Keenam, efektif adalah setiap upaya untuk mencapai output atau hasil yang sesuai dengan persyaratan yang diharapkan para pelanggan. Efektif
atau tepat guna bisa diukur melalui acuan yang sudah direncanakan. Ketujuh, efisien atau penghematan. Penghematan artinya semua yang
dilakukan dalam pelaksanaan unit produksi di sekolah sudah dibuat dengan baik tanpa adanya pemborosan untuk menghindari kekurangan
dana. Melalui prinsip-prinsip tersebut, sekolah dapat merasakan manfaat
yang positif dengan adanya unit produksi di sekolah. Sehingga sekolah dapat lebih berkembang dalam meningkatan mutu sekolah melalui
kegiatan unit produksi.
B. Perencanaan Unit Produksi
1.
Pengertian Perencanaan Unit Produksi
Pada hakikatnya secara langsung maupun tidak langsung semua orang selalu melakukan kegiatan perencanaan dalam kehidupan sehari-harinya.
Sebelum melaksanakan kegiatannya seperti bekerja, sekolah, dan sebagainya, terlebih dahulu seseorang akan merencanakan apa saja yang
akan dilakukannya nanti. Begitu juga dengan sebuah organisasi yang mempunyai sumber daya manusia yang lebih banyak dengan karakter
individu yang berbeda-beda, serta bidang pekerjaannya yang lebih kompleks, tentu menuntut organisasi tersebut untuk bisa mengelola
semuanya. Salah satu kegiatan mengelola organisasi yang pertama kali harus diperhatikan adalah perencanaan. Dalam manajemen fungsi
perencanan merupakan fungsi yang paling berperan penting dalam terlaksananya suatu kegiatan. Dalam hal perencanaan maka akan berkaitan
pula dengan bidang manajemen lainnya seperti keuangan, pemasaran, produksi, dan sumber daya manusia. Perencanaan memiliki banyak
definisi yang diungkapkan oleh para ahli sesuai dengan sudut pandang dan latar belakangnya dalam merumuskan arti perencanaan. Diantara beberapa
definisi tersebut diantaranya: Menurut T.Hani Handoko yang dikutip Ais
Zakiyudin menjelaskan perencanaan adalah pemilihan sekumpulan kegiatan dan pemutusan selanjutnya apa yang harus dilakukan, kapan,
bagaimana, dan oleh siapa.
14
Indra Imam
dan Siswandi
menjelaskan perencanaan
dapat diidentifikasikan sebagai suatu proses perumusan di muka tentang
berbagai tindakan yang akan dilakukan di kemudian hari guna mencapai tujuan yang telah ditetapkan. Rencana adalah setiap rincian
dari perumusan di muka untuk mencapai tujuan tertentu. Dengan demikian, rencana merupakan perincian dari perencanaan. Proses awal
perencanaan dimulai dari penetapan tujuan kemudian merinci berbagai cara, teknik dan prosedur guna mencapai tujuan tersebut.
15
Perencanaan merupakan suatu kebutuhan yang mendorong seseorang untuk bisa melihat bagaimana kegiatan yang nanti akan dilakukan.
Perencanaan didapat dari hasil pemikiran dengan melihat keadaan yang ada kemudian disesuaikan dengan tujuan yang ingin dicapai. Perencanaan
bisa diartikan sebagai perkiraan mengenai tindakan apa saja yang mendukung dan tidak mendukung sebuah kegiatan. Dengan perencanaan
sebuah kegiatan yang dilakukan akan berjalan dengan efektif. Dalam hal ini perencanaan merupakan kegiatan yang berhubungan
dengan kegiatan dalam penentuan apa saja yang akan dilakukan, bagaimana cara melakukannya, kapan kegiatan akan dilakukan dan siapa
saja yang mengerjakannya. Perencanaan sebagai langkah awal penting untuk bisa memperkirakan bagaimana jalannya sebuah kegiatan pada
masa depan. Perencanaan dijadikan sebagai pedoman atau penentu arah bagaimana
sebuah organisasi dapat terus menjalankan ativitasnya. Sekolah perlu membuat perencanaan unit produksi sebagai pedoman untuk bisa
menentukan bagaimana kegiatan kewirausahaan akan dijalankan. Pedoman tersebut diantaranya pembuatan visi, misi, tujuan serta prosedur
kerja terkait unit produksi di sekolah.
14
Ais Zakiyudin, Teori dan Praktek Manajemen, Jakarta : Mitra Wacana Media, 2013, h. 19.
15
Indra Iman Siswandi, Aplikasi Manajemen Perusahaan, Jakarta : Mitra Wacana Media, 2009, h. 41.
Perencanaan unit produksi dan jasa UPJ sekolah ialah kegiatan yang akan dilaksanakan oleh pengelola untuk mencapai tujuan sekolah secara
efektif dan efisien. Perencanaan UPJ dalam hal ini adalah perencanaan pembelajaran dan usaha atau bisnis karena fungsi unit produksi dan jasa
sekolah adalah sebagai sumber belajar atau wahana bagi peserta didik melakukan praktik dan pendanaan pendidikan bagi sekolah yang
melaksanakan unit produksi tersebut.
16
Salah satu praktik kegiatan kewirausahaan yang ada di SMK adalah unit produksi. Unit produksi adalah suatu sarana praktik kegiatan
kewirausahaan yang ada di sekolah yang dikelola oleh seluruh warga sekolah. Dalam unit produksi sekolah bisa mendapat banyak manfaat
terutama sebagai bahan pembelajaran dan untuk mendapatkan pemasukan dana tambahan.
Meskipun belum dikelola secara profesional, unit produksi perlu mendapat perhatian khusus dari sekolah agar bisa berkembang. Salah satu
faktor terpenting dalam pengelolaan unit produksi adalah perencanaan. Perencanaan unit produksi menjadi tolak ukur bagi sekolah tentang
bagaimana sebuah usaha akan dijalankan di sekolah tersebut. Sesuai dengan pengertian di atas, bahwa dalam perencanaan unit produksi terdiri
atas dua faktor penting yaitu, dalam hal pembelajaran khususnya kewirausahaan serta pendanaan sekolah.
Unit produksi merupakan salah bentuk usaha yang kegiatannya menjual, memproduksi, dan menawarkan barang dan jasa. Kegiatan
tersebut didapatkan secara teori dalam mata pelajaran kewirausahaan. Siswa kemudian diharuskan mempraktikkannya di lapangan. Untuk itu
sekolah perlu menyediakan wadah bagi siswa dalam melakukan kegiatan produksinya. Kegiatan produksi tersebut perlu direncanakan tentang
bagaimana siswa mempraktikkannya, apa saja manfaat yang bisa didapatkan, bagaimana kesesuaian antara teori dengan praktik, dan
bagaimana siswa bisa belajar menginput data, melayani konsumen,
16
Wiyono, dkk., op. Cit., hal. 9.
