No. Dok.:
FM-GKM-TI-TS-01-01B
; Tgl. Efektif : 01 Februari 2012; Rev : 0; Halaman : 1 dari 1
Sebagai contoh perhitungan penjualan untuk bulan januari 2011. Penjualan = 2.602.057 Kg x Rp.5.883,47Kg + 434.228 Kg x Rp.3.077,27Kg
= Rp. 16.645.361.095,35 dengan cara yang sama maka akan diperoleh data output total untuk bulan
selanjutnya, Data output total tahun 2011 dapat dilihat pada tabel 5.8.
Tabel 5.8. Data Output Total PTPN III Unit PKS Rambutan
Sumber : PKS Rambutan
5.1.3. Limbah Produksi Pabrik Kelapa Sawit
Limbah yang dihasilkan oleh Pabrik Kelapa Sawit Rambutan PT. Perkebunan Nusantara III Unit PKS Rambutan terdiri dari limbah padat,
limbah cair dan limbah gas.
Periode Output Rp
Januari 2011 16.645.361.095
Februari 2011 22.561.824.514
Maret 2011 30.011.566.265
April 2011 29.778.467.536
Mei 2011 30.705.607.751
Juni 2011 32.381.732.417
Juli 2011 32.377.410.840
Agustus 2011 27.664.282.268
September 2011 28.238.018.323
Oktober 2011 30.738.306.972
Nopember 2011 36.205.906.203
Desember 2011 38.126.413.187
Rata-rata Data Output 29.619.574.781
Universitas Sumatera Utara
No. Dok.:
FM-GKM-TI-TS-01-01B
; Tgl. Efektif : 01 Februari 2012; Rev : 0; Halaman : 1 dari 1
1. Limbah Padat Limbah padat yang dihasilkan Pabrik Kelapa Sawit Rambutan PT.
Perkebunan Nusantara III Unit PKS Rambutan berupa fiber, cangkang, dan tandan kosong. Fiber dan cangkang dimanfaatkan sebagai bahan
bakar Boiler, sedangkan tandan kosong digunakan sebagai mulsa di lahan perkebunan.
2. Limbah Cair Sumber-sumber limbah cair pada PKS adalah berasal dari stasiun
sterilizer sekitar 10 dari TBS olah, stasiun klarifikasi sekitar 40 dari TBS olah, stasiun kernel sekitar 10 dari TBS olah, lain-lain sekitar 10
dari TBS olah. Total 70 dari TBS olah. Sistem Pengolahan Limbah Cair yang digunakan di Pabrik Kelapa Sawit Rambutan adalah sistem
Ponding kolam anaerobic dan aerobic yang dihasilkan dari sirkulasi
pada kolam limbah tersebut yang dimanfaatkan kembali pada lahan tanaman Kelapa Sawit, sistem pengolahan seperti ini dikenal dengan
sebutan Land Aplication. 3. Limbah Gas
Limbah yang dihasilkan ketel uap adalah berupa gas bercampur abu yang terhembus melalui corong asap. Untuk mengendalikan limbah abu yang
terikut asap pembuangan maka digunakan alat “Duat Coller” yang berfungsi menangkapmenyaring abu dan partikel-partikel kecil yang
terbawa asap sebelum keluar dari corong asap.
Universitas Sumatera Utara
No. Dok.:
FM-GKM-TI-TS-01-01B
; Tgl. Efektif : 01 Februari 2012; Rev : 0; Halaman : 1 dari 1
Jumlah limbah padat dan limbah cair dari pengolahan kelapa sawit di PKS Rambutan dapat dilihat pada tabel 5.9.
Tabel 5.9. Jumlah Limbah Padat dan Limbah Cair PKS Rambutan Periode
Jumlah Limbah Padat ton
Jumlah Limbah Cair ton
Januari 2011 2.061,95
89,65 Februari 2011
3.144,675 136,725
Maret 2011 3.944,5
171,5 April 2011
4.005,45 174,15
Mei 2011 3.847,9
167,3 Juni 2011
3.906,55 169,85
Juli 2011 4.346,425
188,975 Agustus 2011
3.794,425 164,975
September 2011 3.792,7
164,9 Oktober 2011
4.030,75 175,25
Nopember 2011 3.987,05
173,35 Desember 2011
3.927,806 170,774
Rata-rata 3.732,51
168,89
Sumber : PKS Rambutan
5.2. Pengolahan Data
Pengolahan data dilakukan berdasarkan data-data yang telah dikumpulkan pada tahap sebelumnya yaitu menghitung material balance, tingkat produktivitas
perusahaan, identifikasi permasalahan dan penyebabnya, dan mencari solusi pemecahan masalah.
Universitas Sumatera Utara
