Perbandingan Ketersediaan TBS dari Kebun seinduk dengan Perhitungan Potensi Produksi TBS Pemasok berdasar kelas lahan

Gambar 5.5 Produksi Kebun Tahun 2008-2013

5.10 Perbandingan Ketersediaan TBS dari Kebun seinduk dengan

Kemampuan Olah PKS Berdasarkan Tabel 5.4 penurunan TBS olah diikuti dengan penurunan produksi TBS yang dihasilkan oleh kebun. Walaupun sebenarnya jika melihat produksi kebun masih mencukupi untuk memenuhi pasokan ke PKS Rambutan. Dari perbandingan ketersediaan TBS dengan kemampuan olah PKS terdapat kesenjangan yang cukup tinggi, dimana seharusnya pasokan TBS diutamakan untuk PKS rambutan sedang sisanya dapat didistribusikan ke PKS lain. Terlihat untuk bahwa PKS Rambutan masih kekurangan suplai TBS. Universitas Sumatera Utara Tabel 5.4 Perbandingan Ketersediaan TBS dengan Olah Efektif Tahun 2008-2013 Tahun 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Total Produksi Kebun 271.114.860 277.340.450 283.273.020 293.244.140 281.120.630 251.727.120 TBS Olah PRBTN 210.428.900 201.553.300 208.717.970 194.739.920 182.917.830 187.561.410 Diolah PKS Lain 72.289.860 60.004.570 54.098.350 44.412.370 43.052.150 61.847.730 Olah efektif 241.920.000 241.920.000 241.920.000 241.920.000 241.920.000 241.920.000 Gambar 5.6 menunjukkan perbandingan TBS diolah PKS Rambutan, Total TBS tersedia dari kebun seinduk, Jumlah TBS yang diolah PKS lain. Terlihat bahwa secara umum bahwa TBS yang dipasok ke PKS Rambutan masih kurang dari kapasitas yang tersedia yaitu 30 ton tbs per jam. Gambar 5.6 Perbandingan TBS Olah Dengan TBS Tersedia Tahun 2008-2013 Universitas Sumatera Utara

5.11 Profil Kebun Pemasok Berdasarkan Luas areal, Tahun tanam dan

jumlah Tanaman

5.11.1 Kebun Gunung Pamela

Kebun Gunung Pamela mempunyai kelas tanah jenis S2. Profil Kebun Gunung Pamela dari ragam tahun tanam dan luas areal dapat dilihat pada Tabel 5.5. Kebun Gunung Pamela mempunyai tujuh ragam tahun tanam yaitu tahun 1997, tahun 19984, tahun 2000, tahun 2001, tahun 2002, tahun 2003, dan tahun 2007. Tabel 5.5 Profil Kebun Gunung Pamela Berdasarkan Tahun Tanam 1997 133,1 14.043 105,5071 1998 121,31 9.506 78,36122 2000 532,97 72.749 136,4974 2001 274,79 33.961 123,5889 2002 70,3 8.662 123,2148 2003 543 71.472 131,6243 2007 175,5 22.156 126,245 JUMLAH TM 1850,97 232.549 125,6363 TAHUN TANAM JUMLAH POHON Phn Ha Luas

5.11.2 Kebun Rambutan

Kebun Rambutan mempunyai kelas tanah jenis S2. Profil Kebun Rambutan dari ragam tahun tanam dan luas areal dapat dilihat pada Tabel 5.6. Kebun Rambutan mempunyai sebelas ragam tahun tanam yaitu tahun 1993, tahun 1994, tahun 1995, Universitas Sumatera Utara tahun 1996, tahun 2001, tahun 2002, tahun 2003, tahun 2004, tahun 2005, tahun 2006 dan tahun 2007. Tabel 5.6 Profil Kebun Rambutan Berdasarkan Tahun Tanam 1993 1.146,42 121.772,00 106,22 1994 359,65 38.984,00 108,99 1995 587,05 63.874,00 108,81 1996 87,70 8.196,00 93,45 2001 134,73 11.624,00 86,28 2002 305,68 28.663,00 93,77 2003 326,75 40.854,00 125,03 2004 515,93 66.289,00 128,48 2005 211,89 27.354,00 129,10 2006 393,30 53.568,00 136,20 2007 55,10 7.893,00 143,25 JUMLAH TM 4.124,20 469.071,00 113,79 Luas Ha JUMLAH POHON Phn Ha TAHUN TANAM

5.11.3 Kebun Tanah Raja

Kebun Tanah Raja mempunyai kelas tanah jenis S2. Profil Kebun Tanah Raja dari ragam tahun tanam dan luas areal dapat dilihat pada Tabel 5.7. Kebun Tanah Raja mempunyai tujuh ragam tahun tanam yaitu tahun 1993, tahun 1994, tahun 2002, tahun 2003, tahun 2004, tahun 2005, dan tahun 2006. Tabel 5.7 Profil Kebun Tanah Raja Berdasarkan Tahun Tanam Universitas Sumatera Utara 1993 785,50 80.044,00 101,90 1994 126,70 14.346,00 113,23 2002 260,75 30.322,00 116,29 2003 476,87 55.661,00 116,72 2004 93,60 11.018,00 117,71 2005 66,85 8.734,00 130,65 2006 83,05 11.275,00 135,76 TM 1.893,32 211.400,00 111,66 Luas Ha TAHUN TANAM JUMLAH POHON PhnHa

5.11.4 Kebun Sarang Giting

Kebun Sarang Giting mempunyai kelas tanah jenis S2, dengan mempunyai dua ragam tahun tanam yaitu tahun 2000 dan tahun 2009 dengan profil ragam tanaman dan luas areal, seperti Tabel 5.8. Tabel 5.8 Profil Kebun Sarang Giting Berdasarkan Tahun Tanam 2000 382,25 50.619,00 132,42 2009 47,80 6.349,00 132,82 JUMLAH TM 430,05 56.968,00 132,47 TAHUN TANAM Luas Ha JUMLAH POHON Phn Ha

5.11.5 Kebun Gunung Monako

Kebun Gunung Monako mempunyai Profil seperti pada Tabel 5.9, Kebun Gunung Monako memiliki kelas tanah jenis S2, dengan delapan ragam tahun tanam yaitu tahun tanam yaitu tahun 1996, tahun 1997, tahun 1998, tahun 2000, tahun 2001, tahun 2002, tahun 2003 dan tahun 2007. Tabel 5.9 Profil Kebun Gunung Monako bBerdasarkan Tahun Tanam Universitas Sumatera Utara 1996 21,15 2.755,00 130,26 1997 290,32 38.313,00 131,97 1998 103,74 11.144,00 107,42 2000 545,71 73.671,00 135,00 2001 208,53 24.734,00 118,61 2002 75,90 10.260,00 135,18 2003 680,82 92.504,00 135,87 2007 49,45 6.287,00 127,14 JUMLAH TM 1.975,62 259.668,00 131,44 TAHUN TANAM Luas Ha JUMLAH POHON Phn Ha

5.11.6 Kebun Silau Dunia

Kebun Silau Dunia mempunyai Profil seperti pada Tabel 5.10, Silau Dunia memiliki kelas tanah jenis S2, dengan delapan ragam tahun tanam yaitu tahun tanam yaitu tahun 1996, tahun 1998, tahun 2000, tahun 2001, tahun 2002, tahun 2003, tahun 2008 dan tahun 2009. Tabel 5.10 Profil Kebun Silau Dunia Berdasarkan Tahun Tanam 1996 80,05 8.526,00 106,51 1998 114,50 15.829,00 138,24 2000 689,87 93.916,00 136,14 2001 190,25 21.970,00 115,48 2002 167,35 19.680,00 117,60 2003 289,80 33.967,00 117,21 2008 48,96 6.463,00 132,01 2009 40,20 5.263,00 130,92 JUMLAH TM 1.637,98 205.614,00 125,53 JUMLAH POHON Phn Ha TAHUN TANAM Luas Ha

5.11.7 Kebun Gunung Para

Universitas Sumatera Utara Kebun Gunung Para mempunyai Profil seperti pada Tabel 5.11, Kebun Gunung Para memiliki kelas tanah jenis S2, dengan empat ragam tahun tanam yaitu tahun tanam yaitu tahun 1997, tahun 1998, tahun 2000, dan tahun 2003. Tabel 5.11 Profil Kebun Gunung Para Berdasarkan Tahun Tanam 1997 49,7 5.001 100,62 1998 26,95 2.957 109,72 2000 446,14 57.044 127,86 2003 29,65 4.190 141,32 JUMLAH TM 552,44 69.192 125,25 TAHUN TANAM JUMLAH POHON Phn Ha Luas Ha

5.11.8 Kebun Sei Putih

Kebun Sei Putih pada Tabel 5.12 memiliki kelas tanah jenis S2, dengan dua ragam tahun tanam yaitu tahun tanam yaitu tahun 1996, dan tahun 2000. Tabel 5.12 Profil Kebun Sei Putih Berdasarkan Tahun Tanam 1996 20 2.059 102,95 2000 286,1 30.809 107,6861 JUMLAH TM 306,1 32.868 107,3767 TAHUN TANAM JUMLAH POHON Phn Ha Luas Ha

5.12 Perhitungan Potensi Produksi TBS Pemasok berdasar kelas lahan

Untuk menghitung potensi produksi kebun pemasok, variabel yang harus diketahui adalah luas kebun, umur tanaman, jumlah tanaman atau kerapatan tanaman per hektar, kerapatan yang menjadi acuan adalah 143 pokok per hektar atau Universitas Sumatera Utara mempunyai kerapatan 100, kemudian jenis tanah atau lahan yaitu kelas S1, S2 atau S3. Potensi Produksi TBS berdasarkan kelass lahan dapat dihitung dengan menggunakan rumus dibawah ini: Menghitung Produksi TBS per Kebun berdasarkan Tabel 3.1 . Dengan mengetahui umur tanaman, maka berdasarkan Tabel 3.1 dapat diketahui produksi TBS pertahun perhektar. Maka untuk mendapatkan produksi TBS pertahun dalam suatu kebun perlu diketahui luas kebun dan jumlah tanaman ataupun kerapatan tanaman per hektar. .............................................. 5.1 Dimana: Pk = Produksi TBS Kebun. LL = Luas Lahan Ha. k = Kerapatan Tanaman Norma 143ha. Ut = Umur tanaman Potensi TBS Pertahun berdasar Tabel 3.1. Sedangkan untuk menghitung kerapatan tanaman dengan rumus: k ....................................... 5.2 Dimana: JT = Jumlah Pohon

5.13 Menghitung Potensi Produksi TBS