Kendala Ketersediaan Tenaga Kerja Kendala Transfer Kegiatan Pengolahan

24 Keterangan : X 2ij = Jumlah bahan baku yang dipasok dari pembelian produksi kebun pasma Pada bulan ke-j kgbln R ij = Kuota pembelian bahan baku oleh pabrik pada bulan ke-j kgbln

4. Kendala Ketersediaan Tenaga Kerja

Tenaga kerja yang tersedia tiap bulannya untuk mengolah bahan baku menjadi produk setengah jadi work in process perlu diperhitungkan sebagai kendala. Dalam tiap shift terdapat 39 orang tenaga kerja langsung yang mengoperasikan mesin pengolahan, dimana setiap hari terbagi atas 2 shift. Sehingga 1 hari tersedia tenaga kerja 78 orang. Berdasarkan perhitungan 25 hari kerja perbulannya, maka tenaga kerja yang tersedia tiap bulannya adalah 1.950 orang tenaga kerja langsung. Tenaga kerja ini pada tahun 2010 mengolah TBS sepanjang tahun. ∑ C i X ij M j Keterangan : C j = Tenaga kerja yang dibutuhkan untuk mengolah 1 kg TBS pada bulan ke-j HOKkg X ij = Jumlah bahan baku yang dipasok dari sumber ke-i pada bulan ke-j kgbln M j = Ketersediaan tenaga kerja pada bulan ke-j HOKbln Nilai Koefisien untuk kendala ketersediaan tenaga kerja ini adalah waktu yang dibutuhkan untuk mengolah satu kilogram TBS dari kebun sendiri dan pembelian dari plasma. Nilai ruas kanan Right Hand Side dalam kendala jam tenaga kerja lapangan ini adalah ketersediaan tenaga kerja lapangan yang diperhitungkan berdasarkan jumlah jam kerja dalam satu bulan.

5. Kendala Transfer Kegiatan Pengolahan

Kendala transfer merupakan persentasi nilai CPO dan PK yang dihasilkan dari setiap kilogram TBS yang diolah. Rendemen TBS menghasilkan CPO adalah α persen, maka koefisien fungsi kendala adalah α sedangkan rendemen PK ialah β persen, maka koefisien fungsi kendal anya adalah β. Nilai ruas kanan Right Hand Side dalam kendala transfer adalah nol. ∑ X 3j α X 1j + X 2j ∑ X 4j β X 1j + X 2j 25 Keterangan : α = Rendemen CPO β = Rendemen PKO X 3j = Jumlah CPO yang dihasilkan pada bulan ke-j X 4j = Jumlah PK yang dihasilkan pada bulan ke-j X 1j = Jumlah TBS yang dipasok dari kebun Adolina pada bulan ke-jkgbln X 2j = Jumlah TBS yang dipasok dari kebun pembelian pada bulan ke-jkgbln

6. Biaya Pengolahan