meliputi biaya adminitrasi umum dan kantor, biaya gaji karyawan, biaya produksi, biaya pemeliharaan dan lain-lain. Sedangkan penerimaan berasal dari penjualan
produk lele budidaya. Sumber modal berasal dari pemilik perusahaan. Modal dari luar berasal dari peminjaman pada lembaga keuangan, yang bertujuan untuk
memenuhi kebutuhan dana. Peminjaman modal tersebut dilakukan jika perusahaan melakukan perluasan skala usaha di daerah lain. Hal ini baru terjadi
pada awal tahun 2011. CV. Jumbo Bintang Lestari dalam menjalankan usahanya memulai buku
disesuaikan dengan bukaan siklus penebaran bibit lele menurut jumlah kolam yang dimiliki. Perencanaan penyusunan juga dilakukan yaitu berupa penyusunan
anggaran penjualan, anggaran produksi, anggaran bahan baku, anggaran upah langsung dan biaya lainnnya. Penyusunan anggaran disesuaikan dengan kondisi
yang terjadi selama kegiatan perusahaan berlangsung dikarenakan tingkat perubahan yang tiba-tiba pada proses produksi dapat terjadi.
5.4.2 Sumberdaya Manusia
Karyawan merupakan orang-orang yang bekerja dan sering juga disebut sumber daya manusia. karyawan mencakup kontribusi orang-orang baik secara
fisik maupun mental ketika mereka melakukan produksi. CV. Jumbo Bintang Lestari memiliki 64 karyawan dengan berbagai kualifikasi untuk fungsi dan
bagian yang berbeda. Mayoritas karyawan yang bekerja adalah pria. Perekrutan karyawan tidak memiliki klasifikasi berupa lulusan maupun
tingkat pendidikan dan standarisasi khusus. Syarat yang dibutuhkan adalah kemauan untuk tekun, bertanggungjawab, serta kerja keras. Perekrutan karyawan
terdiri dari proses wawancara dengan membawa ijazah terakhir yang dimiliki. Karyawan yang dimiliki CV. Jumbo Bintang Lestari secara keseluruhan adalah
tamatan SMA sedangkan dibagian administrasi karyawannya berasal dari lulusan perguruan tinggi.
Karyawan mendapatkan upah di atas UMR, selain itu pekerja juga mendapatkan fasilitas transportasi untuk menunjang tingkat mobilitas.
Berdasarkan sifat hubungan kerja antara karyawan dengan perusahaan di CV. Jumbo Bintang Lestari dibedakan menjadi karyawan tetap dan karyawan tidak
tetap. Karyawan tetap adalah karyawan yang bekerja untuk perusahaan untuk
jangka waktu dan tidak ditentukan. Sedangkan karyawan tidak tetap adalah karyawan yang berkerja untuk perusahaan untuk jangka waktu yang telah
ditentukan, karyawan ini terdiri dari karyawan harian lepas, karyawan harian, musiman dan karyawan borongan, karyawan tidak tetap biasanya bekerja apabila
perusahaan harus memenuhi pesanan dalam waktu yang singkat. Karyawan tidak tetap akan memperoleh upah berdasarkan dengan kuantitas pekerja yang
dilakukan.
5.4.3 Sumberdaya fisik
Sumberdaya fisik merupakan hal-hal yang berwujud yang digunakan perusahaan dalam melaksanakan dan memudahkan kegiatan usaha, sumberdaya
fisik merupakan sumberdaya alam, bahan baku, fasilitas perkantoran dan produksi, perlengkapan, komputer serta peralatan lainnya.
Sumberdaya fisik yang dimiliki oleh CV. Jumbo Bintang Lestari diantaranya berupa lahan budidaya lele seluas kurang lebih 5 Ha. Semakin
berkembangnya usaha maka memerlukan sumberdaya fisik yang lebih untuk tetap dapat mengikuti perkembangan tersebut.
5.4.4 Sumberdaya Informasi