Minyak Goreng Kelapa Sawit

peuah-peubah pejelas di dalam persamaan tersebut dapat menjelaskan 97 persen fluktuasi peubah permintaan minyak goreng sawit. Peubah endogen di dalam persamaan permintaan minyak goreng kelapa sawit. Dipengaruhi secara bersama- sama pada taraf nyata 0.01 yang dirunjukan oleh statistik F sebesar 184.10. Hasil pendugaan persamaaan permintaan minyak goreng kelapa sawit menunjukan permintaan minyak goreng kelapa sawit secara nyata dipengaruhi oleh harga domestik minyak kelapa sawit, produksi total olein dan stearin yang merupakan bahan baku produksi minyak goreng kelapa sawit dengan level signifikan sebesar 0.0004 da 0.0037. Tabel 15. Hasil Pendugaan Parameter Persamaan Minyak Goreng Sawit Variable Parameter Estimate 1.416768 Standart Error 0.948694 t- Value .49 Pr |t| 0.1612 1. Produksi M inyak Goreng SawitPMGRSW Intercept -9.6239 2.875308 -3.35 0.0036 HMGRSW 0.01707 0.003432 4.97 0.0001 HDSW -0.00306 0.002568 -1.19 0.2488 Durbin-Watson = 0.8985 R-Square = 0.60 Prob-value = 0.0003 2. Permintaan Minyak Goreng SawitDMGRSW Intercept 0.466571 0.564243 0.83 0.4198 HMGRSW -0.00037 0.000742 -0.5 0.6222 HDSW 0.000407 0.000092 4.44 0.0004 DMGRSWL 0.544222 0.161859 3.36 0.0037 Durbin-Watson = 2.3031 R-Square = 0.97 Prob-value = 0.0001 3. Harga Minyak Goreng SawitHMGRSW Intercept 605.6058 79.52577 7.62 0.0001 HMDUNIA 2.751484 0.664844 4.14 0.0006 HDSW 0.297542 0.113247 2.63 0.0171 Durbin-Watson = 1.962183 R-Square = 0.96 Prob-value = 0.0045 Hal ini dicerminkan oleh nilai penduga parameter sebesar 0.0000407 yang mengartikan bahwa setiap kenaikan harga Rp 1 pe kg akan menaikan permintaan minyak goreng kelapa sawit sebesar 0.000407 juta ton. Hasil pendugaan persamaaan harga minyak goreng kelapa sawit menunjukan harga minyak goreng kelapa sawit dipengaruhi oleh harga minyak dunia dan harga domestik minyak kelapa sawit. Harga minyak dunia dan harga domestik minyak kelapa sawit berpengaruh nyata terhadap peubah endogen pada taraf level 0.01. Hal ini dicerminkan oleh nilai penduga parameter harga minyak dunia sebesar 2.751484 yang mengartikan bahwa setiap terjadi kenaikan harga minyak dunia sebesar 1 US Dollar per barel akan menaikan harga minyak goreng kelapa sawit sebanyak 2.751484 rupiah per kg. Sedangkan harga domestik minyak goreng kelapa sawit jika terjadi kenaikan sebesar 1 rupiah per kg akan menaikan harga minyak goreng kelapa sawit sebesar 0.297542 rupiah per kg.

6.1.6. Margarin

Margarin merupakan salah satu produk turunan dari kelapa sawit. Persamaan untuk blok margarin terdiri dari persamaan produksi magarin, permintaan margarin dan harga margarin. Produksi margarin dipengaruhi oleh harga margarin, harga minyak kelapa sawit domestik. Persamaan permintaan margarin dipengaruhi oleh harga margarin, produksi stearin dan harga minyak goreng kelapa. Persamaan harga margarin dipengaruhi oleh harga minyak dunia, harga domestik minyak goreng kelapa sawit dan permintan margarin Hasil pendugaan parameter persamaan produksi margarin memberikan nilai koefisien determinasi R 2 sebesar 0.81. Hal ini berarti variasi peubah- peubah penjelas di dalam persamaan tersebut dapat menjelaskan 81 persen fluktuasi peubah permintaan minyak goreng sawit. Peubah endogen di dalam persamaan produksi margarin dipengaruhi secara bersama-sama pada taraf nyata 0.00001 yang ditunjukan oleh statistik F sebesar 108.36. Hasil pendugaan persamaaan menunjukan produksi margarin dipengaruhi oleh harga margarin dan harga domestik minyak kelapa sawit. Harga margarin berpengaruh nyata pada produksi margarin dengan taraf nyata sebesar 0.01 Tabel 16. Hasil Pendugaan Parameter Persamaan Minyak Margarin