1.2. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah diatas maka dapat ditentukan perumusan masalah mengenai bagaimana upaya menurunkan dampak limbah
sekaligus meningkatkan produktivitas pengolahan kelapa sawit di PT. Perkebunan Nusantara III unit PKS Rambutan dengan pendekatan green productivity.
1.3. Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini terbagi atas tujuan umum dan tujuan khusus yakni : 1. Tujuan Umum:
Secara umum penelitian ini dilakukan untuk mencari alternatif solusi dalam rangka mengurangi dampak limbah terhadap lingkungan sekaligus dapat
meningkatkan produktivitas PT. Perkebunan Nusantara III Unit PKS Rambutan.
2. Tujuan Khusus 1 Mengukur tingkat produktivitas perusahaan
2 Mengidentifikasi limbah produksi yang bermasalah terhadap lingkungan perusahaan
3 Memberi alternatif solusi dalam menurunkan jumlah limbah terhadap lingkungan sekaligus meningkatkan produktivitas perusahaan dengan
pendekatan green productivity 4 Mengestimasi tingkat produktivitas dengan alternatif solusi yang diberikan
Universitas Sumatera Utara
1.4. Manfaat Penelitian
Manfaat penelitian ini adalah: 1. Bagi Mahasiswa adalah menambah pengetahuan mahasiswa dalam
pengolahan kelapa sawit. 2. Bagi Teknik Industri adalah menjalin kerja sama antara perusahaan dengan
teknik industri dalam pengaplikasian ilmu teknik industri di perusahaan.
3. Bagi Perusahaan: 1 Memberikan gambaran mengenai tingkat produktivitas perusahaan.
2 Dapat dijadikan sebagai bahan evaluasi oleh pihak perusahaan untuk selalu melakukan perbaikan.
3 Memberikan gambaran kepada perusahaan mengenai bagian mana saja yang perlu dilakukan perbaikan untuk mengurangi jumlah limbah
perusahaan.
1.5. Asumsi dan Batasan Masalah
Adapun asumsi yang digunakan dalam penelitian ini adalah
1. Perekonomian Indonesia dalam keadaan stabil, sehingga tidak terjadi
perubahan terhadap harga-harga bahan baku, peralatan dan mesin yang diperlukan dalam pembangkitan alternatif.
2. Perusahaan beroperasi selama 20 jam dalam satu hari.
3. Dalam satu bulan terdapat 26 hari kerja.
4. Tingkat suku bunga bank 11
Universitas Sumatera Utara
5. Perusahaan memiliki keinginan untuk meningkatkan produktivitas
perusahaan. Pembatasan masalah pada penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Pengukuran dilakukan dengan menggunakan data-data selama 1 tahun
terakhir. 2.
Data-data variabel kerja menggunakan data sekunder yang diambil dari perusahaan tempat penelitian.
3. Penelitian dilakukan di PT. Perkebunan Nusantara III Unit PKS Rambutan
pada departemen produksi. 4.
Input yang dibahas dalam melakukan pengukuran produktivitas adalah tenaga kerja, material, energi dan perawatan atau maintenance sedangkan
output yang digunakan adalah penjualan produk CPO dan inti sawit.
1.6. Sistematika Penulisan Tugas Sarjana