66 Tabel 16. Asal Sayuran yang Dijual di Pasar Cileungsi
No Komoditas Asal
Sayuran 1
Bawang Merah Pasar Induk Kramat Jati dan Pasar
Cibitung 2
Cabe merah Pasar Induk Kramat Jati dan Pasar
Cibitung 3 Kentang
Pasar Cibitung
4 Wortel Pasar
Cibitung 5 Kangkung
Jonggol 6 Bayam
Jonggol
Sumber : Data Primer, 2009
5.2.4.2. Asal Buah-buahan yang Dijual di Pasar Cileungsi
Kegiatan perdagangan buah-buahan di Pasar Cileungsi mulai ramai dari pagi hari hingga malam hari. Para pedagang pengecer di Pasar Cileungsi
memperoleh barang dagangannya dari pedagang bandar di Pasar Induk Kramat Jati, dan pedagang pengirim yang berasal dari sekitar Cileungsi. Kegiatan
pengiriman buah-buahan bongkar muat dilakukan pada sore hingga malam hari dengan jadwal yang tidak menentu dan disesuaikan dengan persediaan buah-
buahan yang dimiliki oleh para pedagang tersebut. Buah-buahan yang diperdagangkan di Pasar Cileungsi datang dari
beberapa sentra produksi di Kabupaten Bogor dan Pasar Induk Kramat Jati. Komoditas jeruk, mangga dan semangka sebagian besar didapatkan dari Pasar
Induk Kramat Jati, pepaya berasal dari sekitar Bogor yaitu dari sekitar Kecamatan Cariu, Kecamatan Cileungsi dan Bekasi, sedangkan pisang berasal dari sekitar
Kecamatan Cariu dan Bekasi Tabel 17 dan Gambar 10. Tabel 17. Asal Buah-buahan yang Dijual di Pasar Cileungsi
No Komoditas Asal
Buah-Buahan 1
Jeruk Pasar Induk Kramat Jati
2 Mangga
Pasar Induk Kramat Jati 3
Semangka Pasar Induk Kramat Jati
4 Pepaya
Cariu, Cileungsi dan Bekasi 5
Pisang Cariu dan Bekasi
Sumber : Data Primer, 2009
67
Lokasi Asal Buah-Buahan Lokasi Asal Sayuran
Pasar Cileungsi
Legenda:
Lokasi Asal Sayuran dan Buah-buahan Pasar Cileungsi
Cariu Jonggol
Pasar Cibitung
Pasar Induk
Kramat Jati
Gambar 10. Lokasi Asal Sayuran dan Buah-buahan Pasar Cileungsi Para pedagang di Pasar Cileungsi tidak secara konstan menjual
komoditas buah yang sama sepanjang tahun. Hal ini dikarenakan faktor musiman dari buah-buahan. Penyediaan buah-buahan dilakukan apabila persediaan buah-
buahan mulai berkurang, dan pedagang langsung membeli buah-buahan langsung dari Pasar Induk Kramat Jati untuk komoditas alpukat, jeruk, mangga, melon, dan
semangka, sedangkan pepaya dan pisang berasal dari pedagang pengirim dari sekitar Cariu, Cileungsi dan Bekasi.
Para pedagang memilih mendapatkan sebagian besar buah dari Pasar Induk Kramat Jati untuk mengurangi ongkos perjalanan. Kondisi di lapangan
menunjukkan bahwa para pedagang pengecer memperdagangkan komoditas buah dengan jenis yang beragam, tetapi jenis buah yang diperdagangkan antar
pedagang umumnya sama, dan sebagian besar buah-buahan yang diperdagangkan di pasar Cileungsi terdeferensiasi berdasarkan kondisi fisik dan ukuran.
5.2.5. Pasar Citeureup Kabupaten Bogor
