36
IV. METODE PENELITIAN
4.1. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan untuk menganalisis ketersediaan pasokan penawaran dan perilaku permintaan rumah tangga permintaan terhadap cabai
merah keriting di wilayah DKI Jakarta. Untuk memenuhi kebutuhan kelengkapan data, penelitian ini dilaksanakan di DKI Jakarta mulai dari pasar induk, pasar
moderen, pasar tradisional, dan rumah-rumah warga. Pasar induk yang menjadi tempat dilaksanakannya penelitian ini yaitu Pasar Induk Kramat Jati PKIJ. Pasar
tradisional dipilih lima pasar yang tersebar di masing-masing wilayah di DKI Jakarta mulai dari Jakarta Pusat, Jakarta Barat, Jakarta Timur, Jakarta Utara, dan
Jakarta Selatan. Sedangkan lima pasar moderen yang menjadi lokasi penelitian yaitu Giant, Carefour, Ramayana, Hero, dan Hypermart. Pasar moderen ini juga
dipilih lima tempat yang tersebar di masing-masing wilayah di DKI Jakarta. Pemilihan masing-masing pasar sebagai lokasi penelitian dilakukan
berdasarkan metode purposive yang mana setiap pasar dipilih secara sengaja sesuai dengan kebutuhan penelitian. Khususnya untuk pasar induk, dipilih
berdasarkan pertimbangan bahwa PKIJ merupakan pasar yang menjadi acuan masyarakat dan pemerintah dalam pengambilan keputusan tentang pasar
khususnya bagi komoditi pertanian yang diperjualbelikan di pasar induk tersebut. Sedangkan pemilihan pasar tradisional dan pasar moderen yang tersebar di DKI
Jakarta dilakukan dengan pertimbangan bahwa pasar-pasar tersebut dapat mewakili tempat-tempat pembelian cabai yang dilakukan oleh seluruh masyarakat
di DKI Jakarta. Selain itu, untuk mendapatkan pasar yang benar-benar mewakili seluruh tempat pembelian cabai masyarakat, pemilihan pasar dilakukan dengan
meminta pendapat dari Badan Pusat Statistik BPS dan Badan Perencanaan Daerah BPD DKI Jakarta yang lebih paham akan kriteria yang dibutuhkan
sesuai kebutuhan penelitian. Penelitian ini dilakukan akhir bulan Maret sampai bulan Juni 2012. Kegiatan penelitian bulan ini merupakan rangkaian kegiatan-
kegiatan mulai dari penyusunan proposal, pengumpulan data di lapangan, dan pengolahan data hingga penulisan hasil penelitian dalam skripsi.
37
4.2. Metode Penentuan Sampel