commit to user
42
1 Peta Kecamatan Mojolaban. 2 Peta Desa Bekonang.
3 Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Sukoharjo. 4 Peraturan Pemerintah terkait perijinan usaha alkohol.
5 Data kondisi air, tanah dan udara. 6 Data alur proses pengolahan alkohol.
7 Data jumlah industri. 8 Data Monografi Kependudukan
9 Data jumlah tenaga kerja. 10 Data kondisi kesehatan penduduk.
11 Kebudayaan penduduk.
3. Teknik Pengumpulan Data
Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan teknik atau instrumen : a. Interview atau Wawancara
Interview atau wawancara adalah sebuah dialog yang dilakukan oleh pewawancara untuk memperoleh informasi dari pihak terwawancara.
Suharsimi Arikunto. Prosedur Penelitian.2006:156. Pada penelitian ini, wawancara mempunyai peran yang utama untuk mendapatkan data yang
diperlukan khususnya terkait lingkungan, ekonomi dan sosial. Wawancara ini tidak hanya kepada responden yang menjadi sampel saja pengusaha alkohol,
penduduk yang tidak memiliki industri alkohol dan pekerja tetapi juga kepada pihak-pihak terkait lain yaitu Badan Lingkungan Hidup untuk
mengetahui kondisi lingkungan dan Disperindag untuk mengetahui terkait ekonomi.
b. Kuesioner Kuesioner adalah sejumlah pertanyaan tertulis yang digunakan untuk
memperoleh informasi dari responden dalam arti laporan tentang pribadinya,
commit to user
43
atau hal – hal yang ia ketahui Suharsimi Arikunto. Prosedur Penelitian. 2006: 151. Kuesioner ini dimaksudkan untuk memperoleh informasi secara tertulis
dari responden pengusaha alkohol, masyarakat yang tidak memiliki usaha alkohol serta pekerja berkaitan dengan tujuan penelitian.
c. Observasi Observasi adalah kegiatan pemusatan perhatian terhadap sesuatu objek
dengan menggunakan seluruh alat indra. Jadi mengobservasi dapat dilakukan melalui penglihatan, penciuman, pendengaran, peraba, dan pengecap.
Observasi juga merupakan suatu pengamatan langsung terhadap objek Suharsimi Arikunto. Prosedur Penelitian. 2006:156. Teknik observasi
digunakan sebagai pelengkap untuk mengetahui kondisi dan situasi pada sentra industri alkohol di Desa Bekonang.
d. Dokumentasi Teknik dokumentasi adalah menyelidiki dan mencari data mengenai hal-hal
atau variabel yang berupa benda-benda tertulis seperti buku-buku, majalah, dokumen, peraturan-peraturan, notulen rapat, catatan harian Suharsimi
Arikunto. Prosedur Penelitian. 2006:156. Menurut Koentjaraningrat 1991 : 63 dokumentasi yaitu kumpulan data verbal dalam bentuk tulisan disebut
dokumen dalam arti sempit sedangkan dalam arti luas meliputi monumen, artefak, foto dan sebagainya. Dalam penelitian ini diperlukan buku-buku,
dokumen terkait aktivitas pengolahan alkohol dan kondisi-kondisi lingkungan serta peraturan-peraturan yang terkait dengan industri alkohol sehingga
menjadi referensi yang kemudian digunakan sebagai data maupun analisis.
