KEADAAN UMUM LOKASI PENELITIAN

31

V. KEADAAN UMUM LOKASI PENELITIAN

Kecamatan Setiabudi merupakan salah satu kecamatan di Kotamadya Jakarta Selatan yang memiliki luas wilayah sebesar 8,85 km 2 . Secara geografis, kecamatan ini terletak pada 06 15’ 40,8” LS dan 106 45’ 00,0” BT dan merupakan daerah dataran yang berada pada ketinggian 26,2 m di atas permukaan laut. Secara umum batas wilayah Kecamatan Setiabudi adalah : Utara : Berbatasan dengan Kali Malang Kota Administrasi Jakarta Pusat. Timur : Berbatasan dengan Jl. Prof. Dr. Sahardjo Kecamatan Tebet. Selatan: Berbatasan dengan Jl. Jend Gatot Subroto Kecamatan Kebayoran Baru. Barat : Berbatasan dengan Jl. Jend Sudirman Kota Administrasi Jakarta Pusat. Secara Administratif, Kecamatan Setiabudi terdiri dari 8 delapan kelurahan, 50 RW, dan 514 RT. Delapan kelurahan tersebut adalah Karet Semanggi, Kuningan Timur, Karet Kuningan, Karet, Guntur, Setiabudi, Menteng Atas, dan Pasar Manggis. Dari kedelapan kelurahan itu kelurahan yang paling banyak penduduknya adalah Kelurahan Menteng Atas dan Kelurahan Pasar Manggis. Hal ini dikarenakan kedua kelurahan tersebut merupakan daerah pemukiman padat penduduk, tidak seperti kelurahan lainnya yang didominasi oleh gedung-gedung perkantoran. Data mengenai penduduk dan ketenagakerjaan di Kecamatan Setiabudi, untuk lebih lengkapnya dapat dilihat di Tabel 4. Berdasarkan data yang dapat dilihat pada Tabel 4 di bawah, jumlah penduduk di Kecamatan Setiabudi adalah 128.882 jiwa atau 25.843 KK dengan kepadatan penduduk mencapai 14.653 jiwakm 2 . Sementara, dilihat dari komposisi penduduk antara laki-laki dan perempuan, Kecamatan Setiabudi memiliki lebih banyak penduduk laki-laki dibandingkan penduduk perempuan dengan sex ratio 104.37 yang berarti rata-rata setiap 100 perempuan terdapat 104 laki-laki. 32 Tabel 4. Luas Wilayah, Jumlah Kepala Keluarga, Jumlah Penduduk dan Kepadatan Penduduk Menurut Kelurahan, 2010. No Kelurahan Luas km 2 KK Jumlah Penduduk Kepadatan Penduduk 1 Karet Semanggi 0,90 1.227 3.119 4.153 2 Kuningan Timur 2,15 1..389 6.164 5.383 3 Karet Kuningan 1,79 4.902 29.760 14.305 4 Karet 0,94 1.665 16.620 14.567 5 Menteng Atas 0,90 7.318 33.607 39.984 6 Pasar Manggis 0,78 7.202 21.138 35.741 7 Guntur 0,65 1.336 4.361 7.483 8 Setiabudi 0,74 804 4.794 7.490 Jumlah 8,85 25.843 128.882 14.563 Sumber : BPS Kecamatan Setiabudi 2011 Tabel 5 menunjukkan dengan jelas banyaknya penduduk menurut jenis kelamin di Kecamatan Setiabudi, yaitu sebanyak 65.819 jiwa dari total penduduk di Kecamatan Setiabudi merupakan penduduk laki-laki dan sisanya sebanyak 63.063 jiwa merupakan penduduk perempuan. Tabel 5. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin dan Rasio Jenis Kelamin, 1990-2010 Tahun Laki-Laki Perempuan Jumlah Rasio Jenis Kelamin 2010 65.819 63.063 128.882 104.37 2000 54.628 52.107 106.735 104.84 1990 95.852 86.643 179.945 107.17 Sumber : BPS Kecamatan Setiabudi 2011 Jumlah penduduk menurut pendidikan di Kecamatan Setiabudi menurut data yang tercatat terdiri dari lulusantamatan sarjana sebanyak 13.331 orang, lulusan SMAsederajat sebanyak 46.034 orang, lulusan SMPsederajat sebanyak 16.742 orang, lulusan SDsederajat sebanyak 13.009 orang. Berdasarkan data tersebut dapat terlihat jelas bahwa penduduk di Kecamatan Setiabudi umumnya adalah tamatan SMAsederajat yang berarti dapat dikatakan penduduk di wilayah ini memiliki pengetahuan yang cukup mengenai pentingnya protein hewani bagi keluarga mereka. Berdasarkan tabel di bawah dapat dilihat bahwa di Kecamatan Setiabudi terdapat tiga pasar inpres, empat pasar tradisional, sepuluh pasar swalayan, tujuh mal mall, empat waserda, dan dua minimarket. Diantara pasar-pasar yang ada di Kecamatan Setiabudi, Pasar Rumput dan Pasar Menteng Pulo merupakan dua 33 pasar yang cukup terkenal di wilayah ini karena barang-barang yang di jual atau ditawarkan di kedua pasar ini cukup lengkap, mulai dari barang kebutuhan sehari- hari hingga jasa penyewaan dan harga yang ditawarkan juga terjangkau. Tabel 6 . Jumlah Pasar Menurut Kelurahan dan Jenis, 2010 No Kelurahan Pasar Inpres Pasar Tradisional Pasar Swalayan Mall Waserda Mini Market 1 Karet Semanggi - 1 2 1 - - 2 Kuningan Timur - - - - 1 - 3 Karet Kuningan - 1 2 6 1 - 4 Karet - 1 - - - - 5 Menteng Atas 2 1 5 - 1 - 6 Pasar Manggis 1 1 1 - 1 1 7 Guntur - - - - - 1 8 Setiabudi - - - - - - Jumlah 3 4 10 7 4 2 Sumber : BPS Kecamatan Setiabudi 2011 34

VI. HASIL DAN