6.1.4 Jumlah Anggota Keluarga
Pembagian responden
berdasarkan jumlah
anggota keluarga
diklasifikasikan menjadi empat kelompok, yaitu keluarga yang beranggotakan ≤ 2
orang, 3-4 orang, dan ≥ 5 orang. Sebaran responden Restoran Bebek H. Slamet
yang mempunyai jumlah anggota keluarga dapat dilihat pada Tabel 12 dengan jumlah responden terbanyak yaitu keluarga yang beranggotakan 3-4 orang sebesar
45 persen. Selanjutnya keluarga yang beranggotakan ≥ 5 orang sebesar 41,7
persen dan keluarga yang beranggotakan ≤ 2 orang sebesar 13,3 persen.
Tabel 12. Sebaran Responden Berdasarkan Jumlah Anggota Keluarga
Jumlah Anggota Keluarga Orang
Jumlah Responden Orang
Persentase
≤ 2 8
13.3 3-4
27 45.0
≥5 25
41.7 Total
60 100.0
6.1.5 Tingkat Pendidikan
Berdasarkan hasil penelitian, diperoleh persentase responden dengan tingkat pendidikan terakhir yaitu sarjana dan SMA dengan persentase yang sama
sebesar 36,7 persen. Berdasarkan pengamatan di lapang, responden yang datang ke Restoran Bebek H. Slamet berpendidikan sarjana kebanyakan kerja dan
berapakaian rapi di jam-jam siang hari terutama pada hari kerja, sedangkan responden yang berpendidikan terakhir SMA kebanyakan mahasiswamahasiswi
yang datang bersama teman-teman untuk melakukan pembelian di Restoran Bebek H. Slamet. Hal ni dikarenakan menu makanan restoran ini sangat cocok di
makan pada jam istirahat makan siang bagi mereka yang bekerja dan kuliah.
Tabel 13. Sebaran Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Tingkat Pendidikan Jumlah Responden
Orang Persentase
SMA 22
36.7 Diploma
16 26.6
Sarjana 22
36.7 Total
60 100.0
6.1.6 Pekerjaan Umum
Sebagian besar pekerjaan yang dimiliki oleh responden Bebek H. Slamet adalah karyawan swasta, yaitu sebanyak 40 persen. Hal ini menunjukkan bahwa
responden yang berpofesi sebagai karyawan swasta memiliki pendapatan yang cukup dan memiliki tingkat mobilitas yang tinggi sehingga faktor kemudahan
untuk mengkonsumsi makanan seperti kepraktisan, kecepatan dan kenyamanan menjadi hal yang penting. Responden Bebek H. Slamet memilih dengan
mengkonsumsi makanan di restoran ini, karena Restoran Bebek H Slamet memiliki kegiatan pola konsumsi yang lebih bersifat praktis, cepat dan nyaman.
Tabel 14. Sebaran Responden Berdasarkan Pekerjaan Umum
Pekerjaan Jumlah Responden
Orang Persentase
Tidak Belum Bekerja 5
8.3 Ibu Rumah Tangga
7 11.7
Karyawan Swasta 24
40.0 Pelajar Mahasiswa
12 20.0
Pegawai Negeri Sipil 2
3.3 Wiraswasta
6 10.0
Lainnya 4
6.7 Total
60 100.0
6.1.7 Tingkat Pendapatan Per Bulan
Kategori