Uji Ekonomi Benur FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI BUDIDAYA TAMBAK UDANG VANAME

7.1. Analisis Biaya Usaha Budidaya Udang Vaname

Pembudidaya peminjam modal meminjam modal dari tengkulak berupa benur, pakan, solar, dan obat-obatan. Pembayaran akan dilakukan setelah udang dipanen dan dijual kepada tengkulak yang meminjamkan modal. Dari 39 responden 18 responden merupakan pembudidaya modal pinjamn kepada tengkulak dan 21 pembudidaya modal sendiri. Perbandingan harga input produksi antara pembudidaya modal sendiri dan peminjam modal dapat dilihat pada Tabel 20. Harga pakan yang dibeli tunai oleh pembudidaya modal sendiri sebesar Rp 7 298.81kg dan pembudidaya modal pinjaman sebesar Rp 8 966.67kg. Selisih untuk harga untuk benur rata-rata adalah Rp 3.70ekor, benur yang dibeli secara tunai adalah Rp 24.00 per kg dan benur yang dibeli secara tidak tunai adalah Rp 27.70 per kg. Untuk harga salor selisih jika dibeli secara tunai dan tidak tunai adalah Rp 500.00liter. Tabel 20. Perbandingan Harga Input Produksi Uraian Pembudidaya Udang Vaname Modal Sendiri Modal Pinjaman Harga pakan Rpkg 7 298.81 8 966.67 Harga benur Rpkg 24.00 27.70 Harga solar Rpliter 5 000.00 5 500.00 Sumber : Data primer diolah 2014 Biaya pembelian benur pada pembudidaya modal sendiri merupakan komponen biaya terbesar, yaitu sebesar Rp 2 161 703, sedangkan pada pembudidaya modal pinjaman biaya yang dikeluarkan untuk benur hanya sebesar Rp 1 639 022. Walaupun harga satuan benur pembudidaya modal pinjaman lebih tinggi, tetapi jumlah benur yang ditebar per hektar permusim tanam lebih sedikit 57 535 ekorhektarmusim tanam dibandingkan pembudidaya udang modal sendiri 92 877 ekorhektarmusim tanam. Biaya tunai yang dikeluarkan oleh pembudidaya modal pinjaman terbesar adalah biaya pembelian pakan, yaitu sebesar Rp 2 155 893 per hektar permusim tanam. Biaya pembelian pakan oleh pembudidaya modal pinjaman lebih tinggi dibandingkan pembudidaya modal sediri dikarenakan pengunaan pakan lebih banyak dan harga per kg pakan juga lebih tinggi. Pemeliharaan udang lebih lama akan membutuhkan pakan udang lebih banyak Tabel 21. Tabel 21. Perbandingan Total Biaya Pembudidaya Udang Vaname HektarMusim Tanam Uraian Nilai Rata-Rata BiayaHektarMusim Tanam Modal Sendiri Modal Pinjaman Nilai Rp Nilai Rp Biaya Budidaya Udang Vaname A. Biaya Tunai A.1. Biaya Tunai Variabel 1. Benur 2 161 703 29.09 1 639 022 19.35 2. Pakan 2 101 584