan Muara Angke; 2 Menganalisis preferensi konsumen mengenai ikan pelagis; dan 3 Mengidentifikasi persepsi pedagang ikan dan nelayan terhadap ikan pelagis hasil tangkapan pukat cincin yang diinginkan konsumen. Hasil penelitian dari ketiga tujuan di atas akan dibahas secara fokus pada pengaruh preferensi konsumen terhadap pengelolaan perikanan tangkap.

1.4 Manfaat

Penelitian ini dapat memberikan manfaat bagi nelayan pukat cincin di PPI Muara Angke berupa informasi mengenai kriteria ikan yang diinginkan atau disukai oleh konsumen agar pengelolaan perikanan tangkap dapat diperbaiki seperti peningkatan pengawasan terhadap batasan meshsize bagian kantong bunt pukat cincin, perbaikan penanganan hasil tangkapan di kapal handling, dan pemberian penyuluhan kepada nelayan serta konsumen mengenai ukuran ikan yang layak di konsumsi sehingga keberlanjutan perikanan tangkap dapat terwujud. 2 TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Definisi Konsumen

Menurut Undang-undang Nomor 81999 tentang perlindungan konsumen, konsumen adalah setiap orang pemakai barang dan jasa yang tersedia dalam masyarakat, baik bagi kepentingan sendiri, keluarga, orang lain maupun makhluk hidup lain, dan tidak untuk diperdagangkan Mufida, 2008. Istilah konsumen sering diartikan sebagai dua jenis konsumen, yaitu konsumen individu dan konsumen organisasi. Konsumen individu ialah orang yang membeli barang atau jasa untuk digunakan sendiri; konsumen individu ini disebut juga sebagai konsumen akhir. Jenis kedua adalah konsumen organisasi, yang meliputi organisasi bisnis, yayasan, lembaga sosial, kantor pemerintahan, dan lembaga lainnya. Semua jenis organisasi ini harus membeli produk peralatan dan jasa-jasa lainnya untuk menjalankan seluruh kegiatan organisasinya Sumarwan, 2004.

2.2 Atribut Produk

Keunikan atau keistimewaan suatu produk dapat dengan mudah menarik perhatian konsumen. Keunikan ini terlihat dari atribut yang dimiliki oleh suatu produk. Atribut produk adalah ciri-ciri yang melekat dalam suatu produk baik barang maupun jasa. Suatu produk dapat dideskripsikan dengan menyebut atribut-atributnya Engel et al., 1994. Atribut produk terdiri atas tiga tipe, yaitu ciri-ciri atau rupa features, fungsi functions, dan manfaat benefit. Ciri dapat berupa ukuran, karakteristik estetik, komponenbagian-bagiannya, bahan dasar, proses manufaktur, jasa, penampilan, harga, susunan maupun tanda merek dan lain-lain. Sementara manfaat dapat berupa kegunaan, kesenangan yang berhubungan dengan panca indera, dan manfaat material seperti kesehatan dan penghematan waktu. Manfaat dapat juga berupa manfaat langsung dan manfaat tidak langsung. Atribut fungsi jarang digunakan dan lebih sering diperlakukan sebagai cirimanfaat. Atribut ikan pelagis yang ditampilkan dalam penelitian ini adalah ukuran ikan, kesegaran, dan harga.

2.3 Preferensi Konsumen