KESIMPULAN DAN SARAN
1. Kesimpulan
a. Berdasarkan hasil pengolahan dengan metode Proses Analisis Hirarki PHA dapat diketahui bahwa faktor yang memiliki tingkat kepentingan
penyusunan alternatif strategi bauran pemasaran Agrowisata Kuntum Nurseries adalah faktor produk yang dihasilkan.
b. Meningkatkan kepuasan pengunjung adalah faktor tujuan yang ingin dicapai. Hal ini dikarenakan karena pengunjung sangat berpengaruh dalam
penjualan produk maupun jasa. c. Alternatif strategi bauran pemasaran yang dapat dijalankan Agrowisata
Kuntum Nurseries adalah dengan menitikberatkan pada peningkatan intensitas promosi.
d. Berdasarkan hasil penelitian terhadap pengunjung, faktor terlemah dari bauran pemasaran adalah faktor promosi dan bukti fisik. Promosi yang
belum dilakukan secara maksimal membuat masih banyak kalangan yang kurang mengetahui apa itu Agrowisata Kuntum Nurseries.
2. Saran
a. AKN dapat mengkaitkan ikon wisata di sekitar tajur sebagai media promosi, sehingga pengunjung yang berwisata di wilayah tajur dapat
diarahkan juga untuk melakukan rangkaian wisata ke AKN. b. Peningkatan intensitas promosi yang merupakan prioritas pertama
diharapkan dapat dilakukan agar khalayak lebih banyak mengenal produk- produk yang ditawarkan pada Agrowisata Kuntum Nurseries, misalnya
dengan menyebarkan informasi melalui leaflet, booklet, pameran, cinderamata, mass media ,penyediaan informasi pada tempat serta dapat
juga melakukan promosi melakukan kerjasama dengan biro perjalanan, perhotelan, dan jasa angkutan.
c. Untuk billboard yang dipasang di pinggir jalan yang menuju AKN masih kurang menarik. Hal ini disebabkan karena AKN hanya menampilkan logo
Kuntum Nurseries saja tanpa ada kata-kata agrowisata, sehingga banyak
orang lewat tidak mengerti maksudnya. Oleh sebab itu, disarankan untuk merubah tampilan billboard yang lebih menarik serta ditambahkan kata
agrowisata misalnya dengan menampilkan gambar Kuntum Farmfiled sehingga masyarakat yang lewat mengerti maksud dari billboard tersebut.
ANALISIS STRATEGI BAURAN PEMASARAN PERUSAHAAN DALAM PENGEMBANGAN AGROWISATA
STUDI KASUS PADA AGROWISATA KUNTUM NURSERIES
Oleh RIKY PUTRA HUTAGALUNG
H 24076111
PROGRAM SARJANA ALIH JENIS MANAJEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR 2011
RINGKASAN
RIKY PUTRA HUTAGALUNG. H24076111. Analisis strategi bauran pemasaran
perusahaan dalam pengembangan agrowisata studi kasus pada Agrowisata Kuntum Nurseries. Di bawah bimbingan PRAMONO D FEWIDARTO
Motivasi wisatawan terus berkembang secara dinamis, khususnya bagi mereka yang tinggal di kota-kota besar yang sudah bosan dengan kondisi perkotaan dan ingin
mencari kondisi yang berbeda. Kecendrungan pemenuhan kebutuhan dalam bentuk menikmati objek-objek spesifik seperti udara yang segar, pemandangan yang indah,
pengolahan produk secara tradisional, maupun produk-produk pertanian modern dan spesifik menunjukkan pilihan dari wisatawan. Pemasaran adalah kegiatan manusia yang
diarahkan untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan melalui proses pertukaran. Setiap perusahaan baik yang berskala besar maupun kecil, tidak pernah lepas dari pelaksanaan
strategi bauran pemasaran marketing mix dalam perencanaan pemasarannya. Marketing Mix merupakan bagian dari strategi pemasaran, dan berfungsi sebagai
pedoman dalam menggunakan unsur-unsur atau variabel-variabel pemasaran yang dapat dikendalikan oleh perusahaan. Salah satu wisata agro yang ada di kota Bogor adalah
Agrowisata Kuntum Nurseries.
Tujuan penelitian ini adalah 1 Mengidentifikasi strategi pemasaran yang dijalankan Agrowisata Kuntum Nurseries dan 2 Merumuskan alternatif dan
menetapkan alokasi sumber daya untuk setiap strategi pemasaran yang dapat diterapkan di Agrowisata Kuntum Nurseries
Strategi pemasaran yang dilakukan oleh Agrowisata Kuntum Nurseries yaitu dengan melakukan pemasaran langsung. Pemasaran didukung dengan strategi promosi
pemasaran, yaitu dengan pembuatan brosur-brosur, pembuatan iklan di majalah pertanian, kerjasama dengan media televisi serta menggunakan media internet.
Dalam penelitian ini, teridentifikasi bahwa terdapat tujuh elemen faktor yang mempengaruhi dalam penentuan strategi pemasaran Agrowisata Kuntum Nurseries,
yaitu elemen skala bisnis, trenddemand wisata, STP, sumber daya wisata, kerjasama bisnis dengan pihak lain, persaingan dalam bisnis sejenis, dan produk yang dihasilkan.
Elemen utama yang perlu dipertimbangkan adalah produk dengan bobot 0,303. Elemen kedua yang berpengaruh adalah sumber daya wisata dengan bobot 0,202. Trend atau
demand wisata berada pada urutan ke tiga dengan bobot 0,126. Di urutan ke empat adalah kerjasama bisnis dengan pihak lain dengan bobot 0,105. STP berada pada urutan
ke lima dengan bobot 0,092 sedangkan urutan ke enam dan ke tujuh adalah faktor skala bisnis dan persaingan dalam bisnis sejenis dengan bobot masing-masing 0,091 dan
0,081.
Alokasi sumber daya terbesar dari alternatif strategi bauran pemasaran Agrowisata Kuntum Nurseries adalah meningkatkan intensitas promosi dengan bobot
0,2163. Pengembangan produk berada pada urutan ke dua dengan bobot sebesar 0,1447. Pengembangan saluran distribusi dan informasi berada pada urutan ke tiga dengan
bobot 0,1304. Menyiapkan sistem manajemen berada pada urutan ke empat dengan bobot 0,1277. Urutan ke lima adalah meningkatkan dan mengevaluasi bukti fisik
dengan bobot 0,1587. Menyiapkan SDM yang terampil dan ramah berada pada urutan ke enam dengan bobot 0,1123 sedangkan alternatif strategi dari bauran pemasaran yang
terakhir adalah evaluasi harga dengan bobot 0,1104.
ANALISIS STRATEGI BAURAN PEMASARAN PERUSAHAAN DALAM PENGEMBANGAN AGROWISATA
STUDI KASUS PADA AGROWISATA KUNTUM NURSERIES
SKRIPSI
Sebagai salah satu syarat memperoleh gelar
SARJANA EKONOMI
Pada Program Sarjana Alih Jenis Manajemen Departemen Manajemen
Fakultas Ekonomi dan Manajemen
Institut Pertanian Bogor
Oleh : RIKY PUTRA HUTAGALUNG
H24076111
PROGRAM SARJANA ALIH JENIS MANAJEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN MANAJEMEN INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR 2011
Judul Skripsi : Analisis Strategi Bauran Pemasaran Perusahaan dalam
Pengembangan Agrowisata Studi Kasus pada Agrowisata Kuntum Nurseries
Nama : Riky Putra Hutagalung
NRP : H24076111
Menyetujui, Pembimbing
Ir. Pramono D Fewidarto, MS NIP. 19580202 198403 1 003
Mengetahui : Ketua Departemen Manajemen
Dr. Ir. Jono M Munandar, M.Sc NIP. 19610123 198601 1 002
Tanggal Lulus :
PERNYATAAN
DENGAN INI SAYA MENYATAKAN BAHWA SKRIPSI YANG BERJUDUL “ANALISIS STRATEGI BAURAN PEMASARAN PERUSAHAAN DALAM
PENGEMBANGAN AGROWISATA STUDI KASUS PADA AGROWISATA KUNTUM NURSERIES” ADALAH KARYA SENDIRI DAN BELUM DIAJUKAN
DALAM BENTUK APAPUN KEPADA PERGURUAN TINGGI MANAPUN. Bogor, Juli 2011
Riky Putra Hutagalung H24076111
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Ujungbatu Kabupaten Rokan Hulu, Propinsi Riau pada tanggal 15 Juni 1986. Penulis merupakan anak bungsu dari tujuh bersaudara pasangan
Bapak S. Hutagalung dan R. Panjaitan. Pada tahun 1992 penulis tercatat sebagai siswa di SDN 002 Ujungbatu dan lulus
pada tahun 1998. Kemudian, penulis melanjutkan pendidikannya di SLTPN 1 Ujungbatu dan lulus pada tahun 2001. Pada tahun 2001 penulis melanjutkan pendidikan
di SMUN 1 Ujungbatu dan lulus pada tahun 2004. Pada tahun 2004 penulis diterima di Institut Pertanian Bogor melalui jalur ujian dan diterima di sub program studi
Manajemen Informasi dan Dokumentasi, Departemen Ilmu Komputer Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.
Selama menjadi mahasiswa, penulis aktif di sebuah kegiatan ekstra kampus yaitu di UKM PMK IPB Unit Kegiatan Mahasiwa Persekutuan Mahasiswa Kristen, Institut
Pertanian Bogor dan pada tahun 2005 penulis masuk pelayanan di komisi literatur UKM PMK IPB sebagai anggota. Pada tahun 2006 penulis dipercaya menjadi pengurus
pertama sebagai wakil Koordinator Tim Persekutuan Diploma Tiga TIM PD3 untuk priode 2006-2007. Pada akhir bulan Desember 2006, penulis juga dipercayakan untuk
melayani sebagai pengurus Tim Kelompok Kecil KK UKM PMK IPB untuk periode 2007.
Pada akhir tahun 2007, penulis melanjutkan pendidikan di Program Sarjana Alih Jenis Manajemen, Departemen Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut
Pertanian Bogor. Selain menjadi mahasiswa, penulis juga mengisi waktunya dengan bekerja di salah satu perusahaan swasta.
KATA PENGANTAR
Puji syukur ke hadirat Tuhan Yesus Kristus atas segala berkat, kasih dan karunia yang diberikan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi dengan judul
“Analisis Strategi Bauran Pemasaran Perusahaan dalam Pengembangan Agrowisata Studi Kasus pada Agrowisata Kuntum Nurseries”
Penulis tertarik untuk mengambil tempat ini sebagai objek dari penelitian ini secara sengaja dengan melihat perkembangan industri agrowisata yang kian
berkembang sehingga menarik untuk diteliti. Penelitian ini mencoba untuk merumuskan strategi pemasaran perusahaan dengan penggunaan metode Analytical Hierarcy
Process. Penelitian ini dilaksanakan sebagai upaya dari pengembangan strategi bauran
pemasaran dengan memahami dan mempelajari strategi yang dijalankan, serta permasalahan yang dihadapi perusahaan dalam menghadapi persaingannya melalui
penggunaan pendekatan analisis secara tepat. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat baik untuk pembaca maupun bagi pihak agrowisata dalam
mengembangkan usahanya.
Bogor, Juli 2011
Penulis
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji syukur ke hadirat Tuhan Yesus Kristus atas segala berkat, kasih dan karunia yang diberikan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi dengan judul
“Analisis Strategi Bauran Pemasaran Perusahaan dalam Pengembangan Agrowisata Studi Kasus pada Agrowisata Kuntum Nurseries” yang merupakan salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana pada Program Sarjana Alih Jenis Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor.
Dalam proses penulisan skripsi ini, penulis banyak memperoleh dukungan dari beberapa pihak. Oleh karena itu, dengan segala ketulusan dan kerendahan hati penulis
ingin menyampaikan terima kasih kepada : 1. Ir. Pramono D Fewidarto, MS selaku dosen pembimbing atas bimbingan, arahan,
waktu dan kesabaran yang telah diberikan kepada penulis selama penyusunan skripsi ini.
2. Pihak manajemen Agrowisata Kuntum Nurseries yang telah memberikan izin kepada penulis untuk melakukan penelitian
3. Keluarga yang telah banyak memberikan motivasi dan doa yang tiada hentinya di setiap langkah penulis untuk penyelesaian skripsi ini.
4. Ir. Kennita L. Soetardjo, MM, Ph.D yang telah banyak membimbing, memberikan masukan, data selama penulis melakukan penelitian di Agrowisata Kuntum
Nurseries. 5. Ir. Tutut Sunarminto, M.Si, Drs. Edwin A.Indradi, dan R. Susilowati, SH yang telah
banyak memberikan masukan-masukan serta kesedian menjadi responden dalam penelitian saya.
6. drh. Nita Natalia Sinaga yang telah memberi motivasi dan bantuan kepada penulis selama penyelesaian skripsi ini.
7. Teman-teman ekstensi Manajemen angkatan 3 dan 4 atas semangat dan sharing selama penelitian hingga penulisan skripsi, serta seluruh pihak yang tidak dapat
disebutkan satu per satu, terima kasih atas bantuannya. Bogor, Juli 2011
Riky Putra Hutagalung H24076111
DAFTAR PUSTAKA
Daft, R. L.2007. Manajemen. Edisi 6. Jilid 1. Salemba Empat. Jakarta. David, F. R. 2008. Manajemen Strategis. Salemba Empat. Jakarta.
Ishak, A. 2005. Pentingnya Kepuasan Konsumen dan Implementasi Strategi Pemasarannya.http:journal.uii.ac.idindex.phpJSBarticleviewFile97588
4. [18 juni 2011]. Kotler, P and Kevin. 2007. Manajemen Pemasaran. Edisi 12. Jilid 12
PT.Indeks. Jakarta. Lestari, P. A. 2010. Analisis Strategi Pemasaran Pada Usaha Kecil Menengah
Pakaian Muslim Studi Kasus Pada UKM Pakaian Muslim Galis Design, Bogor, Jawa Barat. Skripsi. Program Sarjana Penyelenggaraan Khusus
Manajemen. Fakultas Ekonomi dan Manajemen. IPB. Bogor.
Masang, L. 2006. Strategi Pengembangan Agrowisata Obat Tradisional Taman Sringganis. Skripsi. Program Sarjana Ekstensi Manajemen Agribisnis.
Fakultas Ekonomi dan Manajemen. IPB. Bogor. Purwanto, I. 2006. Manajemen Strategi. Yrama Widya. Bandung.
Saaty, T.L. 1991. Pengambilan Keputusan Bagi Para Pemimpin. Setiono L. Penerjemah. Jakarta : Institut Pendidikan dan Pembinaan Manajemen
IPPM. Terjemahan dari : Decision Making for Leaders The Analytical Hierarchy Process for Decision in Complex World.
Sihaloho, T.M. 2009. Strategi Pengembangan Agribisnis Kopi di Kabupaten Humbang Hasandutan, Sumatera Utara. IPB. Bogor.
Tjiptono, F. 2008. Strategi Pemasaran. Edisi III. ANDI. Yogyakarta. Umar, H. 2008. Strategic Management in Action. Gramedia Pustaka Utama.
Jakarta. Wahyudi, I. 2009. Strategi bauran pemasaran dengan penerapan metode proses
hierarki analitik di agrowisata little farmers Lembang, Bandung. Skripsi. Program Sarjana Ekstensi Manajemen Agribisnis. Fakultas Ekonomi dan
Manajemen. IPB. Bogor.
Warpani, S. P. 2007. Pariwisata Dalam Tata Ruang Wilayah. ITB. Bandung. Wiyadi. 2009. Pengukuran Indeks Daya Saing Industri Kecil Menengah Ikm di
JawaTengah.http:journal.uii.ac.idindex.phpJSBarticleviewFile1017949 [13 Juni 2011].
Http:www.puncakview.comobyek_wisata.htm. [Agustus 2010]. Http:www.kuntum-nurseries.com. [Agustus 2010].
http:depot.gdnet.orgnewkbfulltext1164925881_Buku_Agrowisata.doc [18 Juni 2011].
LAMPIRAN
Lampiran 1. Kuesioner untuk Pengunjung
KUESIONER PENELITIAN
Terima kasih atas partisipasi Anda menjadi salah satu responden dan secara
sukarela mengisi kuesioner ini. Nama saya Riky Putra H H24076111,
mahasiswa Program Sarjana Manajemen Penyelenggaraan Khusus, Fakultas Ekonomi dan Manajemen IPB, pada saat ini sedang melakukan penelitian untuk
penyusunan skripsi yang berjudul “Analisis Strategi Bauran Pemasaran Perusahaan dalam Pengembangan Agrowisata Studi Kasus pada
Agrowisata Kuntum Nurseries“ . Kami sangat menghargai kejujuran Anda
dalam mengisi kuesioner ini. Kami menjamin kerahasiaan Anda terkait dengan kuesioner. Hasil survey ini hanya digunakan untuk tujuan penelitian dan
pendidikan bukan untuk tujuan komersial.
A. IDENTITAS RESPONDEN
1. Nama :
2. Usia : a. 17 – 23 tahun
c. 31 – 40 tahun b. 24 – 30 tahun
d. 40 tahun 3. Kota Asal
: 4. Pendidikan Terakhir
: a. SD-SLTP d. S1
b. SMUSMK e. S2
c. Diploma f. S3
5. Pekerjaan : a. Mahasiswa
e. PNS b. Pelajar
f. Pedagang c. Pegawai Swasta
g. Petani d. Wiraswasta
h.Lain – lain ......... 6. Rata – rata pendapatan keluargaRT Anda per bulan :
a. Rp 900.000 b. Rp 900.000 – Rp 1.800.000
c. Rp 1.800.000 – Rp 2.700.000 d. Rp 2.700.000
Lanjutan lampiran 1.
B. FAKTOR – FAKTOR BAURAN PEMASARAN
Petunjuk :Mohon diisi dengan memberi tanda
√ pada kolom yang telah disediakan sesuai dengan pendapat Anda
Ket Kepentingan : 5
= Sangat Penting 2 = Tidak Penting
4 = Penting
1 = Sangat Tidak Penting 3 = Cukup Penting
Ket Kepuasan: STB
= Sangat tidak Baik B
= Baik TB
=Tidak Baik SB
= Sangat Baik C
= Cukup
1. Produk
Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan kepasar untuk memuaskan keinginan atau kebutuhan. Produk-produk yang dipasarkan meliputi
barang fisik, jasa, pengalaman, acara-acara, orang, tempat, properti, organisasi dan gagasan.
Tingkat kepentingan :
1. Sangat Tidak Penting 2. Tidak Penting
3. Cukup Penting 4. Penting
5. Sangat Penting Atribut Produk
No Atribut
STB TB C
B SB
a. Paket Wisatawahana yang ditawarkan
b. Keragaman Produk
c. Keragaman wahanawisata
2. Harga Harga adalah satu-satunya unsur bauran pemasaran yang menghasilkan
pendapatan, sedangkan unsur-unsur lainnya menghasilkan biaya. Sebuah produk yang dirancang dan dipasarkan dengan baik dapat menetukan premium harga dan
mendapatkan laba besar. Tingkat kepentingan :
1. Sangat Tidak Penting 2. Tidak Penting
3. Cukup Penting 4. Penting
5. Sangat Penting Atribut Harga
No Atribut
STB TB C
B SB
a. Harga dilihat dari mutukualitas
b. Harga dilihat dari segmen
pelanggankonsumen
Lanjutan lampiran 1. 3. TempatTempat
Saluran pemasaran adalah organisasi-organisasi yang saling tergantung
dalam proses yang membuat produk atau jasa menjadi tersedia untuk digunakan Tingkat kepentingan :
1. Sangat Tidak Penting 2. Tidak Penting
3. Cukup Penting 4. Penting
5. Sangat Penting Atribut Tempat
No Atribut
STB TB C
B SB
a. Kesetrategisan lokasi
b. Kemudahan dalam menjangkau lokasi
c. Kebersihan dan kenyamanan
4. Orang People