BAB IV METODE PENELITIAN
4.1. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian merupakan studi kasus yang dilakukan pada suatu usaha kecil keripik pisang “Kondang Jaya” binaan koperasi BMT Al-Ikhlaas. yang terletak di
Kampung Cikondang No. 2 Rt. 2 Rw 4 Kelurahan Katulampa Bogor Timur, yaitu bersebelahan dengan Perumahan Baranangsiang Indah Kota Bogor, sedangkan
letak dari koperasi BMT Al-Ikhlaash sendiri terletak di Perumahan Baranangsiang indah Kota Bogor. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja purposive dengan
mempertimbangkan bahwa usaha kecil keripik pisang “Kondang Jaya” merupakan salah satu unit usaha yang menghasilkan makanan ringan berupa keripik pisang di
wilayah Bogor dan berencana untuk mengembangkan usahanya. Penelitian dilakukan mulai bulan Oktober tahun 2008 hingga Desember 2009.
4.2. Jenis dan Sumber Data
Data yang digunakan dalam penelitian ini ada dua macam yaitu data primer dan data sekunder. Data primer dalam penelitian ini diperoleh dengan
melakukan pengamatan langsung di lapangan baik pada proses produksi, pemasaran maupun kegiatan-kegiatan lain yang mendukung penelitian, selain itu
juga dengan digunakan proses wawancara. Responden yang dipilih dalam proses wawancara ditentukan secara sengaja purposive. Menurut David 2004, dalam
analisis untuk menentukan responden, tidak ada jumlah minimal yang diperlukan sepanjang responden yang dipilih merupakan ahli expert dibidangnya.
Pihak yang menjadi responden dalam penelitian ini dikelompokkan menjadi 2 yaitu: pihak internal yaitu pengelola usaha kecil keripik pisang ini,
diantaranya pemilik dan pegawai usaha kecil keripik pisang “Kondang Jaya”. Pihak eksternal yaitu pihak yang berada di luar usaha kecil keripik pisang, tetapi
mengetahui secara jelas mengenai usaha keripik pisang tersebut, diantaranya: pengurus koperasi BMT Masjid Al-Ikhlaash sebagai distributor, penjual keripik
pisang pengecer dan konsumen keripik pisang di wilayah Bogor. Data sekunder diperoleh melalui studi literatur dan dokumen-dokumen
yang berkaitan dengan data yang dibutuhkan sesuai dengan fokus penelitian. Data sekunder dikumpulkan melalui penelusuran berbagai referensi. Data yang
digunakan berasal dari Badan Pusat Statistik dan Departemen Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah.
4.3. Metode Pengolahan Data dan Analisis Data
Kategori