II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Sekilas Tentang Pemasaran
2.1.1. Definisi Pemasaran
Menurut Kotler 2000, pemasaran adalah suatu proses sosial yang didalamnya individu dan kelompok mendapatkan apa yang
mereka butuhkan dan inginkan dengan menciptakan, menawarkan, dan secara bebas mempertukarkan produk yang bernilai dengan
pihak lain. Pemasaran merupakan kegiatan pokok yang dilakukan oleh
pengusaha dalam
usahanya untuk
mempertahankan kelangsungan hidupnya, untuk berkembang dan mendapatkan laba.
Sebuah perusahaan dikatakan berhasil menjalankan fungsinya apabila mampu menjual produknya kepada konsumen dan
memperoleh profit semaksimal mungkin. Sedangkan Menurut Asosiasi Pemasaran Amerika dalam
Kotler 2000 mendefinisikan pemasaran sebagai proses perencanaan dan pelaksanaan pemikiran, penetapan harga, promosi, serta
penyaluran gagasan, barang, dan jasa untuk menciptakan pertukaran yang memenuhi sasaran-sasaran individu dan organisasi.
Definisi pemasaran dapat disimpulkan sebagai suatu proses kegiatan yang dipengaruhi oleh berbagai faktor sosial, budaya,
politik, ekonomi, dan manajerial sehingga masing-masing individu maupun kelompok mendapatkan kebutuhan dan keinginan dengan
menciptakan, menawarkan, dan menukarkan produk yang memiliki nilai komoditas Rangkuti, 1997.
2.1.2. Konsep Pemasaran
Pada kenyataannya, sering ditemui adanya perbedaan kepentingan antara perusahaan dengan pelanggannya. Oleh karena
itu suatu perusahaan perlu mengetahui falsafah baru yang disebut konsep pemasaran Swastha dan Irawan, 2000 memberikan definisi
konsep pemasaran yang menyatakan bahwa pemasaran harus
memenuhi kebutuhan konsumennya untuk mendapatkan keuntungan jangka panjang dari pertukarannya dengan konsumen tersebut.
Dalam konsep pemasaran berstandar pada empat pilar pasar sasaran, kebutuhan pelanggan, pemasaran terpadu, dan keuntungan
yang intinya: 1. Segala perencanaan dan kegiatan perusahaan harus disesuaikan
dengan pasar sasaran. 2. Memahami kebutuhan dan keinginan pelanggan harus menjadi
fokus perusahaan dalam mempertahankan loyalitas pelanggan. 3. Seluruh
kegiatan pemasaran
dalam perusahaan
harus dikoordinasikan dan diintegrasikan, rapi dan terpadu.
4. Keuntungan melalui kepuasan pelanggan harus menjadi tujuan perusahaan demi kelangsungan hidupnya.
2.2. Produk