Menurut Porter dalam Rangkuti 2005, strategi adalah alat penting untuk mecapai keunggulan bersaing. Fokus dari strategi pemasaran adalah
mencari cara-cara dimana perusahaan dapat membedakan diri secara efektif dari pesaingnya, dengan kekuatan yang berbeda tersebut memberikan nilai
yang lebih baik kepada konsumennya.
2.5. FGD Focus Group Discussion
Menurut Research Expert Word Press 2011 Focus Group Discussion FGD merupakan bentuk penelitian kualitatif di mana sekelompok orang
yang bertanya tentang sikap mereka terhadap produk, layanan, konsep, iklan, ide, atau kemasan. Pertanyaan diminta dalam grup pengaturan interaktif
dimana peserta bebas untuk berbicara dengan anggota kelompok lainnya. FGD biasanya terdapat suatu topik yang dibahas dan didiskusikan
bersama. Prinsip-prinsip FGD di antaranya: 1.
FGD adalah kelompok diskusi bukan wawancara atau obrolan. 2.
Dinamika kelompok. Salah satu kriteria sebuah FGD disebut sukses adalah jika terjadi dinamika dalam kelompok tersebut, artinya suasana diskusi
hidup, hangat, antusias, penuh lontaran ide dan umpan balik antara anggota kelompok.
3. Keterbatasan waktu
2.6. Lingkungan Pemasaran
Lingkungan pemasaran adalah pelaku dan kekuatan di luar pemasaran yang
mempengaruhi kemampuan
manajemen pemasaran
untuk mengembangkan dan mempertahankan transaksi dengan pasar sasaran
Kotler dan Armstrong, 2007. Analisis terhadap lingkungan pemasaran digunakan untuk memformulasikan strategi bersaing perusahaan. Analisis
lingkungan pemasaran tersebut digunakan untuk menentukan faktor-faktor apakah yang menjadi kendala terhadap pelaksanaan strategi dan tujuan
perusahaan sekarang, serta yang menimbulkan peluang untuk pelaksanaan tujuan yang lebih besar dengan cara menyesuaikan strategi pemasarannya.
Analisis lingkungan pemasaran terbagi atas, yaitu analisis lingkungan internal dan eksternal.
2.6.1 Analisis Lingkungan Internal
Lingkungan internal merupakan aspek-aspek yang ada di dalam perusahaan Umar, 2003. Secara tradisional, faktor-faktor yang terkait
dengan lingkungan internal perusahaan meliputi 1 segmentation, targeting dan positioning, serta 2 marketing mix.
1. Segmentation, Targeting dan Positioning
Seluruh strategi pemasaran dibangun di atas segmentation,
targeting dan positioning STP yang meliputi segmentation segmentasi, targeting pembidikan, dan positioning penetapan
posisi: a. Segmentation
Membagi sebuah pasar ke dalam kelompok-kelompok pembeli yang khas berdasarkan kebutuhan, karakteristik, atau perilaku yang
mungkin membutuhkan produk atau bauran pemasaran yang terpisah.
b. Targeting Pembidikan pasar Proses mengevaluasi daya tarik tiap-tiap segmen dan memilih satu
atau lebih segmen yang akan dimasuki. c. Positioning di pasar
Mengatur produk supaya dapat menempati posisi dalam benak konsumen yang jelas, khas, dan diinginkan secara relatif terhadap
produk pesaing. Kotler, 2003.
2. Marketing Mix
Menurut Alma 2005, bauran pemasaran adalah strategi mencampur kegiatan-kegiatan pemasaran, agar dicari kombinasi
maksimal untuk mendatangkan hasil memuaskan. Menurut Lovelock Wright 2005 Ada delapan komponen yang tercakup dalam
kegiatan bauran pemasaran , yaitu: a. Product
Produk adalah merupakan titik sentral dari kegiatan pemasaran. Produk dapat berupa barang atau jasa, tanpa ada produk atau tidak
ada hak milik maka tidak ada pemesanan
b. Price Masalah
kebijaksanaan harga
adalah turut
menentukan keberhasilan pemasaran produk. Kebijaksanaan harga dapat
dilakukan pada setiap tingkatan distribusi, seperti oleh produsen, grosir dan pedagang eceran.
c. PlaceDistribution Sebelum produsen memasarkan produknya, maka sudah ada
perencanaan tentang pola distribusi yang akan dilakukan, maka perantara dan pemilihan saluran distribusi menjadi penting.
Perantara ini adalah sangat penting, karena dalam segala hal berhubungan dengan konsumen.
d. Promotion Promosi adalah salah satu kegiatan yang dilakukan perusahaan
untuk mengkomunikasikan manfaat produknya dan untuk meyakinkan pelanggan untuk membeli produk tersebut Kotler,
2005. Tujuan utama promosi adalah 1 menginformasikan, 2 membujuk dan 3 mengingatkan. Pengertian promosi adalah usaha
yang dilakukan oleh seorang salesman, berkomunikasi adalah sebuah proses membagi ide, informasi, atau perasaan audiens
Alma, 2005. Promosi ini adalah kegiatan-kegiatan periklanan, personal selling, promosi penjualan dan publicity, yang
kesemuanya oleh perusahaan digunakan untuk meningkatkan penjualan.
e. Proses Process adalah metode pengoperasian atau serangkaian tindakan tertentu, yang umumnya berupa langkah-langkah yang
diperlukan dalam suatu urutan yang telah ditetapkan. f. Produktivitas dan Kualitas Productivity and Quality adalah
seberapa efisien pengubahan input produk menjadi output yang menambah nilai bagi pelanggan. Kualitas adalah sejauh mana suatu
produk atau jasa memuaskan pelanggan dengan memenuhi kebutuhan, keinginan dan harapan mereka.
g. Orang People adalah karyawan yang terlibat dalam proses produksi.
h. Bukti Fisik Phisycal Evidence adalah petunjuk visual atau berwujud lainnya yang memberikan bukti atas kualitas produk.
2.6.2 Analisis Lingkungan Eksternal
Lingkungan eksternal perusahaan terdiri dari berbagai variabel peluang dan ancaman yang berada diluar organisasi dan berada diluar
pengendalian jangka pendek manajemen puncak Kotler,2005. Peluang pemasaran adalah suatu bidang kebutuhan pembeli dimana perusahaan
dapat beroperasi secara menguntungkan. Sedangkan ancaman lingkungan adalah tantangan akibat kecenderungan atau perkembangan
yang kurang menguntungkan, yang akan mengurangi penjualan dan laba jika tidak dilakukan dengan pemasaran defensif.
Menurut Umar 2003 lingkungan eksternal dibagi kedalam kedua kategori, yaitu 1 Lingkungan jauh dan 2 Lingkungan Industri.
1. Lingkungan Jauh
Lingkungan jauh perusahaan terdiri dari faktor-faktor yang pada dasarnya diluar dan terlepas dari perusahaan. Faktor-faktor
yang diperhatikan adalah faktor politik, ekonomi, sosial dan teknologi.
a. Faktor Politik
Arah, kebijakan dan stabilitas politik pemerintah menjadi faktor penting bagi para pengusaha untuk berusaha. Beberapa hal utama
yang perlu diperhatikan dari faktor politik, agar bisnis dapat berkembang dengan baik adalah undang-undang tentang
lingkungan dan perburuhan, peraturan tentang perdagangan luar negeri, stabilitas pemerintah, peraturan tentang keamanan dan
keselamatan kerja dan sistem perpajakan.
b. Faktor Ekonomi
Lingkungan ekonomi merupakan kekuatan pesaing yang mempengaruhi aktivitas pemasaran perusahaan. Beberapa faktor
kunci yang perlu diperhatikan dalam menganalisis ekonomi suatu
daerah atau negara adalah siklus bisnis, ketersediaan energi, inflasi, suku bunga, investasi, harga-harga produk dan jasa,
produktivitas dan tenaga kerja.
c. Faktor Sosial
Setiap kegiatan atau usaha yang dinginkan untuk berjalan terus menerus harus selalu mengikuti perkembangan teknologi yang
dapat diterapkan pada produk dan jasa yang dihasilkan atau pada cara operasinya.
2. Lingkungan Industri
Aspek lingkungan industri akan lebih mengarah pada aspek persaingan dimana bisnis perusahaan berada. Kekuatan yang
memacu persaingan di lingkungan industri tergantung pada faktor di bawah ini:
a. Ancaman Masuk Pendatang Baru
