Gambar 6.2 Penurunan Produksi TBS Kebun Pemasok
6.2. Rancangan Pemenuhan Pasokan TBS PKS Rambutan
Berdasarkan hasil analisis dan evaluasi terhadap data-data serta ketersediaan TBS, maka dapat diperoleh rancangan pasokan TBS sebagai berikut.
Perancangan pemenuhan kapasitas pabrik untuk mengolah 28 hari kerja dalam sebulan dengan 2 dua hari untuk maintenance atau setara dengan utilitas pabrik
sebesar 92 sesuai dengan target minimum pengolahan, maka dalam setahun sebanyak 336 hari kerja. Sehingga Kebutuhan pasokan TBS dalam setahun jika
mengolah 336 hari kerja sebanyak 336 x 30 x 24 = 241.920 Ton TBS sedangkan produksi tahun 2014 berdasarkan perhitungan sebanyak 254.762 Ton, maka terdapat
kelebihan sebesar 12.842 Ton setahun atau 38,22Ton per hari. Lebih lengkap disajikan pada Tabel 6.2.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 6.2 Rancangan Pasokan TBS PKS Rambutan
Tahun 2014
Ton 2015
Ton 2016
Ton 2017
Ton 2018
Ton TBS
Tersedia 254.762
249.198 244.400
236.120 227.553
Hari Olah Setahun
336 336
336 336
336 TBS
DiButuhkan 241.920
241.920 241.920
241.920 241.920
Sisa TBS Setahun
12.842 7.278
2.480 5.800
14.367 Sisa TBS
per Hari 38
22 7
17 43
Utilitas 0,92
0,92 0,92
0,92 0,92
Dari tabel diatas terlihat bahwa pasokan TBS dari kebun sendiri masih mencukupi untuk mengolah dengan dengan utilitas pabrik sebesar 92 dengan
ketersediaan TBS yang cukup untuk tiga tahun kedepan sampai dengan tahun 2016. Sehingga pemenuhan pasokan TBS pada PKS Rambutan dapat terpenuhi dan untuk
tahun 2017 diperlukan pasokan tambahan yang dapat berasal dari pihak III. Dari hasil rancangan berdasarkan produksi TBS terdapat peningkatan utilitas
pabrik dari sebelumnya rata-rata sebesar 75 sehingga terdapat peningkatan sebesar 17.
Dalam hal ini diperlukan komitmen dari pimpinan baik dipabrik maupun kebun untuk pemenuhan kapasitas produksi pabrik, sehingga pabrik dapat mengolah
secara optimal. Manajemen PKS Rambutan agar selalu menjaga kapasitas dengan
Universitas Sumatera Utara
melakukan maintenance dengan baik, sehingga kapasitas sesuai dengan kapasitas terpasang pabrik tercapai.
6.3. Analisis Biaya Pengiriman TBS