3. Menciptakan kemitraan dengan masyarakat lingkar pesantren melalui
kemitraan produksi dan pemasaran. 4.
Melatih warga pesantren dan masyarakat dalam meningkatkan kemampuan pengetahuan, keterampilan, dan sikap kewirausahaan pada bidang produksi
agribisnis.
5.1.2.3 Target
Sedangkan target yang ingin dicapai dalam pengembangan usaha agribisnis LM3 ini:
1. Berkembangnya potensi agribisnis LM3 dalam mewujudkan usaha agribisnis
yang berdaya saing tinggi. 2.
Meningkatnya kemampuan teknologi dan manajemen agribisnis unit usaha bidang peternakan sehingga mampu menciptakan kemitraan dan pemasaran.
3. Terlatihnya peserta warga belajar dan masyarakat sekitar dalam meningkatkan
kemampuan, pengetahuan, keterampilan, dan sikap kewirausahaan.
5.1.3 Keadaan LM3
Desa Benteng Kecamatan Ciampea Kabupaten Bogor tempat dimana LM3 Pesantren Pertanian Darul Fallah berada, secara umum potensi lahannya
dimanfaatkan untuk usaha pertanian kebun, seperti pisang, sayur-sayuran dan singkong, usaha peternakan domba, sapi perah, usaha perikanan, industri
kerajinan logam besi serta kegiatan perdagangan. Pesantren Pertanian Darul Fallah sebagai lembaga pendidikan, dakwah,
dan pengembangan masyarakat telah memiliki unit-unit usaha agribisnis sebagai
pendukung kegiatannya. Usaha-usaha yang dikembangkan antara lain: peternakan sapi perah, peternakan domba, peternakan kambing perah, produk pupuk bokashi,
pembibitan tanaman baik secara konvensional maupun dengan teknologi kultur jaringan, perikanan, budidaya tanaman hortikultura, pengolahan hasil pertanian
yaitu produksi nata de coco, jelly serta sirup lidah buaya.
5.1.4 Pemberdayaan pada Kegiatan LM3
Ife 1995, menerangkan bahwa pemberdayaan masyarakat berarti melengkapi masyarakat dengan sumberdaya, kesempatan, pengetahuan, dan
ketrampilan untuk meningkatkan kemampuan mereka dalam menentukan masa depan mereka sendiri dan untuk turut berpartisipasi dalam memberi pengaruh
pada kehidupan masyarakat mereka. Secara ringkas, pemberdayaan masyarakat merupakan suatu proses yang selalu bersumber pada keswadayaan lokal serta
mengandung unsur partisipasi dan kemandirian warga. Pada kegiatan LM3 pada bidang agribisnis peternakan yang dilakukan oleh
Pesantren Pertanian Darul Fallah, secara umum pengelola dan masyarakat telah dilengkapi dengan sumberdaya alam seperti lahan di lingkup pesantren,
kesempatan mengelola, pengetahuan dan ketrampilan yang direalisasikan melalui pelatihan dan magang agar menjadi manusia yang mandiri. Sebagaimana yang
dialami oleh Ys yang mengikuti pelatihan di Ciwidey Bandung dan Mar yang mengikuti pelatihan pembuatan yoghurt di IPB. Demikian yang menjadi
rancangan pada program pengembangan LM3 dari Departemen Pertanian. Namun, sejauhmana realisasi yang dirasakan dan dilakukan oleh pengelola dan
masyarakat akan dibahas dalam bab-bab berikut.
5.1.4.1 Potensi Usaha pada Bidang Pertanian
