33
3.1.6. Bauran Pemasaran
Menurut Kotler 2000, bauran pemasaran adalah seperangkat alat pemasaran yang digunakan perusahaan untuk terus menerus mencapai tujuan
pemasaran di pasar sasaran. Menurut Stanton 1994, strategi pemasaran yang dilakukan oleh suatu perusahaan dapat didekati dengan konsep bauran pemasaran
marketing mix yang terdiri dari 4P yaitu produk, harga, saluran distribusi, dan promosi.
Dalam penyusunan program bauran pemasaran ini, diperlukan suatu perencanaan yang tepat dan terarah. Perencanaan ini diperlukan agar perusahaan
dapat memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen dipasar yang selalu berkembang sejalan dengan gerak perusahaan dan perubahan-perubahan dalam
lingkungan pemasaran serta untuk mengantisipasi adanya perubahan perilaku konsumen.
Hal yang paling mendasar secara objektif dalam penggunaan bauran pemasaran adalah bagaimana caranya suatu perusahaan dapat memaksimumkan
keuntungan atau keunggulan produknya lebih dari para pesaing, dengan harapan dapat merubah kebutuhan konsumen sesuai dengan keinginannya. Pemasaran
yang dilakukan perusahaan selain ditujukan untuk konsumen sekarang, berusaha juga untuk mencari peluang pasar baru, konsumen baru, dan mencari cara-cara
terbaik untuk mengetahui kebutuhan konsumen. a.
Produk Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke suatu pasar
untuk memenuhi keinginan atau kebutuhan Kotler, 2000. Menurut Engel, Blackwell Miniard 1994, karakteristik produk yang berfungsi sebagai atribut
34 evaluatif selama pengambilan keputusan disebut sebagai atribut produk.
Penilaian terhadap atribut produk dapat menggambarkan sikap konsumen terhadap produk tersebut sekaligus dapat mencerminkan perilaku konsumen
dalam membelanjakan dan mengkonsumsi suatu produk tertentu. b.
Harga Menurut Kotler 2000 harga adalah sejumlah uang yang dibebankan
atas suatu produkjasa. Harga bukanlah faktor utama bagi konsumen yang bisa mempengaruhi keputusan pembelian, demikian juga halnya dalam berpindah
merek dari merek satu ke merek lainnya. Perbedaan harga antar merek susu kalsium yang ada di pasar tidak begitu mencolok karena setiap merek tersebut
menggunakan strategi going-rate pricing harga yang sedang berlaku, yaitu penetapan harga sama atau persentase tertentu di bawah atau diatas harga
pesaing Bygrave, 1996. Menurut Kotler 2000, pada penetapan harga sesuai harga yang berlaku,
perusahaan kurang memperhatikan biaya atau permintaannya sendiri tetapi mendasarkan harganya terutama pada harga pesaing. Perusahaan dapat
menggunakan harga yang sama, lebih tinggi atau lebih rendah daripada pesaing utamanya.
c. Tempat Saluran Distribusi
Distribusi merupakan kegiatan yang dilakukan perusahaan untuk membuat produk menjadi mudah diperoleh dan selalu tersedia untuk
pelanggan sasaran sedangkan saluran distribusi merupakan sebagai sekumpulan organisasi yang saling tergantung satu sama lain yang terlibat
35 dalam proses penyediaan sebuah produk untuk digunakan atau dikonsumsi.
Kotler, 2000. d.
Promosi Bauran promosi adalah kombinasi alat promosi yang digunakan oleh
perusahaan untuk mengkomunikasikan produk atau jasanya kepada konsumen Bygrave, 1996. Menurut Kotler 2000, promosi merupakan kegiatan yang
dilakukan perusahaan untuk mengkomunikasikan manfaat dari produknya dan untuk meyakinkan pelanggan agar membeli produk tersebut.
Bauran promosi terdiri dari empat alat utama yaitu iklan, promosi penjualan, hubungan masyarakat dan penjualan pribadi. Iklan meliputi setiap
bentuk dari penyajian non personal, promosi ide-ide, dan promosi barang atau jasa oleh sponsor tertentu yang mendapat imbalan dari perusahaan. Promosi
penjualan berupa insentif jangka pendek untuk mendorong pembelian maupun penjualan suatu produk atau jasa. Hubungan masyarakat merupakan variasi
program yang dirancang untuk memperbaiki, mempertahankan, maupun melindungi suatu citra perusahaan maupun produk. Penjualan pribadi berupa
penyajian lisan dalam pembicaraan dengan salah satu atau lebih calon pembeli dengan tujuan untuk melakukan penjualan.
3.2. Kerangka Pemikiran Operasional
Kategori