36 2 Menghitung Weighting Factors WF, yaitu mengubah nilai rata-rata tingkat
harapan menjadi angka persentase dari total nilai rata-rata tingkat harapan untuk seluruh atribut yang diuji, sehingga didapatkan total Weighting
FactorsWF 100. 3 Menghitung Weighted Score WS dan Weighted Total WT, yaitu nilai
perkalian antar nilai rata-rata tingkat kinerja kepuasan masing-masing atribut dengan Weighted Factors WF masing-masing atribut. Menghitung Weighted
Total WT, yaitu dengan menjumlahkan Weighted Score WS dari semua atribut kualitas jasa.
4 Menghitung Statisfaction Index, yaitu Weighted Total WT dibagi skala maksimal yang digunakan dalam penelitian ini skala maksimal adalah 5,
kemudian dikali 100. Tingkat kepuasan responden secara menyeluruh dapat dilihat dari tingkat
kriteria kepuasan konsumen atau pelanggan, yang dapat dilihat pada Tabel 5 berikut :
Tabel 5. Tingkat Kepuasan Responden Secara Menyeluruh
Nilai Index Kriteria Indeks Kepuasan
0,81 – 1,00 Sangat Puas
0,66 – 0,80 Puas
0,51 – 0,65 Cukup Puas
0,35 – 0,50 Kurang Puas
0,00 – 0,34 Tidak Puas
4.8. Penentuan Atribut Dugaan
Mengenali atribut suatu produk sangat penting didalam menentukan kebutuhan pelanggan. Langkah pertama dalam pengidentifikasian dimensi yang
mendefenisikan mutu barang dan jasa. Daftar dimensi ini dapat digeneralisasi dalam berbagai cara dengan menggunakan berbagai sumber informasi. Salah satu
cara adalah dengan memneliti literatur seperti jurnal ilmu pengetahuan, profesional dan perdagangan yang membahas industri-industri khusus. Publikasi
ini mungkin memuat dimensi barang dan jasa Supranto, 2006.
37 Rahman 2008 dalam penelitiannya tentang kepuasan konsumen produk
susu ultra milk menyatakan ada 13 atribut yang dirasa penting oleh konsumen yakni variasi pilihan rasa, Aroma yang khas, Tambahan nilai gizi yang diperoleh,
Kandungan bahan pengawet, Kemudahan memperoleh, Dapat diminum kapan saja, Volume produk, Kekentalan cairan susu, Jaminan produk steril dan aman
dikonsumsi, Ketersediaan tanggal kadaluwarsa pada produk, Harga eceran dibandingkan dengan volume roduk, Desain kemasan, Jaminan halal dan Depkes
produk. Variabel indikator yang digunakan untuk mengetahui kepuasan konsumen
susu pasteurisasi Milkfood Barokah adalah Rasa, Aroma, Variasi Pilihan Rasa, Volume, Desain kemasan, Kesegaran, Kandungan Gizi, Kekentalan, Informasi
Pada Produk, Merek, Kepraktisan, Warna Produk, Higienitas, Jumlah Kandungan Bahan Pengawet, Harga, Promo Penjualan, Kemudahan Memperoleh Produk, dan
Sumber Peternakan. Pada variabel harga, indikator pembangun kepuasan konsumen terhadap variabel harga hanya terdiri dari satu variabel yaitu variabel
harga. Hal tersebut karena variabel indikator harga lainnya seperti diskon, potongan harga khusus, periode pembayaran dan lain-lain tidak ditemukan oleh
konsumen akhir dari produk segar yang merupakan responden penelitian ini. Demikian juga dengan penilaian kepuasan konsumen terhadap variabel
tempatdistribusi, hanya dilakukan pada satu variabel indikator distribusitempat yaitu variabel Kemudahan konsumen mendapatkan susu segar di pasaran. Pada
Variabel promosi, Variabel indikator adalah iklan dan promo penjualan.
4.9. Skala
