sekaligus mendorong peningkatan pendapatan asli daerah wilayah DKI Jakarta.
Pasar Induk Kramat Jati Jakarta adalah salah satu pasar rakyat modern terbesar di kawasan Asia Tenggara. Faktor utama bahwa Pasar Induk Kramat
Jati sebagai pasar rakyat modern adalah dengan luas areal 14,7 Ha serta dilengkapi dengan fasilitas pendukung lain seperti parkiran luas, bongkar muat
praktis, pusat jajanan terlengkap, perbankan ternama, area pameran luas, sarana ibadah megah serta keamanan 24 jam dan tata letak pasar yang strategis
diujung timur Ibu Kota DKI Jakarta sehingga mudah terjangkau dari berbagai wilayah. Selain itu, sebagai pusat transaksi perdagangan dengan tingkat
jumlah komoditi hasil pertanian yang diterima khususnya komoditi sayur- sayuran dan buah-buahan yang masuk ke pedagang produsen dan pedagang
konsumen yang meningkat dari daerah produsen pangan dan impor secara kontinyu. Sumber : PD Pasar Jaya, 2012.
2.3.1. Operasional PD Pasar Jaya
PD Pasar Jaya sebagai badan usaha milik pemerintah daerah BUMD Khusus Ibu Kota Jakarta dalam kewenangannya bertugas mengelola pasar-
pasar eceran yang berjumlah 152 buah pasar diseluruh wilayah DKI Jakarta. Dalam pengelolaannya, terdapat banyak masalah seiring dengan
berkembang pembangunan diberbagai sektor yang butuh ekstra kebijakan penataan pembangunan. Khusus untuk penyediaan sarana dan prasarana
pendukung penyediaan pasar sayur dan buah segar, maka pemerintah DKI Jakarta sebagai pengelola langsung dibawah PD Pasar Jaya,
memprogramkan berbagai solusi penyelesaian penangganan yang membutuhkan kerjasama berbagai pihak.
Jenis-jenis pasar yang dikelola, dapat diklasifikasikan yaitu ; a.
Pasar eceran ; Merupakan pasar yang menjual produk eceran secara langsung kepada konsumen.
b. Pasar grosir ; Pasar yang menjual produk secara grosir, dimana
konsumen yang membeli adalah yang terkategorikan sebagai pedagang grosir yang akan menjual lagi ke konsumen akhir.
c. Pasar induk ; Pasar Induk yang dimaksud adalah pasar yang
dikhususkan untuk menjual sayur dan buah bagi pasar-pasar lain di Jakarta.
d. Pasar khusus ; Adalah jenis pasar yang dikhususkan untuk menjual
komoditas tertentu seperti pasar ikan, pasar bunga dan pasar beras.
2.3.2. Operasional Pasar Induk Kramat Jati
Pasar induk Kramat Jati terbagi dalam 4 bagian blok, dimana setiap blok terbagi menjadi stand yang merupakan gabungan kios-kios. Terdapat
3879 kios dengan jumlah pedagang 1908. Blok A dan D diperuntukkan untuk pedagang eceran dan Blok B dan C untuk pedagang grosir.
Kenyataan dilapangan bahwa pedagang grosir dan eceran bercampur dalam penggunaan fasilitas pasar, terutama di blok A terdapat banyak
pedagang grosir yang menempati beberapa kios. Kenyataan lain adalah terdapat begitu banyak pedagang kaki lima yang berjualan hampir disetiap
areal kosong lokasi parkiran sehingga diasumsikan bisa dapat menyulitkan sirkulasi orang dan kegiatan bongkar muat barang. Faktor lain yang masih
menjadi tantangan adalah kegiatan pembersihan dan sortasi yang masih dilakukan didalam areal pasar yaitu dikios masing-masing pedagang, yang
diakibatkan oleh barang yang dikirim belum dilakukan pembersihan, sortasi maupun kegiatan grading.
2.4. Agro Outlet Pasar Induk Kramat Jati
