Aspek Manajemen Aspek-aspek Perencanaan Usaha Unit Produksi
2011 diresmikanlah laboratorium kewirausahaan khusus untuk kegiatan unit produksi. Modal awal yang dimiliki sekolah menurut informasi kepala
sekolah berasal dari kementerian serta dari guru-guru yang ada di sekolah. Dana tahap awal tersebut direncanakan untuk digunakan membeli segala
keperluan dan sarana prasarana unit produksi salah satunya mobil operasional unit produksi. Tahap selanjutnya dana yang digunakan berasal
dari hasil keuntungan pelaksanaan unit produksi.
Perencananaan unit produksi SMK Negeri 18 Jakarta dilaksanakan di bawah bimbingan dari kepala sekolah. Kepala sekolah memberi arahan
sebagai pemimpin untuk mengembangkan unit produksi dengan memberikan kewenangan kepada ketua unit produksi. Ketua unit produksi
berkoordinasi dengan para ketua unit usaha bersama-sama dalam pembuatan perencanaan unit produksi sekolah. Untuk lebih memudahkan
dalam pelaksanaannya dibuatlah visi, misi, dan sasaran unit produksi SMKN 18 Jakarta yang selaras dengan visi, misi sekolah yaitu untuk
menjadi sekolah yang mandiri, berwawasan lingkungan, dan unggul dalam berwirausaha.
Perencanaan unit
produksi SMKN
18 Jakarta
memperhatikan aspek-aspek perencanaan usaha yang dikaitkan dengan lingkungan pendidikan. Ini sesuai dengan poin pertama dalam standar
kinerja unit produksi yaitu setiap kegiatan dan usaha di sekolah berdasarkan perencanaan usaha.
43
Mulai dari awal penentuan visi, misi, dan sasaran unit produksi kemudian berkembang pada aspek pasar, aspek lokasi, manajemen,
legalitas, proses produksioperasi, sampai pada aspek keuangan. Dalam pembuatan perencanaannya dilakukan oleh masing-masing ketua unit
usaha bersama dengan staff yang berada di bawah pengawasan ketua unit produksi dan kepala sekolah. Aspek-aspek tersebut dikondisikan dengan
lingkungan pendidikan. Dalam aspek pasar, perencanaan dibuat dengan menganalisis konsumen yang ada di lingkungan unit produksi yaitu siswa,
dan guru. Dilihat dari konsumen dan bidang keahlian yang dimiliki
43
Dokumen Unit Produksi SMK Negeri 18 Jakarta.
sekolah, seperti pemasaran, akuntansi, dan adminitrasi perkantoran. SMK Negeri 18 Jakarta mendirikan unit usaha berupa Mini Market Dallas untuk
siswa bidang keahlian pemasaran, Bank Mini Dallas untuk siswa bidang keahlian akuntansi, Dallas Office untuk administrasi perkantoran, dan
kantin kejujuran untuk siswa pemasaran dan unit usaha kantin sekolah sehat yang hanya dikelola oleh guru. Untuk dapat mendapatkan produk
yang ingin di jual, sekolah bekerja sama dengan beberapa pihak eksternal diantaranya, orang tua murid, suplier makanan dan minuman, serta suplier
alat tulis. Sedangkan perencanaan dalam aspek lokasi, SMK Negeri 18 Jakarta tidak merencanakan secara khusus ini dikarenakan lokasinya sudah
tidak dapat dirubah atau dipindahkan. Sekolah hanya melakukan perawatan dan pengawasan untuk menjaga lokasi unit produksi tetap
dalam kondisi baik.
Dalam perencanaan terkait manajemen, SMK Negeri 18 Jakarta memiliki nilai yang baik karena telah memiliki sertifikasi ISO 9001:2008.
Hal ini berpengaruh kepada kedisplinan para guru dan siswanya saat berada di sekolah. Begitu juga dalam operasional unit produksi terlihat
kedisplinan, tanggung jawab, dan keterampilan yang baik yang ditunjukkan oleh guru dan siswanya. Semua direncanakan sesuai dengan
bidang keahlian masing-masing, dan waktu yang dimiliki, khususnya para guru yang tetap mengawasi unit produksi di luar jam mengajarnya. Dalam
perencanaan unit produksi sumber daya manusia yang dilibatkan sangat sedikit yaitu hanya pengelola saja yang masuk ke dalam struktur organisasi
unit produksi. Hal ini sangat disayangkan karena siswa sebagai subjek utama yang melaksanakan unit produksi tidak dilibatkan untuk dapat lebih
memahami proses awal sebelum melaksanakan tugasnya. Jika semua pihak dilibatkan dalam membahas perencanaan unit produksi tentu akan lebih
banyak masukan, atau kontribusi yang mungkin bisa membantu mengembangkan unit produksi menjadi lebih baik. Aspek legalitas atau
kelayakan usaha di unit produksi SMKN 18 Jakarta sekarang ini belum dijalankan. Ini dikarenakan unit-unit usaha yang dikelola unit produksi
masih berada di bawah naungan sekolah. SMK Negeri 18 Jakarta belum merencanakan untuk mendapatkan legalitas usaha karena unit produksi
yang ada di sekolah hanya sebagai sarana pembelajaran praktik kewirausahaan belum pada taraf usaha yang besar dan pengelolaannya
masih terbatas untuk di lingkungan sekolah.
Dalam aspek produksioperasi, karena SMKN 18 Jakarta termasuk ke dalam kelompok SMK bisnis dan manajemen maka produk yang lebih
banyak ditawarkan berupa pelayanan jasa. Jasa untuk melayani pembelian makanan minuman, jasa foto copy, jasa simpanan tabungan dan jasa
membantu dalam pembayaran rekening listrik, telepon, dan jasa menyiapkan
transportasi untuk
rekreasi. Untuk
perencanaan produksioperasi dilakukan berdasarkan kebutuhan masing-masing unit
usaha. Semua ketua unit usaha yang menentukan bagaimana proses produksinya, mulai dari pemesanan, pengadaan, dan penerimaan barang
sampai mendisplay barang. Masing-masing unit usaha juga membuat alur mulai dari barang masuk sampai ke tangan konsumen daftar barang
inventaris yang diperlukan, dan fasilitas pendukung unit usaha. Perencanaan keuangan yang dibuat unit produksi SMK Negeri 18 Jakarta
dilakukan dengan menyiapkan laporan keuangan harian, dan laporan keuangan bulanan. Laporan harian dibuat atau dicatat oleh siswa setiap
harinya setelah selesai bertugas. Kemudian laporan keuangan bulanan dibuat oleh ketua unit usaha untuk dilaporkan kepada ketua unit produksi.
Dalam pembuatan laporan keuangan yang dipersiapkan adalah laporan
laba rugi, perubahan modal dan neraca.
Selain memfokuskan pada pendapatan maksimal yang diharapkan dengan membuat perencanaan usaha yang baik, SMK Negeri 18 Jakarta
juga memberikan aspek penilaian kepada siswa. Hal ini sesuai dengan tujuan unit produksi secara umum maupun khusus, unit produksi
merupakan sarana bagi siswa untuk belajar yang sesungguhnya melalui praktik. Dengan demikian untuk mengevaluasinya, siswa dinilai selama
menjalankan tugasnya di unit-unit usaha unit produksi SMK Negeri 18